Pasta frolla al cocco senza uova
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla e può essere utilizzata sia per preparare delle... Continua »
Categoria: Ricette base
Come fare la crema diplomatica
Oggi vi spiegherò come preparare la crema diplomatica, una preparazione di base della pasticceria italiana, nata dall'unione tra crema chantilly... Continua »
Bagnetto verde piemontese di Mimico
Il bagnetto verde è una salsa tipica piemontese a base di prezzemolo, aglio e alici e di solito viene servita... Continua »
Pasta frolla al cacao, ideale per fondi
Oggi vi presento la ricetta della pasta frolla al cacao, ideale per fondi. Come ben sapete, esistono svariate tipologie di... Continua »
Come grigliare le melanzane al forno
Come grigliare le melanzane al forno? Come renderle saporite, morbide e gustose cuocendole in forno? In questo articolo vi suggerirò... Continua »
Peperoni arrostiti al forno, come spellarli facilmente
Ecco dei piccoli suggerimenti su come preparare i peperoni arrostiti al forno e come spellarli in modo facile e veloce!... Continua »
Pesto alla genovese di suor Germana
Oggi vi presento la ricetta del pesto alla genovese di suor Germana, precisa, facile e soprattutto buonissima. Oggi in commercio... Continua »
Pasta frolla morbida
Io adoro la pasta frolla morbida! Di ricette di pasta frolla ce ne sono davvero tante: pasta frolla montata, pasta... Continua »
Pesto di mandorle e limone
Il pesto di mandorle e limone è una crema profumatissima e velocissima, piacerà a tutti davvero per la sua freschezza... Continua »
Pesto di asparagi
Il pesto di asparagi è una deliziosissima e delicata salsa di stagione per condire la pasta, il riso ed è... Continua »
Maionese pastorizzata, facile e veloce
Ammettiamolo, la maionese fatta in casa è tutta un'altra cosa! Delicata, genuina e soprattutto golosissima! Ma chi, come la sottoscritta,... Continua »
Pasta brisée all’olio
La ricetta della pasta brisée all'olio di... Continua »