Ciambella arancia e cioccolato
La ciambella arancia e cioccolato è una ciambella golosissima! Il connubio tra arancia e cioccolato è davvero unico! La particolarità... Continua »
Categoria: Ricette dolci
Plumcake allo yogurt, senza bilancia
La ricetta che vi presento oggi è quella del plumcake allo yogurt senza bilancia! Oltre ad essere sofficissimo, delizioso e... Continua »
Come fare la crema diplomatica
Oggi vi spiegherò come preparare la crema diplomatica, una preparazione di base della pasticceria italiana, nata dall'unione tra crema chantilly... Continua »
Charlotte di pandoro con crema chantilly
La charlotte di pandoro con crema chantilly è una ricetta bella da presentare e davvero molto golosa! È facilissima da... Continua »
Pettole pugliesi, o pittule, dolci e salate
Le pettole pugliesi o pittule sono delle frittelle di pasta lievitata deliziose che si preparano in Puglia alla Vigilia dell’Immacolata... Continua »
Torta allo yogurt, pere e cioccolato
La mia torta allo yogurt, pere e cioccolato non è soltanto deliziosa, ma è anche light e senza uova. Ho... Continua »
Cuscini di Gesù Bambino
I cuscini di Gesù Bambino sono dei dolci tipici natalizi che si preparano in Puglia, in particolare a Turi. Il... Continua »
Biscotti al cocco senza uova e lattosio
Questi biscotti al cocco senza uova e lattosio sono deliziosi e facili da preparare. Ideali da servire a colazione, a... Continua »
Gelatina di melograno con agar agar
La gelatina di melograno è stata una vera rivelazione per me! Quanto è buona!!!! Devo ammettere di non avere un... Continua »
Sformato di mele senza zucchero
Oggi vi presento la ricetta di un dolce particolare, lo sformato di mele senza zucchero. Un ottimo compromesso per chi... Continua »
Crostata alla marmellata e mandorle
Questa crostata alla marmellata e mandorle è davvero perfetta! La ricetta è di mia cugina Anna ed è diventata di... Continua »
Marmellata di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne è la mia marmellata preferita in assoluto. So che molti storceranno il naso perchè continuo... Continua »