Pubblicato inPane e panini
Pane Naan
La ricetta del pane Naan arriva direttamente dall’India. In questo paese così magico e pieno di colori, mio…
Category: Lievitati e non
Calzoni al forno veloci senza lievito
La ricetta dei calzoni al forno veloci senza lievito è una ricetta che mi sono dovuta inventare un…
Pubblicato inTorte Salate
Strudel con lattuga e provola
Che buono lo strudel con lattuga e provola! Vi ritrovate anche voi, ogni tanto, con della lattuga che…
Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza parigina alla parmigiana
La pizza parigina non è altro che una pizza classica, farcita solitamente con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto…
Pubblicato inPizze e Focacce
Focaccia sottosopra alle cipolle
La focaccia sottosopra alle cipolle è una focaccia alle cipolle diversa dal solito, molto buona e morbidissima. La…
Pubblicato inPane e panini
Puccia salentina
Oggi prepariamo assieme la puccia salentina, un pane tipico della Puglia, in particolare di Lecce e del Salento…
Pubblicato inPane e panini
Panini per burger senza burro e uova
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite per preparare in casa dei buonissimi panini per burger senza…
Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza fatta in casa delle sorelle Simili
Oggi vi presento la ricetta della pizza fatta in casa delle sorelle Simili, le gemelle bolognesi mito della…
Pubblicato inPizze e Focacce
Pizza ripiena di verza e scamorza affumicata
La pizza ripiena di verza e scamorza affumicata è molto saporita, morbida e con un ripieno filante e…
Pubblicato inProdotti da forno
Schiacciata ai broccoli
Che bontà la schiacciata ai broccoli senza lievito, una deliziosa e sfiziosa focaccia che si prepara davvero in…
Pane al cioccolato
Chi di noi non amava da piccolo, o magari ancora ama, il pane al cioccolato? Quelle buonissime fette…
Pubblicato inPizze e Focacce
Panfocaccia alla pizzaiola
Bello da vedere e buono da mangiare il panfocaccia alla pizzaiola! Un impasto morbidissimo, ben lievitato, farcito con…