Se c'è una cosa che Sophia Loren, bravissima cuoca, ci ha insegnato, è che la vera cucina italiana…
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite sempre dopo la parmigiana, il pasticcio di melanzane con fontina,…
Mio marito ama gli spaghetti cacio e pepe! La ricetta della pasta cacio e pepe è tipica del…
Una deliziosa versione estiva la pasta fredda alla puttanesca, dove i sapori decisi della tradizione partenopea incontrano la…
Oggi prepariamo assieme una ricetta salentina, quella dei bucatini gratinati al forno alla campagnola! Non una semplice pasta…
Oggi prepariamo assieme una ricetta fresca per la primavera e l'estate: l'insalata di grano con tonno, verdure e…
Oggi prepariamo assieme la pasta di San Giuseppe, una delle ricette pugliesi che si usa servire il 19…
Oggi prepariamo assieme un primo piatto capace di racchiudere l'eleganza della terra e la sapidità decisa del mare…
La vellutata di ceci con gamberi è una di quelle ricette che ti fa fare un figurone se…
Le caserecce di farro integrali con verdure cremose, sono un primo piatto golosissimo e sano, adatto a chi…
Avete mai assaggiato la pasta risottata? Oggi vi presento la ricetta delle farfalle risottate al tonno, quella che…
Oggi vi propongo la ricetta della minestra di cavolfiore della nonna Angela, una vera delizia per chi ama…
