Polpette di cavolfiore e patate farcite con scamorza
Le polpette di cavolfiore e patate farcite con scamorza sono un ottimo secondo vegetariano da utilizzare anche in…
di Patrizia Valerio
Categoria: Fingerfood
Polpettine gamberetti, patate e lime delicatissime
Queste polpettine gamberetti, patate e lime delicatissime sono una delizia da gustare ed ottime da inserire in un…
Pomodori farciti a tulipano
Pomodori farciti a tulipano possono essere presentati in una cena come aperitivi o antipasto. Sono semplicissimi da preparare…
Panini alle Noci
Panini alle noci sono dei deliziosissimi panini piccini che si possono utilizzare anche nei buffet. Il Molino De…
Cubetti grana con cioccolato e nocciole
Tempo fa su un forum di cucina notai questa ricetta un pò insolita, Cubetti grana con cioccolato e…
Baguette ripiena di tonno pomodorini ed olive
Tempo fa vidi questa ricetta e mi incuriosì molto il realizzarla. Appena ebbi la possibilità comprai le baguette…
Lasagnetta con pane di segale Pema
A me piace sperimentare tanto nuove ricette, anche quelle insolite. Amo i contrasti e i connubi…
Frollini alle olive
Avendo visto un mini buffet che un’amica ha preparato con alcune delizie mi è venuta voglia di preparare…
Croissant salati farciti
Buondi a tutti i miei amici, oggi vi propongo dei piccoli cornetti sfogliati che si preparano in un…
Spiedini di pollo piccante
Questi spiedini si preparano facilmente e vengono serviti come un secondo presentandoli su letto di insalata e pomodorini…
Cheesecake mini in monoporzioni
Io sono un’amante delle cheese cake perchè trovo che siano delicate, di un sapore particolare ma che…
Baba’ Salato Rustico…mini muffin
Il babà salato rustico…mini muffin sono dei deliziosi muffin dal sapore particolare dato dall’unione dei formaggi e del…
Parigina
La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza, farcita…
Fagiolini, patate e pomodorini in insalata
Piatto freddo in un’estate torrida, questo bisogna scegliere per poter affrontare queste giornate in cui il caldo…
Pubblicato inAntipasti, Fingerfood, Lievitati, Piatto unico, Pizze, pomodorini, Stuzzicherie, Torte Salate, Verdure
Focaccine farcite cotte in padella
Io amo molto preparare pietanze salate ma sinceramente con questa afa, se cosi vogliamo chiamarla, di accendere il…
Calamari farciti di ricotta e patate
Calamari farciti di ricotta e patate la cottura si limita a 20 minuti e gusteremo qualcosa di veramente…
Tartellette di cous cous goduriose rustiche
Oggi avevo voglia di preparare qualche buona ricetta con il cous cous ed ho trovato una ricetta dove…
Pad-Thai Thailandese
In questo periodo di caldo intenso oppure quando si sta seguendo una dieta, quale preparazione migliore è…
Risotto asparagi e prosciutto
Preparazione delicatissima che presentata in monoporzione può essere inserita in un fingerfood. Ingredienti: 500 g riso parboiled 1…
Girelle alla pancetta e zucchine
PASTA PER PIZZA: 1 lievito di birra 15 gr 600 gr farina 00 150 gr farina manitoba 350…
Arancini..(o arancine)
Un’amica qualche settimana fa ha proposto un acquisto collettivo di un nuovo attrezzo casalingo, l’Arancinotto che serve a…
Coppa bavarese alle fragoline di bosco
Quando fa caldo e si ha voglia di mangiare qualcosa di profumato e delizioso, viene voglia di prepararsi…
Pizza di carne macinata
In estate spesso il caldo ci fa sentire stanchi ed annoiati e non si ha voglia…
Zucca grigliata e marinata
Ingredienti: zucca matura olio EVO prezzemolo aglio sale peperoncino rosmarino tritato aceto di mele Preparazione: Pulire la zucca…
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Frittatine di pasta
Passeggiando per il centro storico di Napoli, si possono apprezzare nelle piccole vetrine delle pizzerie vari tipi di…
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CUBETTI DI GRANA CON CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA D NOCCIOLE
Ho visto su cook questi cubetti di grana preparati in un modo per me deliziosissimi ed ho voluto…
Cous Cous pollo e verdure
Stasera avevo voglia di preparare qualcosa di particolare..la scelta era tra due primi piatti…delle zucchine rotonde da fare…
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Cantucci salati
Dopo tanti mesi di assenza dal mio blog ritorno con una ricettina da realizzare quando si ha voglia…
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Cestini di uova e pancetta al forno
Buondì amici miei, ieri in famiglia abbiamo deciso che nel dopo Pasqua dovremo avere un’alimentazione un po’ più…
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Blinis di patate con pancetta ed erba cipollina
Al mio compleanno ho preparato questi Blinis di patate con pancetta a cui ho aggiunto dell’erba cipollina…farciti con…