Tra i miei contorni preferiti un posto di rilievo lo occupano sicuramente le patate lesse con salsa allo yogurt ed erba cipollina! Un contorno sfizioso,... Continua »
Finocchi in padella con tonno, capperi e olive
Non potete immaginare quanto siano saporiti i finocchi in padella con tonno, capperi e olive! Avete presente quei giorni in... Continua »
Riso patate e zucchine al forno
Ci sono dei piatti che proprio ti facilitano la vita in cucina e uno di questi è questo primo piatto,... Continua »
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno estivo, classico, saporito. Tipiche della regione Campania, vengono preparate oggi in tutte le... Continua »
Peperoni alla siracusana
Girovagando nel web, ho trovato la ricetta dei peperoni alla siracusana, un contorno davvero buono! Una ricetta tipica della Sicilia,... Continua »
Torta di fragole e ricotta
Ma quanto è buona e morbida la torta di fragole e ricotta! Vi consiglio assolutamente di provarla! Un impasto facilissimo... Continua »
Pizza ripiena con cipolle, senza lievitazione
La mia pizza ripiena con cipolle è davvero favolosa, non c'è che dire! Farcita con i cipollotti del nostro orto,... Continua »
Lasagne di pane
Lo ammetto, davanti ad un piatto di lasagne di pane non riesco proprio a resistere! I cultori della classica lasagna... Continua »
Pasta con fave e piselli
Questa ricetta è tipica della stagione primaverile, una saporita pasta con fave e piselli. Sui banchi del mercato, in questo... Continua »
Fave fresche e piselli, piatto primaverile semplice e gustoso
Le fave fresche con piselli sono un contorno davvero molto saporito, ideale anche da servire come piatto unico, magari accompagnato... Continua »
Biscotti al cocco veloci, senza zucchero nè lievito nè farina
Ma quanto sono buoni i biscotti al cocco veloci, preparati senza zucchero, nè lievito e nè farina? Tanto! Sono i... Continua »
Uova ripiene vegetariane
Le uova ripiene vegetariane sono una golosa alternativa alle classiche uova ripiene a base di tonno e maionese. Un antipasto... Continua »
Lasagne alle verdure e scamorza affumicata
Le lasagne alle verdure e scamorza affumicata sono di una bontà unica, adatte a tutti, non solo ai vegetariani! La... Continua »