Golosa e vellutata, dolce al punto giusto e con una croccante base di biscotto: la torta fredda che vi suggerisco oggi è l’ideale per una merenda rinfrescante in un afoso pomeriggio estivo. Ispirato alla ormai ben nota Torta Pan di…
Ho una vera e propria passione per le salse mediorientali come il babaganoush o crema di melanzane, e l'hummus di ceci. Il babaganoush è una deliziosa salsa a base di melanzane e thaina. Una vera bontà! In Occidente il babaganoush…
È davvero buonissima la crema all'arancia senza latte e senza uova! Ideale da gustare come dessert, come dolce al cucchiaio o per farcire torte e crostate, una vera delizia. Densa, cremosa, profumatissima, è una perfetta crema per intolleranti al lattosio…
