E quando si ha voglia di frittata ma in casa non ci sono le uova come si fa?? Ecco un piccolo segreto con un grande risultato e gusteremo una frittata di verdure senza uova glutenfree.E' facilissima da preparare, non ci…
I Pangoccioli al cacao di Fabio Franco appartengono ad un evento su facebook organizzato dal gruppo di Fabio Franco che si chiama "La pasta madre liquida e i lieviti naturali". Sono rimasta soddisfattissima del risultato ma d'altra parte Fabio è…
Kugelhopf di Strasburgo con LDB e’ una torta molto scenografica ed e’ perfetta da presentare in un’occasione speciale in famiglia o agli amici.Questa torta, per essere buona e morbida, deve avere una lievitazione lunga ma che ripagherà del tempo impiegato…
Le patate hasselback o a fisarmonica è una preparazione molto buona che in vasocottura si prepara in 12 minuti. Il ripieno può variare secondo il nostro gusto ma il risultato sarà sempre eccezionale perchè tutto ciò che viene associato ale…
Preparare il riso in bianco in vasocottura è davvero un aiuto valido in cucina visti i tempi brevi di cottura rispetto alla cottura classica.La vasocottura aiuta tanto nella preparazione di alcuni alimenti abbreviando i tempi di cottura regalandoci una ottima…
Ricetta calamari in umido in vasocottura è davvero eccezionale e si prepara in un tempo brevissimo regalando il massimo della morbidezza. Ci vuole più tempo a pulirli che a cuocerli con questa tecnica eccezionale. In genere bisogna stare molto attenti…