Scarola stufata in padella
Uno dei contorni che preferisco è quello della scarola stufata in padella! La scarola è una specie di insalata appartenente... Continua »
Categoria: Verdure
Cavolfiore al parmigiano
Il cavolfiore al parmigiano è una ricetta davvero facilissima! Più che altro è un'idea per un contorno gustoso, saporito e... Continua »
Finocchi gratinati all’origano
I finocchi gratinati all'origano sono un contorno saporito, facile da preparare e anche veloce. I finocchi non vanno sbollentati, si... Continua »
Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate al forno sono un contorno facile e veloce, ideale da preparare per accompagnare secondi piatti, formaggi e... Continua »
Cialledda, o acquasale, ricetta tipica pugliese
Uno dei piatti estivi che amiamo particolarmente in famiglia è la cialledda! Si prepara velocemente, in anticipo, basta farla riposare... Continua »
Melanzane in padella con aglio e prezzemolo
Oggi vi presento la ricetta di un altro contorno che adoro letteralmente, le melanzane in padella, condite con aglio e... Continua »
Peperoni gratinati al forno, con pomodorini
La ricetta dei peperoni gratinati al forno è prima di tutto facilissima, ideale da presentare sulle tavole in estate; contorno... Continua »
Melanzane gratinate al forno
Le melanzane gratinate al forno sono facilissime da preparare e davvero molto buone! Morbide e croccanti in superficie, belle dorate!... Continua »
Fagiolini saltati in padella con pangrattato e menta
Davvero molto buoni i fagiolini saltati in padella di Suor Germana, una ricetta semplicissima che renderà i classici fagiolini lessati... Continua »
Peperoni alla siracusana
Girovagando nel web, ho trovato la ricetta dei peperoni alla siracusana, un contorno davvero buono! Una ricetta tipica della Sicilia,... Continua »
Carciofi al limone
Oggi vi presento un contorno facilissimo e velocissimo da preparare, i carciofi al limone. I carciofi, decisamente la mia verdura... Continua »
Pasticcio di patate e carciofi al forno
Oggi vi presento la ricetta del pasticcio di patate e carciofi al forno, un ottimo secondo piatto vegetariano, davvero molto... Continua »