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Pasta patate e provola
Un comfort food tipico invernale e autunnale la pasta patate e provola, una vera bontà! Un piatto povero…
Category: Vellutate, zuppe e minestre
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Vellutata di zucchine
La vellutata di zucchine è un primo piatto delicato, sano e gustoso. Un primo piatto vegetariano, ideale da…
Riso con cavolfiore
Ma quanto è buono il riso con cavolfiore! Questo piatto è un ricordo d'infanzia, mia nonna lo preparava…
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Minestra di patate e piselli
Cosa c'è di meglio di una buona minestra di patate e piselli? Chi mi segue sa che amo…
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Pasta con fave e piselli
Questa ricetta è tipica della stagione primaverile, una saporita pasta con fave e piselli. Sui banchi del mercato,…
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Zuppa di orzo e lenticchie rosse
La zuppa di orzo e lenticchie rosse è buona e salutare! Delicata, deliziosa e ideale da gustare in…
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Vellutata di zucca e radicchio
La vellutata di zucca e radicchio è un delicato e gustoso comfort food di stagione, ideale da assaporare…
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Crema di broccoli e patate
Subito dopo Capodanno cosa c'è di meglio di una leggera e gustosa crema di broccoli e patate? Il…
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Minestrone alla genovese
Mio marito Roberto è nato in Liguria, come si fa a non amare ed apprezzare il famoso minestrone…
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Vellutata di ceci e gamberi
La vellutata di ceci e gamberi è una di quelle ricette che ti fa fare un figurone se…
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Minestra di cavolfiore
La minestra di cavolfiore è un primo piatto caldo e gustoso, ideale per le giornate autunnali e le…
Polpettine vegetariane in brodo
Oggi primo giorno di ottobre e vi presento una ricetta autunnale gustosissima, quella delle polpettine vegetariane in brodo.…