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Caponata di melanzane e peperoni
La caponata di melanzane e peperoni è una versione leggera e veloce della classica caponata catanese che tradizionalmente…
Autore: Paola
Rotolini di zucchine al formaggio
I rotolini di zucchine al formaggio sono velocissimi da preparare e sono di una bontà incredibile! Tra gli…
Pubblicato inTorte
Torta alle pere amaretti e noci
Questa torta è nata dall'esigenza di consumare degli amaretti avanzati e ha riscosso un notevole successo! Vi presento…
Panna cotta senza gelatina
La panna cotta senza gelatina è un dolce al cucchiaio delizioso, una panna cotta senza uova, adatta ai…
Tofu alla pizzaiola
Quando preparo il tofu alla pizzaiola, riesco a farlo mangiare anche a mio marito Roberto! E se lo…
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Biscotti settembrini all’olio
I biscotti settembrini sono dei biscotti deliziosi, fatti di pasta frolla e farciti con marmellata di fichi o…
Pubblicato inCrostate
Crostata frangipane
La crostata frangipane è una deliziosa crostata formata da una base di pasta frolla, farcita con marmellata e…
Pubblicato inContorni
Insalata di barbabietole rosse
Che bontà l'insalata di barbabietole rosse con aglio, maionese e noci, un contorno davvero sfizioso! Pensate che sono…
Salsa Romesco
La salsa Romesco è originaria della Catalogna, in Spagna. Una salsa deliziosa, dal gusto affumicato, molto versatile perchè…
Pubblicato inDolci
Brownies al limone
I brownies al limone sono dei quadrotti deliziosi al gusto di limone, facili e veloci da preparare! Io…
Minestra di riso e lenticchie rosse
Che buona la minestra di riso e lenticchie rosse! Io adoro settembre, lo ammetto, infatti ho scelto questo…
Pubblicato inSalse e creme salate
Maionese di riso
La maionese di riso è un’ alternativa vegana ottima alla maionese tradizionale. La maionese di riso va conservata…