Il Filo di Ariannas
di Patrizia Valerio
Chiacchiere di Carnevale mille bolle
Mancano pochi giorni a Carnevale e noi ci accingiamo a prearare questi dolcini buonissimi le chiacchiere di Carnevale mille bolle. Il segreto delle bolle è di stendere l'impasto poco per volta, ritagliare le chiacchiere sottili da essere quasi trasparenti e…
Frittelle di carnevale senza glutine
A Carnevale prepariamo queste buonissime frittelle di Carnevale senza glutine e dopo cotte le farciremo…
Pan di spagna senza glutine
Il pan di spagna senza glutine viene preparato facilmente con la farina senza glutine del…
Struffoli senza glutine
Questi struffoli senza glutine si preparano facilmente con farine naturali e sono buonissimi e friabili.…
Mustacciuoli ripieni
I mustaccioli ripieni hanno un impasto simile a quelli classici ma si può scegliere un…
Verza stufata all’aceto o sacrao (vasocottura)
La verza stufata all'aceto o sacrao è un ottimo contorno che accompagnerà carni di maiale ma non solo. E' buonissima mangiata anche in assoluto oppure come contorno di formaggi. E' facile da preparare e la vasocottura ci aiuta a preparare…
Pomodori ripieni in friggitrice ad aria
I pomodori ripieni in friggitrice ad aria sono un primo leggero e si preparano velocemente…
Biscotti fantasmini per Halloween glutenfree
I biscotti fantasmini per Halloween glutenfree sono i classici biscotti che si preparano velocemente con…
Rotolo di melanzane alla parmigiana
Il rotolo di melanzane alla parmigiana è una buona variante monoporzione alla classica preparazione in…
Peperoni in agrodolce
Preparare i peperoni in agrodolce è molto facile ed avremo un'ottima provvista per l'inverno. E'…
Focaccine di patate ripiene
Queste focaccine di patate ripiene sono deliziose e molto saporite. Si possono gustare come secondo oppure preparandole in misure ridotte anche in un buffet salato. D'estate poi sono ideali per una cena fredda perchè possono essere preparate con un certo…
Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio si preparano in estate quando la loro consistenza bella turgida e senza…
TORTA DI PANCARRE’ SENZA GLUTINE
La torta di pancarre' senza glutine si puo considerare uno svuota frigo e si gusta…
Polpette fagioli in umido e bruschette
Polpette, fagioli in umido e bruschette è un piatto unico decisamente completo di tutti i…
Rigatoni zucchine tonno e ricotta
I rigatoni zucchine tonno e ricotta è un primo piatto semplice che si prepara velocemente…
Spinacine pollo e spinaci
Le spinacine pollo e spinaci è un secondo molto saporito fatto in casa, si preparano con pochi ingredienti e non hanno nulla da invidiare a quelle comprate. Il sapore è ottimo considerando che scegliamo noi la qualità degli ingredienti da…
Caprese al cioccolato
La caprese al cioccolato è una torta golosa che possono mangiare anche gli intolleranti al…
Crostata con crema di nocciole (nutella)
Questa crostata con crema di nocciole è di una bontà unica e semplice nel suo…
Pastiera Pasquale di riso senza glutine
La pastiera Pasquale di riso senza glutine è una validissima alternativa a quella in cui…
Fruttoni leccesi senza glutine
I fruttoni leccesi senza glutine possiamo dire che sono quasi come i pasticciotti leccesi ma…
Torta anniversario di matrimonio
Oggi 5 luglio è l'anniversario di matrimonio ed ho deciso di preparare questa torta fresca e semplice. La torta anniversario di matrimonio ha come base un pan di spagna con crema mascarpone e panna e bagna al rhum.
Pubblicato invegetariano
Ricetta Feta al forno con pomodorini ed olive
La feta al forno con pomodorini ed olive è un tipico piatto greco vegetariano ed…
Ricetta melanzane in agrodolce
In estate mi piace preparare dei contorni facili e veloci come queste melanzane in agrodolce…
Torta di laurea in Giurisprudenza
Questa torta di laurea in giurisprudenza è stata progettata in uno stile un pò diverso…
Crostata senza glutine primaverile
Per questa crostata si parte dalla base che è una frolla senza glutine farcita da…
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico
Peperoni in agrodolce con aceto balsamico è un contorno molto gustoso e si prepara in modo veloce con l'aggiunta di cipolla di tropea, zucchero di canna e aceto balsamico. Regala un sapore molto particolare e possono affiancare sia carne che…
Pasta frolla senza glutine
La pasta frolla senza glutine è ottima e si prepara senza utilizzare le miscele di…
Preparato di verdure per insalate di riso
Tra poco inizierà a fare molto caldo e prepareremo piatti leggeri e completi come l'insalata…
Involtini di verza
Oggi vi presenterò una ricetta tipica italiana chiamata involtini di verza ripieni di verdure e…
Rotolo di parmigiana di melanzane
Il rotolo di parmigiana di melanzane è un contorno che si presenta diverso rispetto alla…