Il Filo di Ariannas
di Patrizia Valerio
Focaccine di patate ripiene
Queste focaccine di patate ripiene sono deliziose e molto saporite. Si possono gustare come secondo oppure preparandole in misure ridotte anche in un buffet salato. D'estate poi sono ideali per una cena fredda perchè possono essere preparate con un certo…
Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio si preparano in estate quando la loro consistenza bella turgida e senza…
TORTA DI PANCARRE’ SENZA GLUTINE
La torta di pancarre' senza glutine si puo considerare uno svuota frigo e si gusta…
Polpette fagioli in umido e bruschette
Polpette, fagioli in umido e bruschette è un piatto unico decisamente completo di tutti i…
Rigatoni zucchine tonno e ricotta
I rigatoni zucchine tonno e ricotta è un primo piatto semplice che si prepara velocemente…
Spinacine pollo e spinaci
Le spinacine pollo e spinaci è un secondo molto saporito fatto in casa, si preparano con pochi ingredienti e non hanno nulla da invidiare a quelle comprate. Il sapore è ottimo considerando che scegliamo noi la qualità degli ingredienti da…
Caprese al cioccolato
La caprese al cioccolato è una torta golosa che possono mangiare anche gli intolleranti al…
Crostata con crema di nocciole (nutella)
Questa crostata con crema di nocciole è di una bontà unica e semplice nel suo…
Pastiera Pasquale di riso senza glutine
La pastiera Pasquale di riso senza glutine è una validissima alternativa a quella in cui…
Fruttoni leccesi senza glutine
I fruttoni leccesi senza glutine possiamo dire che sono quasi come i pasticciotti leccesi ma…
Torta anniversario di matrimonio
Oggi 5 luglio è l'anniversario di matrimonio ed ho deciso di preparare questa torta fresca e semplice. La torta anniversario di matrimonio ha come base un pan di spagna con crema mascarpone e panna e bagna al rhum.
Pubblicato invegetariano
Ricetta Feta al forno con pomodorini ed olive
La feta al forno con pomodorini ed olive è un tipico piatto greco vegetariano ed…
Ricetta melanzane in agrodolce
In estate mi piace preparare dei contorni facili e veloci come queste melanzane in agrodolce…
Torta di laurea in Giurisprudenza
Questa torta di laurea in giurisprudenza è stata progettata in uno stile un pò diverso…
Crostata senza glutine primaverile
Per questa crostata si parte dalla base che è una frolla senza glutine farcita da…
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico è un contorno molto gustoso e si prepara in modo veloce con l'aggiunta di cipolla di tropea, zucchero di canna e aceto balsamico. Regala un sapore molto particolare e possono affiancare sia carne che…
Pasta frolla senza glutine
La pasta frolla senza glutine è ottima e si prepara senza utilizzare le miscele di…
Preparato di verdure per insalate di riso
Tra poco inizierà a fare molto caldo e prepareremo piatti leggeri e completi come l'insalata…
Involtini di verza
Oggi vi presenterò una ricetta tipica italiana chiamata involtini di verza ripieni di verdure e…
Rotolo di parmigiana di melanzane
Il rotolo di parmigiana di melanzane è un contorno che si presenta diverso rispetto alla…
Ciabatte senza glutine
Questa ciabatte senza glutine si preparano in circa 2 ore e danno un risultato eccellente in breve tempo.Io ho utilizzato iL Mix B della Schar ma se avete difficoltà a trovarlo potete usare la Fioreglut della Caputo.
Patate mpacchiuse in vasocottura
Le patate 'mpacchiuse sono un tipico contorno della città di Cosenza. Devono il loro nome…
Casatiello napoletano
Signori vi presento sua maestà il CASATIELLO tipico lievitato del periodo pasquale ripieno di salumi,…
Cornetti sfogliati del bar
Cornetti sfogliati del bar molto buoni e simili a quelli in vendita senza uova nell'impasto.
Caramello al caffè
Il caramello al caffè è molto simile a quello classico con la differenza che c'è…
Biscotti senza glutine al cioccolato chetogenici
I Biscotti senza glutine al cioccolato chetogenici sono indicati per quelle persone che stanno seguendo una dieta chetogenica e sono anche senza glutine. Sono buonissimi e possono essere preparati aggiungendo frutta secca oppure passandoli nello zucchero eritritolo. Non hanno carboidrati…
Pandoro nel Bimby TM6
Questo Pandoro nel Bimby TM6 si realizza facilmente seguendo la ricetta indicata avendo un risultato…
Torrone dei morti a cassata
Il torrone dei morti a cassata è una delle specialità dolciarie che si prepara nella…
Marmellata di pomodori verdi
La marmellata di pomodori verdi è una confettura molto particolare dal sapore fresco e poco…
Pucce salentine senza glutine
Oggi ho preparato queste gustose pucce salentine gluten free.Le pucce salentine senza glutine sono un…