Oggi prepariamo assieme una ricetta fresca per la primavera e l'estate: l'insalata di grano con tonno, verdure e…
I cuori di pasta sfoglia salati, da servire tra gli antipasti di San Valentino, sono davvero belli da…
Tra i miei antipasti preferiti un posto speciale meritano i bignè salati con mousse di carciofi! Una crema…
I Pizzi Leccesi, conosciuti anche come Mpille salentine, sono uno dei simboli più autentici della panificazione salentina. Non…
Oggi vi propongo 4 ricette con le lenticchie per il Cenone di Capodanno, le preferite dalla mia famiglia!…
Il Natale è l'occasione perfetta per stupire i nostri ospiti con un antipasto scenografico e delizioso. E cosa…
Oggi prepariamo assieme le frittatine in padella con broccoli aggiunti a crudo e olive, una delizia che possiamo…
Oggi prepariamo assieme le pettole pugliesi senza patate nell'impasto. Le pettole pugliesi o pittule sono delle frittelle di…
Oggi prepariamo assieme le pettole pugliesi con pomodorini, capperi e olive nell'impasto. Questa ricetta rappresenta una variante deliziosissima…
I mini cornetti salati al salmone sono dei finger food davvero deliziosi, che si preparano velocemente e con…
Oggi vi propongo una ricetta alla quale sono molto affezionata, quella delle zucchine ripiene gratinate alla pugliese, ricetta…
Le salse estive internazionali sono la scelta perfetta per arricchire un buffet di bruschette e crostini, offrendo un'esperienza…
