Torta morbidissima ricotta cioccolato Immaginate di addentare una torta morbidissima, con pezzi di cioccolato, che si scioglie in bocca. Può diventare realtà! Se avete in casa ricotta, cioccolato da smaltire, uova, zucchero e farina in men che non si dica potrete preparare una torta che […]

Cheesecake cioccolato bianco La cheesecake cioccolato bianco è una torta fredda che non ha bisogno di cottura, dal gusto forte ma al tempo stesso delicato di cioccolato bianco, decorata con una semplice ragnatela di cioccolato fondente. Allo stesso modo può essere decorata con altri motivi, […]

Torta donut cioccolato La torta donut cioccolato è una ricetta semplice e veloce per realizzare il dolce perfetto per un compleanno. Pochi giorni fa è stato il compleanno del mio adorato fratellino (16 anni, ormai si sta facendo grande!), ma lavorando tutto il giorno e […]

MUFFIN vegani cioccolato Sempre più persone scelgono di seguire uno stile di vita vegan. E’ una scelta di vita, anche abbastanza dura, perchè ciò significa eliminare oltre a tutti i tipi di carne anche i derivati animali di qualsiasi tipo. I muffin vegani cioccolato si […]

Tartufini al cioccolato I tartufini al cioccolato sono dei piccoli cioccolatini semplici e pratici da preparare; sono perfetti come regalo di Natale o come pensiero dolce per una persona che ci sta a cuore. Si possono preparare con qualche giorno d’anticipo e si conservano in […]

Il rotolo al cioccolato farcito è un dolce facile da realizzare e versatile, che piacerà a grandi e piccini.  La pasta base per realizzare un rotolo farcito si chiama pasta biscuit, o pasta biscotto, ed è una base semplicissima composta da uova, zucchero e farina, che può […]

Torta semplice e veloce al cioccolato con Nesquik A volte abbiamo bisogno di una torta semplice e veloce da fare e con gli ingredienti che abbiamo sempre in casa… Ecco quindi una torta al cioccolato che risponde a tutte queste esigenze, ottima per la colazione […]

Ganache al cioccolato fondente Ecco il procedimento perfetto e i consigli per preparare un’ottima ganache al cioccolato fondente. Il cioccolato fondente è una gioia per il palato… e come fare per utilizzarlo se non affidarsi alle ricette del Re del Cioccolato, Ernst Knam? Preparare un’ottima […]

La torta al cioccolato e lamponi è una torta che volevo preparare da tempo. L’abbinamento cioccolato e lamponi mi piace da morire, poi da quando ho visto e poi ho partecipato a Bake Off Italia la vedevo sempre nella sigla, e quindi non ho potuto […]

  Non potevo permettere che passasse un mese prima di scrivere una nuova ricetta per voi! E’ stato un mese davvero molto indaffarato e importante per me, ma posso affermare con felicità che il nuovo anno sia iniziato nel migliore dei modi! La torta rocher […]

La mia torta pere e cioccolato è nata per caso! Non mi piace fare sempre la stessa torta, e ho scoperto quest’abbinamento, che in realtà è un classico della pasticceria, dopo Bake Off Italia… Ho pensato di riproporlo ancora una volta, in una versione più […]

About My Bakery compie un anno: il metodo migliore per festeggiare sono dei muffin super cioccolatosi con cuore di nutella! La ricetta facile e veloce sul mio blog!

Metti un pomeriggio d’autunno a Milano. Aggiungi il blogger day organizzato da T’a Milano. Farcisci con tanta cioccolata e decora con una cocktail experience di alto livello. Questo è T’a Milano! Blogger Day @T’A Milano – Il regno del cioccolato Il 27 ottobre sono stata […]

Con il freddo che sta arrivando c’è sempre più bisogno di Cioccolato! Ecco qui dei cestini frolla cioccolato e crema mou veloci e semplici da realizzare, fatti di croccante pasta frolla al cacao e farciti con una crema di ricotta, per terminare con un morbido […]