Fagiolini saltati in padella di Suor Germana
Davvero molto buoni i fagiolini saltati in padella di Suor Germana, una ricetta semplicissima che renderà i classici fagiolini lessati... Continua »
Categoria: Contorni
Patate lesse con salsa allo yogurt ed erba cipollina
Tra i miei contorni preferiti un posto di rilievo lo occupano sicuramente le patate lesse con salsa allo yogurt ed... Continua »
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno estivo, classico, saporito. Tipiche della regione Campania, vengono preparate oggi in tutte le... Continua »
Peperoni alla siracusana
Girovagando nel web, ho trovato la ricetta dei peperoni alla siracusana, un contorno davvero buono! Una ricetta tipica della Sicilia,... Continua »
Fave fresche e piselli, piatto primaverile semplice e gustoso
Le fave fresche con piselli sono un contorno davvero molto saporito, ideale anche da servire come piatto unico, magari accompagnato... Continua »
Carciofi al limone
Oggi vi presento un contorno facilissimo e velocissimo da preparare, i carciofi al limone. I carciofi, decisamente la mia verdura... Continua »
Pasticcio di patate e carciofi al forno
Oggi vi presento la ricetta del pasticcio di patate e carciofi al forno, un ottimo secondo piatto vegetariano, davvero molto... Continua »
Verdure miste al forno
Le verdure miste al forno sono un contorno gustoso e leggero, ideali per accompagnare secondi piatti, formaggi e frittate. Saporite,... Continua »
Insalata di patate americana
Questa è la ricetta dell'insalata di patate americana o potato salad, che abbiamo assaggiato per la prima volta a casa... Continua »
Carciofi e patate al forno gratinati
I carciofi e patate al forno, arricchiti con un battuto di uova, formaggio e pangrattato, sono un gustoso secondo piatto... Continua »
Carote al forno
Uno dei contorni che mio marito ama di più è quello delle carote al forno. Non vi nascondo che me... Continua »
Verza stufata alla salentina
La verza stufata alla salentina è un piatto tipico pugliese, un piatto povero di un tempo ricco di sapore! Come... Continua »