Parmigiana di cavolfiore di nonna Angela
La parmigiana di cavolfiore è uno dei miei piatti preferiti e vi assicuro che a tavola mette tutti…
Categoria: Verdure
Insalata capricciosa con tonno
L’ insalata capricciosa con tonno è una gustosa variante alla classica insalata capricciosa che solitamente viene preparata aggiungendo…
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Finocchi gratinati senza besciamella
I finocchi gratinati senza besciamella sono un vero e proprio salvacena! Di solito, quando ho abbastanza tempo a…
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Finocchi in agrodolce
Oggi vi propongo la ricetta di un contorno semplice ma raffinato, quella dei finocchi in agrodolce . Un…
Broccoli gratinati senza besciamella
I broccoli gratinati senza besciamella sono un contorno invernale delizioso, che ha il doppio vantaggio di essere facile…
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Cavolfiore alla romagnola
Oggi vi presento la ricetta del cavolfiore alla romagnola, è così buono che piacerà a tutti vedrete! Un…
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Caponata di melanzane e peperoni
La caponata di melanzane e peperoni è una versione leggera e veloce della classica caponata catanese che tradizionalmente…
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Insalata di barbabietole rosse
Che bontà l'insalata di barbabietole rosse con aglio, maionese e noci, un contorno davvero sfizioso! Pensate che sono…
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Fagiolini alla fiorentina
I fagiolini alla fiorentina sono un contorno davvero molto saporito, sfizioso e profumato grazie alla presenza dei semi…
Cipolle gratinate al forno
Le cipolle gratinate al forno sono deliziose, ottime da servire come contorno, tra gli antipasti e nei buffet!…
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Zucchine al vapore con menta e capperi
Oggi vi presento una delle ricette estive che amo di più, le zucchine al vapore con menta e…
Torrette di melanzane e mozzarella
Ma quanto è buona la torretta di melanzane e mozzarella! Chi mi segue da tempo sa che la…