Insalata di patate americana
Questa è la ricetta dell'insalata di patate americana o potato salad, che abbiamo assaggiato per la prima volta a casa... Continua »
Categoria: Contorni
Carciofi e patate al forno gratinati
I carciofi e patate al forno, arricchiti con un battuto di uova, formaggio e pangrattato, sono un gustoso secondo piatto... Continua »
Carote al forno
Uno dei contorni che mio marito ama di più è quello delle carote al forno. Non vi nascondo che me... Continua »
Verza stufata alla salentina
La verza stufata alla salentina è un piatto tipico pugliese, un piatto povero di un tempo ricco di sapore! Come... Continua »
Insalata coleslaw, ricetta americana
L'insalata coleslaw è un buonissimo contorno vegetariano molto diffuso nella Grande Mela. In America non c'è diner che non proponga,... Continua »
Finocchi con olive, cipolle e panna
Gustosi e facili da preparare i finocchi con olive, cipolle e panna! Ideali da servire come contorno a secondi piatti,... Continua »
Cime di rapa al forno gratinate
Le cime di rapa al forno gratinate sono state per me una vera rivelazione! Mi ha gentilmente suggerito la ricetta... Continua »
Carpaccio di zucca
Il carpaccio di zucca è una ricetta facile e buonissima che mi ha fatto conoscere mia cugina Anna. Mai avrei... Continua »
Zucca gratinata con patate dolci
La zucca gratinata con patate dolci è un ottimo contorno di stagione che potete servire anche come secondo piatto vegetariano... Continua »
Patate al forno con la buccia
Le patate al forno con la buccia sono un contorno davvero gustoso che può accompagnare qualsiasi secondo piatto, anche vegetariano!... Continua »
Finocchi alla pizzaiola cotti in padella
I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o frittate. Ideali... Continua »
Peperonata pugliese
La peperonata pugliese è una di quelle ricette buone che la cucina ci regala nei mesi più caldi e nel... Continua »