Pan di Spagna con lievito
Ebbene si, chi mi segue da tempo sa che in cucina mi piace vincere facile! E quindi vi presento il... Continua »
Archivio dell'autore: Paola
Lasagnette “sciotta sciotta” con sugo alla cipolla
Oggi è la festa del papà e voglio presentarvi la ricetta delle lasagnette "sciotta sciotta" che mio padre amava particolarmente.... Continua »
Tiella di riso patate e carciofi al forno
Quanto è buona la tiella di riso patate e carciofi al forno! È una ricetta tipica della Puglia, in particolare... Continua »
Provola alla pizzaiola in padella
La ricetta della provola alla pizzaiola è una di quelle ricette facilissime, velocissime, ma di una bontà unica! Ideale da... Continua »
Pizza di scarola con olive, capperi, pinoli e uvetta
La pizza di scarola è saporita e facile da preparare. È una ricetta tipica napoletana che solitamente si prepara con... Continua »
Farinata di ceci o bella calda
La farinata di ceci è una specialità ligure, toscana e piemontese anche se si prepara in tutte le regioni italiane,... Continua »
Torta mimosa
La torta mimosa è una torta davvero buona e bella da vedere. Solitamente si prepara per festeggiare la festa della... Continua »
Sformato di cavolfiore e patate
Lo sformato di cavolfiore e patate con scamorza filante è un secondo piatto o piatto unico gustosissimo! Ideale da preparare... Continua »
Impasto per pasta fresca senza uova
L'impasto per pasta fresca senza uova è facilissimo da preparare! La pasta fresca fatta con questo impasto risulta più leggera... Continua »
Lasagne con ricotta e spinaci
Che buone le lasagne con ricotta e spinaci! Come spiegarvi la delicatezza, la morbidezza e la golosità di questa ricetta?... Continua »
Plumcake al cocco e gocce di cioccolato, con yogurt
Che buono il plumcake al cocco e gocce di cioccolato! Ideale per soddisfare un languorino pomeridiano, per la colazione, per... Continua »
Dita degli apostoli
La ricetta delle dita degli apostoli è una ricetta tipica pugliese. Alcuni usano prepararle a Carnevale ma in Puglia è... Continua »