Riso con cavolfiore
Ma quanto è buono il riso con cavolfiore! Questo piatto è un ricordo d'infanzia, mia nonna lo preparava spesso e,... Continua »
Categoria: Vellutate, zuppe e minestre
Minestra di patate e piselli
Cosa c'è di meglio di una buona minestra di patate e piselli? Chi mi segue sa che amo le verdure,... Continua »
Pasta con fave e piselli
Questa ricetta è tipica della stagione primaverile, una saporita pasta con fave e piselli. Sui banchi del mercato, in questo... Continua »
Zuppa di orzo e lenticchie rosse
La zuppa di orzo e lenticchie rosse è buona e salutare! Delicata, deliziosa e ideale da gustare in questa stagione... Continua »
Vellutata di zucca e radicchio
La vellutata di zucca e radicchio è un delicato e gustoso comfort food di stagione, ideale da assaporare durante le... Continua »
Crema di broccoli e patate
Subito dopo Capodanno cosa c'è di meglio di una leggera e gustosa crema di broccoli e patate? Il nostro corpo,... Continua »
Minestrone alla genovese
Mio marito Roberto è nato in Liguria, come si fa a non amare ed apprezzare il famoso minestrone alla genovese... Continua »
Vellutata di ceci e gamberi
La vellutata di ceci e gamberi è una di quelle ricette che ti fa fare un figurone se organizzi una... Continua »
Minestra di cavolfiore
La minestra di cavolfiore è un primo piatto caldo e gustoso, ideale per le giornate autunnali e le fredde serate... Continua »
Polpettine vegetariane in brodo
Oggi primo giorno di ottobre e vi presento una ricetta autunnale gustosissima, quella delle polpettine vegetariane in brodo. Per preparare... Continua »
Vellutata di cavolfiore al curry
La vellutata di cavolfiore al curry non è solo super sana ma è anche davvero golosa. Approfittiamo ancora di questa... Continua »
Crema alle carote, nocciole e curry
La crema alle carote, nocciole e curry è facile e veloce da preparare ed è una vera delizia. Ricordo di... Continua »