Finocchi con olive, cipolle e panna
Gustosi e facili da preparare i finocchi con olive, cipolle e panna! Ideali da servire come contorno a secondi piatti,... Continua »
Categoria: Verdure
Carpaccio di zucca
Il carpaccio di zucca è una ricetta facile e buonissima che mi ha fatto conoscere mia cugina Anna. Mai avrei... Continua »
Zucca gratinata con patate dolci
La zucca gratinata con patate dolci è un ottimo contorno di stagione che potete servire anche come secondo piatto vegetariano... Continua »
Finocchi alla pizzaiola cotti in padella
I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o frittate. Ideali... Continua »
Peperonata pugliese
La peperonata pugliese è una di quelle ricette buone che la cucina ci regala nei mesi più caldi e nel... Continua »
Peperoni alla siracusana
Girovagando nel web, ho trovato la ricetta dei peperoni alla siracusana, un contorno davvero buono! Una ricetta tipica della Sicilia,... Continua »
Zucchine alla scapece al forno
Io adoro le zucchine alla scapece al forno! La scapece non è altro che una marinatura per pesci o verdure,... Continua »
Peperoni gratinati al forno, con pomodorini
La ricetta dei peperoni gratinati al forno è prima di tutto facilissima, ideale da presentare sulle tavole in estate; contorno... Continua »
Caponata di verdure miste in padella
La caponata di verdure miste in padella è uno dei miei contorni estivi preferiti! Ricchissima di verdure, aromi e spezie... Continua »
Zucchine gratinate con origano, pomodorini e pangrattato
Le zucchine gratinate con origano, pomodorini e pangrattato sono state una vera rivelazione per me! La ricetta è di mio... Continua »
Come grigliare le melanzane al forno
Come grigliare le melanzane al forno? Come renderle saporite, morbide e gustose cuocendole in forno? In questo articolo vi suggerirò... Continua »
Peperoni arrostiti al forno, come spellarli facilmente
Ecco dei piccoli suggerimenti su come preparare i peperoni arrostiti al forno e come spellarli in modo facile e veloce!... Continua »