Oggi prepariamo assieme una ricetta salentina, quella dei bucatini gratinati al forno alla campagnola! Non una semplice pasta…
Mio marito ama gli spaghetti cacio e pepe! La ricetta della pasta cacio e pepe è tipica del…
Le caserecce di farro integrali con verdure cremose, sono un primo piatto golosissimo e sano, adatto a chi…
Oggi prepariamo assieme le polpette di pane in brodo vegetale, un piatto buono, vegetariano, sostanzioso e facile da…
Oggi vi propongo 4 ricette con le lenticchie per il Cenone di Capodanno, le preferite dalla mia famiglia!…
Oggi vi propongo la ricetta della pasta gratinata con besciamella di Petronilla, che lei chiama, nel suo libro…
Oggi vi propongo un primo piatto davvero delizioso, le linguine alla menta e pecorino di Adriano Panatta! Le…
Io adoro la pasta al pesto in generale ma le trofie al pesto con patate e fagiolini sono…
Oggi vi propongo un piatto tipico della cucina contadina pugliese, le orecchiette con ricotta e buccia di limone.…
La pasta con pesto di sedano è un primo piatto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva…
La pasta al cartoccio con piselli burro e parmigiano è un primo piatto ricco e saporito, perfetto per…
Oggi vi propongo un piatto buonissimo, le orecchiette con la senape selvatica, una vera rivelazione per me! Qualche…
