Finocchi alla pizzaiola in padella
I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o…
Category: Contorni
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Patate dolci al forno
Le patate dolci al forno sono un contorno veloce, facile e sfizioso. Le patate dolci, o patate americane…
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Carote al latte
Ma quanto sono buone le carote al latte! Un contorno con le carote delicato, gustoso, il cui sapore…
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Cavolfiore in pastella al forno
Il cavolfiore in pastella al forno è una valida alternativa al cavolfiore in pastella fritto. Questa ricetta è…
Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore in pastella non dovrebbe mai mancare tra gli antipasti dei golosi pranzi o cene invernali, soprattutto…
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Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido sono un piatto semplice da preparare e genuino che può essere servito come contorno…
Insalata russa con sottaceti
Questa insalata russa con sottaceti è uno dei miei contorni più amati ed è sfiziosissima. Non manca sulle…
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Insalata di arance e finocchi
L'insalata di arance e finocchi è una delle insalate invernali che più amo! Oltre ad essere fresca e…
Cavolfiore stufato alla salentina
Il cavolfiore stufato alla salentina è un piatto povero di un tempo e veniva servito alla Vigilia di…
Melanzane gratinate al forno
Le melanzane gratinate al forno sono facilissime da preparare e davvero molto buone! Morbide e croccanti in superficie,…
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Puntarelle di catalogna cotte
Le puntarelle sono le cimette della cicoria catalogna, che si trovano all'interno, tra il cespo delle foglie e…
Giardiniera fatta in casa
La giardiniera fatta in casa è davvero una bontà! Sinceramente ho sempre pensato che fosse un po' laboriosa…
