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Tag: crema

Pandoro farcito crema mascarpone caffè

Pandoro farcito crema mascarpone caffè

Pandoro farcito crema mascarpone caffè Durante le feste è immancabile il pandoro farcito crema mascarpone caffè. Per concludere bene i pranzi o le cene di Natale e Capodanno, o semplicemente per avere un dolce semplice e veloce da servire durante una cena con gli amici […]

Crema pasticcera bimby perfetta e densa

Crema pasticcera bimby perfetta e densa

Crema pasticcera bimby Il bimby è un grande aiuto in cucina: nella mia c’è sempre stato, e al compleanno di 17 anni ho avuto in regalo la versione all’epoca appena uscita (TM31). A dire il vero non lo uso tantissimo, con il crescere della mia […]

Mattonella al caffè e crema pasticcera – Dolce semplice

Mattonella al caffè e crema pasticcera – Dolce semplice

Mattonella al caffè e crema pasticcera La mattonella al caffè e crema pasticcera è un dolce semplice e velocissimo da realizzare! Anche se col tempo e con l’esperienza ho imparato a fare i dolci più elaborati e ho sperimentato tante diverse preparazioni, questo è il […]

Ganache al cioccolato fondente

Ganache al cioccolato fondente

Ganache al cioccolato fondente Ecco il procedimento perfetto e i consigli per preparare un’ottima ganache al cioccolato fondente. Il cioccolato fondente è una gioia per il palato… e come fare per utilizzarlo se non affidarsi alle ricette del Re del Cioccolato, Ernst Knam? Preparare un’ottima […]

Crema al latte miele | Ricetta multiuso senza uova

Crema al latte miele | Ricetta multiuso senza uova

Una crema versatile e multiuso senza uova? Con pochi ingredienti e un procedimento semplice otterrete una crema ottima per farcire tutti i tipi di torte!

Crema pasticcera al limone speciale

Crema pasticcera al limone speciale

E’ tanto che non aggiorno il blog. Mi siete mancati tantissimo! So che non ci sono scusanti, ma sono stata super impegnata con progetti vari, e poi dovete capirmi, sono i miei ultimi esami all’università! Oggi uno è andato e perciò mi faccio perdonare della […]

Cestini di frolla alla frutta e crema pasticcera | Ricetta facile

Cestini di frolla alla frutta e crema pasticcera | Ricetta facile

Si avvicina la primavera, il clima è caldo e rilassante, e cosa c’è di meglio di un cestino di frutta? Prepararli è semplicissimo, mangiarli lo è ancora di più, vanno via velocissimi! Se volete prepararli in un’unica crostata il procedimento è lo stesso, basta usare […]

Tortini al limone “Tunnel of love”

Tortini al limone “Tunnel of love”

Per il compleanno del mio fidanzato non avevo molto tempo di preparare il dolce; lui è frenetico, e vuole portarmi sempre in giro per il mondo, facendomi staccare dalla mia adorata cucina! A parte gli scherzi, anche a lui piace molto come cucino (almeno spero), […]

Crema al mascarpone per tiramisù

Crema al mascarpone per tiramisù

Per preparare un ottimo tiramisù, la cosa fondamentale è la crema. Gli ingredienti per una dose di crema, che vi potrà servire per realizzare il tiramisù classico, il tiramisù scomposto (di cui trovate la ricetta QUI) e la torta tiramisù (la cui ricetta è QUI) […]

Crema al mascarpone e caffè per il Pandoro

Crema al mascarpone e caffè per il Pandoro

Siete alla ricerca di un’ottima crema con cui servire il pandoro durante le feste Natalizie? Allora non potete che provare questa, è ottima, e anche se servita alla fine di un pranzo/cena estenuante, viene gradita e finita fino all’ultimo cucchiaio! E’ talmente buona e e […]

Crema Chantilly al limone Bimby

Crema Chantilly al limone Bimby

La crema Chantilly è una crema leggera e soffice, che si ottiene mescolando la crema pasticcera semplice con la panna montata. E’ adatta per tutti i tipi di farciture e va conservata in frigorifero. La ricetta dipende un pò dal gusto personale, nel senso che […]