Ebbene si, chi mi segue da tempo sa che in cucina mi piace vincere facile! E quindi vi presento il mio Pan di Spagna con... Continua »
Farinata di ceci o bella calda
La farinata di ceci è una specialità ligure, toscana e piemontese anche se si prepara in tutte le regioni italiane,... Continua »
Torta mimosa
La torta mimosa è una torta davvero buona e bella da vedere. Solitamente si prepara per festeggiare la festa della... Continua »
Sformato di cavolfiore e patate
Lo sformato di cavolfiore e patate con scamorza filante è un secondo piatto o piatto unico gustosissimo! Ideale da preparare... Continua »
Impasto per pasta fresca senza uova
L'impasto per pasta fresca senza uova è facilissimo da preparare! La pasta fresca fatta con questo impasto risulta più leggera... Continua »
Lasagne con ricotta e spinaci
Che buone le lasagne con ricotta e spinaci! Come spiegarvi la delicatezza, la morbidezza e la golosità di questa ricetta?... Continua »
Plumcake al cocco e gocce di cioccolato, con yogurt
Che buono il plumcake al cocco e gocce di cioccolato! Ideale per soddisfare un languorino pomeridiano, per la colazione, per... Continua »
Dita degli apostoli
La ricetta delle dita degli apostoli è una ricetta tipica pugliese. Alcuni usano prepararle a Carnevale ma in Puglia è... Continua »
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un piatto buono e soprattutto salutare. La quinoa è un finto cereale, infatti appartiene alla... Continua »
Fusilli integrali con crema di cime di rapa
La pasta con crema di cime di rapa è una golosa alternativa a quella classica. Le cime di rapa non... Continua »
Crostata con pasta frolla allo yogurt e marmellata
Questa è una ricetta particolarmente golosa e leggera, la crostata con pasta frolla allo yogurt e marmellata di ciliegie! Ho... Continua »
Pasta e lenticchie, ricetta della nonna
Oggi vi scrivo molto volentieri la mia ricetta per cucinare la pasta e lenticchie. Voi mi direte, e che ci... Continua »
Insalata di patate americana
Questa è la ricetta dell'insalata di patate americana o potato salad, che abbiamo assaggiato per la prima volta a casa... Continua »