Carciofi ripieni in padella
La ricetta dei carciofi ripieni in padella... Continua »
Categoria: Secondi piatti vegetariani
Frittata di carciofi al forno di mamma Francesca
La frittata di carciofi di mia mamma Francesca occupa sicuramente uno dei primi posti tra i miei piatti preferiti! A... Continua »
Torta di patate in padella
La torta di patate in padella è una di quelle ricette che non lasci più e che prepari sempre, perchè... Continua »
Lasagna di verza
La lasagna di verza è un ottimo piatto unico vegetariano, dove le foglie di verza sostituiscono le sfoglie di pasta... Continua »
Torta salata di zucca e scamorza affumicata
Oggi vi presento una delle mie torte salate preferite, la torta salata di zucca e scamorza affumicata! Chi mi segue... Continua »
Frittata di finocchi al forno
Ebbene si, lo ammetto, non avevo mai assaggiato la frittata di finocchi! È di una bontà incredibile! Saporita, delicata, facile... Continua »
Sformato di bietole gratinate
Lo sformato di bietole rappresenta un modo più saporito di presentare a tavola questa verdura tanto ricca di sostanze utili... Continua »
Zucca gratinata con patate dolci
La zucca gratinata con patate dolci è un ottimo contorno di stagione che potete servire anche come secondo piatto vegetariano... Continua »
Finocchi alla pizzaiola cotti in padella
I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o frittate. Ideali... Continua »
Polpette vegane
Le polpette vegane sono state una vera rivelazione per me! Avevo ospiti a cena qualche sera fa e mi hanno... Continua »
Melanzane ripiene al forno, ricetta di nonna Angela
Le melanzane ripiene al forno sono di una bontà unica! Ognuno di noi ha dei ricordi indelebili a cui ci... Continua »
Hamburger di ceci
Io adoro gli hamburger di ceci! Con un marito vegetariano da anni, come ben sapete, mi piace ogni volta sperimentare... Continua »