Gateau d’amandes o Namandier
La ricetta che vi presento oggi è quella di una torta di mandorle senza farina e lievito, un dolce esageratamente... Continua »
Categoria: Dolci
Purcidduzzi al miele con mandorle tostate
I purciduzzi pugliesi, che bontà incredibile! La ricetta pugliese prevede la preparazione di un impasto simile a quello dei taralli,... Continua »
Cartellate pugliesi facili e veloci
Le cartellate pugliesi sono dei dolci tipici natalizi che si preparano in tutta la regione. Vengono preparate soprattutto a Natale... Continua »
Millefoglie alla crema, pistacchi e cioccolato
Una vera golosità questa millefoglie alla crema, arricchita con pistacchi e gocce di cioccolato! Ebbene si, i pasticceri storceranno il... Continua »
Cannoli alla crema pasticcera
Con la ricetta dei miei cannoli alla crema pasticcera apro il nuovo anno 2018! Prima di tutto vi faccio i... Continua »
Dolcetti di pasta di mandorle
I dolcetti di pasta di mandorle sono dei pasticcini tipici siciliani e pugliesi. Vengono serviti soprattutto come dessert dopo il... Continua »
Muffin veloci, ricetta base
Se cercate la ricetta per muffin veloci, ecco a voi una ricetta base deliziosa, senza sensi di colpa! Niente burro,... Continua »
Pan di Spagna con lievito
Ebbene si, chi mi segue da tempo sa che in cucina mi piace vincere facile! E quindi vi presento il... Continua »
Torta mimosa
La torta mimosa è una torta davvero buona e bella da vedere. Solitamente si prepara per festeggiare la festa della... Continua »
Dita degli apostoli
La ricetta delle dita degli apostoli è una ricetta tipica pugliese. Alcuni usano prepararle a Carnevale ma in Puglia è... Continua »
Ciambelle allo yogurt e arancia
La ricetta di queste ciambelle allo yogurt e arancia mi è stata gentilmente donata da Marinella, la nostra amata cugina... Continua »
Pettole pugliesi, o pittule, dolci e salate
Le pettole pugliesi o pittule sono delle frittelle di pasta lievitata deliziose che si preparano in Puglia alla Vigilia dell’Immacolata... Continua »