Straccetti di carne nel vasetto

Straccetti di carne nel vasetto

Spesso preparo gli straccetti di carne nel vasetto perchè restano morbidi e non stracuociono diventando duri con la cottura in padella.Ho sperimentato questo tipo di cottura indiretta ed il risultato mi ha soddisfatto moltissimo per cui consiglio a chi ama…
Spiedini di zucchine al forno

Spiedini di zucchine al forno

Gli spiedini di zucchine al forno è un secondo semplicissimo da preparare e molto sfizioso. Si cuociono nel forno di casa ma volendo anche in friggitrice ad aria con un risultato eccellente. Si possono farcire secondo il proprio gusto preparandoli…