Cocule di patate salentine
Le cocule di patate , o polpette di patate , sono un piatto tipico del Salento . Di…
Categoria: Secondi piatti vegetariani
Burger di cavolfiore
I burger di cavolfiore sono deliziosi! Un secondo piatto leggero, facile da preparare e goloso! Sono un’ottima alternativa…
Frittata di bietole al forno
La Frittata di Bietole al forno è un secondo piatto buono e genuino che si prepara velocemente e con…
Bietole gratinate alla pizzaiola
Oggi prepariamo assieme una ricetta che a noi piace tantissimo, quella delle bietole gratinate alla pizzaiola , che…
Verza gratinata senza besciamella
La verza gratinata al forno senza besciamella è un piatto leggero ma molto saporito! Se vi piace la…
Caciocavallo all’argentiera
Oggi vi presento un piatto strepitoso, il caciocavallo all'argentiera! Un’antica ricetta siciliana , un piatto povero, facile e…
Cavolfiore gratinato senza sbollentatura
Quanto è buono il cavolfiore gratinato! Ma quante volte rinunciamo a prepararlo perchè non abbiamo voglia di sbollentarlo?…
Cotolette di melanzane con panatura perfetta
Che buone le cotolette di melanzane , mio marito le adora e me le chiede sempre! Ho sempre…
Patate con origano e uova strapazzate
Oggi vi presento un piatto a cui sono molto affezionata, le patate con origano e uova strapazzate .…
Peperoni con uova strapazzate
Oggi vi propongo una ricetta facilissima ma molto gustosa, i peperoni con uova strapazzate , una ricetta tipica…
Frittata vegana alle verdure
Volete provare una frittata vegana alle verdure che piacerà sicuramente anche a chi non è intollerante nè vegano?…
Mozzarella alla pizzaiola in padella
Oggi vi propongo un piatto sfiziosissimo, la mozzarella alla pizzaiola in padella ! Più che una vera e…