Focaccia al pomodoro morbidissima, con fiocchi di patate
La focaccia al pomodoro, preparata con i fiocchi di patate, è facile, veloce da realizzare e morbidissima. Di solito, quando... Continua »
Categoria: Focacce
Focaccia con cipolle pomodorini e olive
La focaccia con cipolle, pomodorini e olive è davvero una delle mie focacce preferite. Vivere in Puglia vuol dire godere... Continua »
Focaccia della Vigilia
La focaccia della Vigilia è una focaccia con cipollotti freschi, olive, capperi e alici, una vera golosità che in famiglia... Continua »
Focaccia di Recco
Ma quanto è buona la focaccia di Recco? Luigi Veronelli, nelle Guide all’Italia piacevole, definiva la focaccia di Recco ”... Continua »
Focaccia genovese
La focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”, è una specialità tipica della Liguria ed è diventata un presidio Slow Food.... Continua »
La focaccia sottosopra
La focaccia sottosopra è una focaccia alle cipolle, ma non la solita. Il nome della ricetta deriva dal fatto che... Continua »
Rustico alla lattuga
Oggi è una giornata piovosa, come impegnare il tempo? Occasione giusta per preparare i taralli, il pane, i biscotti ….... Continua »
Calzone fritto senza lievito
Calzone fritto ma rigorosamente senza lievito e senza lunghi tempi di lievitazione. Conditi con pomodori, mozzarella e... Continua »