Pubblicato inCrostate
Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è una vera e propria goduria, chi può negarlo? Piace davvero a tutti, grandi e piccini, ideale da gustare a colazione, a merenda o come dessert. La base è costituita da una deliziosa, morbida e fragrante…
Pubblicato inAntipasti
Mini piadine alla caprese
Un'idea davvero particolare le mini piadine, ideali da servire tra gli antipasti, nei buffet, da…
Pubblicato inContorni
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana. Esistono numerosi varianti: caponata…
Zucchine ripiene di tonno
Uno dei miei piatti preferiti, naturalmente dopo la parmigiana di melanzane, sono le zucchine ripiene…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi
Gli gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi sono un primo piatto saporito, gustoso ma…
Pubblicato inPasta
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Un vero classico della cucina italiana gli spaghetti aglio olio e peperoncino! Si preparano in pochi minuti, tanto facili da fare e sempre molto graditi a tutti, o quasi! Ospiti improvvisi a pranzo o a cena? Voglia di un buon…
Pubblicato inRiso e Cereali
Insalata di riso senza condiriso
Insalata di riso senza condiriso. Buonissima, fresca e colorata, l'insalata di riso è uno dei…
Pubblicato inConserve
Come congelare le pere
Come congelare le pere? Come conservare le pere quando ne abbiamo in quantità? Quello che…
Pubblicato inCrostate
Crostata di pere
Oggi vi presento la ricetta della crostata di pere, buonissima e profumata! Una valida alternativa…
Tortino di melanzane e patate filante
Il tortino di melanzane e patate filante è un ottimo piatto unico o secondo piatto…
Pubblicato inSalse e Creme
Crema pasticcera senza uova
Cercate la ricetta di una crema pasticcera senza uova, con meno colesterolo, più leggera e che non abbia nulla da invidiare a quella classica con le uova? Questa è la ricetta giusta per voi. L'ho scovata in un libro di…
Pubblicato inSalse e creme salate
Bagnetto rosso piemontese
Il bagnetto rosso piemontese è una salsa deliziosa che in dialetto viene chiamata "bagnet ross".…