Il Filo di Ariannas
di Patrizia Valerio
Uova di pasqua in pasta frolla
Queste uova di pasqua in pasta frolla sono una novità deliziosa che possiamo decorare secondo il nostro gusto e faremo felici grandi e piccini.Sono coloratissime ed allegre, farcite con cioccolato all'interno con frutta secca come granella di nocciole, mandorle o…
Zeppole glutenfree red velvet
Queste zeppole glutenfree red velvet è una variante delle ben conosciute zeppole con crema pasticcera.E'…
Crema pasticcera in vasocottura
Questa Crema pasticcera in vasocottura ha la stessa ricetta della crema che preparo in modo…
Caprese al pistacchio
Caprese al pistacchio, che dite, sarà Green? Cioè verde?? La mia Caprese al pistacchio ha…
Biscotti friabili senza glutine
Questi biscotti friabili senza glutine si preparano facilmente, sono senza uova e veramente molto delicati.Ho…
Risotto alle fragole e spumante
Il risotto alle fragole e spumante è una preparazione delicata e raffinata che sarà gradito da molte persone.Si prepara abbastanza velocemente in vasocottura e non richiede particolare doti culinarie.La delicatezza delle fragole e l'associazione con lo spumante fa si da…
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Biscotti friabili che formano cuore
Questi biscotti friabili che formano cuore sono delicati e farciti con marmellata di ciliege sono…
CITEDDA focaccia pugliese con cipolle
CITEDDA focaccia pugliese con cipolle è una preparazione salata molto gustosaQualche giorno fa ho visto…
Focaccia pugliese pomodorini e cipolle
Oggi mi è venuta voglia di mettere le mani in pasta visto che ho comprato…
Crostata con crema cheese cake e frutta brinata
La Crostata con crema cheese cake e frutta brinata ti da la sensazione dell'estate dal…
Pastiera senza glutine decorata
Questa pastiera senza glutine decorata non ha nulla da invidiare alla ricetta classica della pastiera. Ho seguito gli stessi passaggi della pastiera che preparo da senza sostituendo solo del grano saraceno al classico grano che troviamo gia pronto all'uso.Come tempo…
Tortano napoletano senza glutine
Questo tortano napoletano senza glutine è la giusta sostituzione a quello classico con farina con…
Crostata con panna cotta ai mirtilli
Questa Crostata con panna cotta ai mirtilli è il risultato di un cucinare insieme sul…
Tajine di pollo con le verdure miste
Questa tajine di pollo con le verdure miste è una ricetta molto particolare ma anche…
Vellutata di zucca e carote con calamari croccanti
Questa Vellutata di zucca e carote con calamari croccanti è un secondo completo che si…
Colomba pasquale in vasocottura con lievito di birra
Pasqua è alle porte ed io ho voluto provare la colomba pasquale in vasocottura con lievito di birra. Ho ottenuto un bel risultato, sapore ottimo, profumata e dolce al punto giusto. Beh non c'è la forma ma c'è tanta sostanza.…
Torta di mele delicata al mascarpone
Questa torta di mele delicata al mascarpone è davvero una novità per me che ho…
Frittata di verdure senza uova glutenfree
E quando si ha voglia di frittata ma in casa non ci sono le uova…
Struffoli napoletani ricetta originale
Gli struffoli napoletani ricetta originale è un classico dolce del periodo natalizio formato da palline…
Cornetti di brioche spinaci e ricotta
Questi cornetti di brioche spinaci e ricotta sono ideali presentati come un particolare antipasto ed…
Cream Tart salata stella di natale
Questa Cream Tart salata stella di natale è una ricetta innovativa della cream tart dolce trasformata in salata.Ho deciso di prepare questa cream tart salata stella di natale proprio per festeggiare questa festività presentando in tavola quest' antipasto davvero speciale.…
Panettone gastronomico senza glutine
Il panettone gastronomico senza glutine è una preparazione salata e farcita secondo il proprio gusto…
Pangoccioli al cacao di Fabio Franco
I Pangoccioli al cacao di Fabio Franco appartengono ad un evento su facebook organizzato dal…
Staccante per teglie fatto in casa
Con questo staccante per teglie fatto in casa si evita il noioso compito di ungere…
Ciabatta di pane croccante fatta in casa
La Ciabatta di pane croccante fatta in casa è una tipologia di pane leggero che…
Baba’ napoletano al rum in vasocottura
Il Babà napoletano al rum in vasocottura è una versione del buonissimo dolce lievitato preparato e cotto in vasetti di vetro. La ricetta del babà direttamente dalla tradizione napoletana, unico, inconfondibile con il suo sapore morbido di rhum.Questo dolce napoletano…
Pandoro con LDB in vasocottura
Pandoro con LDB in vasocottura. Natale si avvicina e noi dobbiamo cominciare a pensare a…
Kugelhopf di Strasburgo con LDB
Kugelhopf di Strasburgo con LDB e’ una torta molto scenografica ed e’ perfetta da presentare…
Fagioli e seppioline in vasocottura
Dopo aver preparato i fagioli secchi in vasocottura, ho scelto di realizzare una ricetta con…
Fagioli secchi cotti in vasocottura
Spesso per un fatto di praticità si usano i fagioli in barattolo quando li si…