Quando arriva il caldo, passa la voglia di accendere il forno e a volte anche i fornelli! Ecco…
Oggi vi propongo una ricetta che conquisterà anche voi, esattamente come ha conquistato noi! È la ricetta della…
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite sempre dopo la parmigiana, il pasticcio di melanzane con fontina,…
Le salse estive internazionali sono la scelta perfetta per arricchire un buffet di bruschette e crostini, offrendo un'esperienza…
Oggi prepariamo assieme una ricetta fresca per la primavera e l'estate: l'insalata di grano con tonno, verdure e…
I cuori di pasta sfoglia salati, da servire tra gli antipasti di San Valentino, sono davvero belli da…
Tra i miei antipasti preferiti un posto speciale meritano i bignè salati con mousse di carciofi! Una crema…
I Pizzi Leccesi, conosciuti anche come Mpille salentine, sono uno dei simboli più autentici della panificazione salentina. Non…
Oggi vi propongo 4 ricette con le lenticchie per il Cenone di Capodanno, le preferite dalla mia famiglia!…
Il Natale è l'occasione perfetta per stupire i nostri ospiti con un antipasto scenografico e delizioso. E cosa…
Oggi prepariamo assieme le frittatine in padella con broccoli aggiunti a crudo e olive, una delizia che possiamo…
Oggi prepariamo assieme le pettole pugliesi senza patate nell'impasto. Le pettole pugliesi o pittule sono delle frittelle di…
