Brodo vegetale

Brodo vegetale

Ingredienti: Lt. 2,5 di acqua 1 carota grossa 1 patata novella 1 cipolla 1 spicchio di aglio in camicia ½ gambo di sedano 1 zucchina genovese 1 pomodoro maturo 1 mazzetto di prezzemolo 3 chiodi di garofano (infilzati nella cipolla) 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio evo q.b.... Continua »