Pasta choux all’olio
Io adoro i bignè preparati con la pasta choux all'olio, sono una validissima alternativa a quelli classici preparati…
Category: Impasti base per dolci
Pasta frolla classica
La pasta frolla è un impasto adatto ad essere utilizzato per la preparazione di crostate e biscotti. Una…
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Pasta frolla alle nocciole
Oggi vi presento una variante alla ricetta della pasta frolla classica, la pasta frolla alle nocciole! Una ricetta…
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Pasta frolla al limone
Oggi vi presento la ricetta della pasta frolla al limone, una base dolce per preparare crostate e biscotti…
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Pasta frolla vegana per crostate e biscotti
Questa ricetta della pasta frolla vegana mi ha letteralmente stupita e me ne sono innamorata! È diventata la…
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Pan di Spagna con lievito
Ebbene si, chi mi segue da tempo sa che in cucina mi piace vincere facile! E quindi vi…
Pasta frolla al cocco senza uova
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla e può essere utilizzata sia per…
Come fare la crema diplomatica
Oggi vi spiegherò come preparare la crema diplomatica, una preparazione di base della pasticceria italiana, nata dall'unione tra…
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Pasta frolla al cacao, ideale per fondi
Oggi vi presento la ricetta della pasta frolla al cacao, ideale per fondi. Come ben sapete, esistono svariate…
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Pasta frolla morbida
Io adoro la pasta frolla morbida! Di ricette di pasta frolla ce ne sono davvero tante: pasta frolla…