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Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è la versione un pò più leggera della classica parmigiana di melanzane. La…
Category: Secondi piatti vegetariani
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Frittata di broccoli al forno
La frittata di broccoli è una ricetta facile e sfiziosa, sana ed economica, ideale da servire a quadrotti…
Feta greca al forno
Per chi non avesse mai assaggiato la feta al forno, è assolutamente il momento di farlo! Una ricetta…
Finocchi alla pizzaiola in padella
I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o…
Strudel salato con broccoli e scamorza
Oggi vi presento una ricetta facile e veloce per portare a tavola un antipasto caldo davvero saporito, lo…
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Polpettone di verdure
Polpettone di verdure, un secondo piatto gustoso e facilissimo da preparare, alternativa al classico polpettone di carne. Il…
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Zucca al forno con mozzarella
La zucca al forno con mozzarella è una delle ricette autunnali che più amo, un secondo piatto velocissimo,…
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Uova e piselli
La ricetta delle uova e piselli è una di quelle ricette che ti restano impresse nella mente, ricette…
Tortino di melanzane e patate filante
Il tortino di melanzane e patate filante è un ottimo piatto unico o secondo piatto facile da preparare.…
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Uova in trippa
Se non avete mai assaggiato le uova in trippa, dovete assolutamente farlo! Ma che buone che sono, sono…
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Parmigiana di peperoni
In estate non può mancare sulle tavole la parmigiana di peperoni! La mia versione facilissima è arricchita con…
Parmigiana di zucchine veloce
Oggi vi presento la ricetta di una parmigiana di zucchine veloce e davvero strepitosa, perfetta per la stagione…
