Patate lesse con salsa allo yogurt ed erba cipollina
Tra i miei contorni preferiti un posto di rilievo lo occupano sicuramente le patate lesse con salsa allo yogurt ed... Continua »
Archivio dell'autore: Paola
Melanzane alla pizzaiola in padella
Le melanzane alla pizzaiola in padella sono una vera goduria, preparatevi a gustarle con un bel pò di pane fresco... Continua »
Crostata di fragole e crema
Un delizioso dessert di stagione la crostata di fragole e crema pasticcera! Ebbene si, io adoro cucinare, passerei ore ed... Continua »
Fusilli integrali con carciofi al sugo
La pasta con carciofi è una delle mie paste preferite! La ricetta che vi presento oggi è quella dei rigatoni... Continua »
Torta soffice di mele e fragole
Questa torta soffice di mele e fragole la dovete assolutamente provare. È di una bontà incredibile, sofficissima, il connubio tra... Continua »
Finocchi in padella con tonno, capperi e olive
Non potete immaginare quanto siano saporiti i finocchi in padella con tonno, capperi e olive! Avete presente quei giorni in... Continua »
Riso patate e zucchine al forno
Ci sono dei piatti che proprio ti facilitano la vita in cucina e uno di questi è questo primo piatto,... Continua »
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno estivo, classico, saporito. Tipiche della regione Campania, vengono preparate oggi in tutte le... Continua »
Peperoni alla siracusana
Girovagando nel web, ho trovato la ricetta dei peperoni alla siracusana, un contorno davvero buono! Una ricetta tipica della Sicilia,... Continua »
Torta di fragole e ricotta
Ma quanto è buona e morbida la torta di fragole e ricotta! Vi consiglio assolutamente di provarla! Un impasto facilissimo... Continua »
Pizza ripiena con cipolle, senza lievitazione
La mia pizza ripiena con cipolle è davvero favolosa, non c'è che dire! Farcita con i cipollotti del nostro orto,... Continua »
Lasagne di pane
Lo ammetto, davanti ad un piatto di lasagne di pane non riesco proprio a resistere! I cultori della classica lasagna... Continua »