Il Filo di Ariannas
di Patrizia Valerio
Chiffon cake variegata al cacao
La Chiffon cake variegata al cacao è una variante della famosa torta americana chiffon cake dalla consistenza leggera e buonissima. La sua leggerezza è evidente anche dal nome visto che lo chiffon è un tessuto molto soffice.Per prepararlo si usa…
Torta con gelato avanzato nell’impasto
Oggi navigavo su internet e mi sono imbattuta in una ricetta di Natalia Cattelani che…
Dolcetti di pasta di mandorle siciliani
I dolcetti di pasta di mandorle siciliani sono tipici della sicilia dal sapore di mandorle,…
Torta antica con mele cotogne
La torta antica di mele cotogne è molto delicata nonostante gli ingredienti possano farla sembrare…
Biscotti alla zucca e cacao per Halloween
Prepariamo questi Biscotti alla zucca e cacao per Halloween e faremo contenti i bambini che…
Fuselli di pollo alla puttanesca in microonde
Tra i vari metodi di cottura che io utilizzo quella al microonde è quella che mi soddisfa di più sia con la vasocottura che con l'utilizzo del solo microonde. Questi fuselli di pollo alla puttanesca in microonde sono stati realizzati…
Biscotti sablè marmellata e pistacchi
Io adoro provare tutti i tipi di pasta frolla e da qui la realizzazione di…
Barrette energetiche ai cereali e cioccolato
Le Barrette energetiche ai cereali e cioccolato ci aiutano molto quando seguiamo un regime dietetico.In…
Biscotti settembrini farciti con fichi
I biscotti settembrini farciti con fichi sono caratteristici di questo periodo perchè i fichi in…
Savoiardi biscotti tipo da inzuppo
Conosciamo tutti i savoiardi biscotti tipo da inzuppo per preparare torte, o da gustare spalmati…
Barrette energetiche con frutta secca e cioccolato
Queste barrette energetiche di frutta secca e cioccolato ci vengono in aiuto quando seguiamo un regime dietetico oppure ci alleniamo molto in palestra. Ci offrono dei principi nutritivi utili al nostro organismo senza introdurre eccessive calorie quando siamo in allenamento…
Crostatine BIRICCHE fatte in casa
Le crostatine BIRICCHE fatte in casa sono delle merendine molto golose e facili da preparare…
Biscotti mele e cioccolato senza stampo
Questi biscotti mele e cioccolato senza stampo è una valida alternativa quando si ha voglia…
Fette a latte con crema al miele
Queste merendine le fette a latte con crema al miele sono sempre state le mie…
Merendine simil Delice a cioccolato
Ultimamente si parla della tassa sulle merendine e per me è una cosa davvero unica…
Zucchine ripiene di riso tonno scamorza
Queste zucchine ripiene di riso tonno scamorza sarà una piacevole novità e cucinata in vasocottura vi regalerà velocita e tanta bontà. Le mie zucchine erano veramente grandi, quasi delle piccole bombette per cui ho adottato un procedimento che ho ideato…
Fusilli alla siciliana in vasocottura
Oggi ho voluto dedicare questo primo piatto alla sicilia, con tutti i suoi profumi e…
Marmellata di fichi d’india buonissima
Io amo tanto preparare le conserve sia di frutta che di verdura ed oggi ho…
Crostata alle mandorle di Gianluca Fusto
Questa crostata alle mandorle di Gianluca Fusto è una ricetta perfetta per il mio guscio…
Pesche sciroppate in vasocottura a bagnomaria
L'estate ci regala una grande varietà di frutta che io amo molto per i colori…
Confettura di mele al sapore “Strudel”
Io adoro preparare dolci in cui c'è la presenza delle mele, un frutto delicato che si sposa bene con qualsiasi tipo di preparazione dolce come torte di mele, crostata di mele ed ultimamente anche biscotti contenenti mele. Adesso ho voluto…
Quaglie farcite di salsicce in vasocottura
Io adoro sperimentare quasi tutti gli alimenti con la tecnica della vasocottura e quando al…
Galletto amburghese agli agrumi in vasocottura
E se dicessi che questo galletto amburghese e’ pronto in 14 minuti? Troppo buono...GALLETTO AMBURGHESE…
Marmellata di mele gusto strudel
Oggi, dopo aver letto una ricetta, marmellata di mele gusto strudel che un'amica iscritta aveva…
Tartufini amaretti cioccolato ed arancia
Questi tartufini amaretti cioccolato ed arancia sono delle chicche da preparare quando ci si vuole…
Crocchette di cioccolato fritte deliziose
Le crocchette di cioccolato fritte sono ottime in un fine pasto quando non si ha voglia di un dessert completo, ma si ha voglia di degustare qualche bontà dolce. Sono molto particolari, sono dei bon bon e quando le ho…
Arrosto di maiale in friggitrice ad aria
Questo arrosto di maiale in friggitrice ad aria è una bella scoperta per questo tipo…
Mug cake al cacao cioccolattosa
Quando si ha voglia di gustare qualcoa di dolce ma no si vuole preparare una…
Crostata morbida a limone Broxani
Questa crostata a limone Broxani è il massimo tripudio di sentori freschi che si possono…
Fettine del faraone biscotti Montersino
Queste fettine del faraone biscotti Montersino sono di un buono che non si può descrivere…
