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Crema di anacardi fatta in casa
La crema di anacardi è una gustosa crema da spalmare su pane fresco o crostini o da utilizzare…
Category: Ricette base
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Come congelare le pere
Come congelare le pere? Come conservare le pere quando ne abbiamo in quantità? Quello che vi presento oggi…
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Crema pasticcera senza uova
Cercate la ricetta di una crema pasticcera senza uova, con meno colesterolo, più leggera e che non abbia…
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Bagnetto rosso piemontese
Il bagnetto rosso piemontese è una salsa deliziosa che in dialetto viene chiamata "bagnet ross". Insieme al bagnetto…
Pubblicato inSalse e creme salate
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un’alternativa delicata e buonissima al classico pesto genovese al basilico. Questa ricetta è…
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Pesto di peperoni
Ideale per condire la pasta o il riso, da spalmare su bruschette o tartine, ecco la ricetta del…
Pubblicato inSalse e creme salate
Hummus di ceci
L’hummus di ceci è una crema deliziosa tipica del Medio Oriente, un antipasto gustoso e leggero diffuso in…
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Babaganoush o caviale di melanzane
Ho una vera e propria passione per le salse mediorientali come il babaganoush o crema di melanzane, e…
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Salsa tzatziki
La salsa tzatziki è una gustosa salsa greca, molto diffusa anche in Albania e Turchia, nei Balcani in…
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Pasta frolla vegana per crostate e biscotti
Questa ricetta della pasta frolla vegana mi ha letteralmente stupita e me ne sono innamorata! È diventata la…
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Salsa allo yogurt
SALSA ALLO YOGURT. Una salsa sfiziosa e leggera, chiamata anche dressing, ideale per accompagnare pesce, patate, polpette, uova…
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Pasta di riporto o criscito
La pasta di riporto o criscito è il lievito che solitamente viene usato dalle nostre nonne e mamme!…
