Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza di scarola
La pizza di scarola è saporita e facile da preparare. È una ricetta tipica napoletana che solitamente si prepara con scarola stufata, olive, capperi, uvetta, pinoli e acciughe, sapori che ben si sposano con il gusto amarognolo della scarola. Se…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti con farina di mandorle e yogurt greco
In famiglia adoriamo i biscotti con farina di mandorle e yogurt greco! Sono deliziosi, con…
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Peperoni e cipolle all’agro
I peperoni e cipolle all'agro sono un contorno facile da preparare e molto saporito. Potete…
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Torta di nocciole
La buonissima torta di nocciole è un dolce di origine piemontese che in famiglia adoriamo!…
Pubblicato inPasta
Spaghetti cacio e pepe
Mio marito ama gli spaghetti cacio e pepe! La ricetta della pasta cacio e pepe…
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Zucca patate e cipolla al forno
Che buono il contorno di zucca patate e cipolla al forno! Saporito, ricco e dal gusto autunnale! Quest'anno le zucche hanno fatto capolino già da fine agosto e la nostra amica Grazia ce ne ha donate ben 4! Largo allora…
Pubblicato inTorte
Torta di mele di Mondovì
Oggi voglio donarvi la ricetta di una torta di mele soffice e deliziosa, una torta…
Pubblicato inCrostate
Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è una vera e propria goduria, chi può negarlo? Piace davvero…
Pubblicato inAntipasti
Mini piadine alla caprese
Un'idea davvero particolare le mini piadine, ideali da servire tra gli antipasti, nei buffet, da…
Pubblicato inContorni
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana. Esistono numerosi varianti: caponata…
Zucchine ripiene di tonno
Uno dei miei piatti preferiti, naturalmente dopo la parmigiana di melanzane, sono le zucchine ripiene di tonno! Un secondo piatto, piatto unico o antipasto facilissimo da preparare e soprattutto veloce! Le zucchine ripiene al tonno sono deliziose, ottime sia gustate…
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Gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi
Gli gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi sono un primo piatto saporito, gustoso ma…