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Il Filo di Ariannas

di Patrizia Valerio

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Categoria: Verdure

Spiedini di zucchine al forno

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ilfilodiariannas Scritto il 29 Aprile 2022
Gli spiedini di zucchine al forno è un secondo semplicissimo da preparare e molto sfizioso. Si cuociono nel…
Ceci chana masala: ricetta indiana

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ilfilodiariannas Scritto il 29 Aprile 202229 Aprile 2022
I ceci chana masala: ricetta indiana diffusa nell'Asia meridionale e soprattutto in India e Pakistan. E' una ricetta…
Melanzane a scarpone ricetta napoletana

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ilfilodiariannas Scritto il 27 Agosto 202027 Agosto 2020
Ci sono tanti modi di preparare le melanzane ma queste Melanzane a scarpone ricetta napoletana è una ricetta…
Bietole e patate cotte in padella

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ilfilodiariannas Scritto il 14 Marzo 202014 Marzo 2020
Le bietole e patate cotte in padella è un piatto che puo essere servito sia come piatto unico…
Nidi di patate farciti con lenticchie e cotechino

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ilfilodiariannas Scritto il 14 Dicembre 20182 Dicembre 2020
Buondi amici ed amiche con i consigli di cosa preparare a Natale ed oggi vi presento qesti nidi…
Peperoni gratinati cotti in padella

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ilfilodiariannas Scritto il 5 Novembre 201825 Giugno 2022
Questi peperoni gratinati cotti in padella vengono preparati abbastanza rapidamente regalando un contorno dal sapore pieno e gustoso.…
Fagioli occhio nero in vasocottura a bagnomaria

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ilfilodiariannas Scritto il 19 Novembre 201719 Novembre 2017
I fagioli dall’occhio nero sono in realtà una tipologia di legumi  non solo buonissima ma anche ricca di…
Verdure  in vasocottura a bagnomaria

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ilfilodiariannas Scritto il 12 Novembre 201729 Marzo 2022
Le verdure in vasocottura a bagnomaria è una delle tecniche di cotture che si effettuano con la vasocottura…
Ceci secchi cotti in vasocottura

Ceci secchi cotti in vasocottura

ilfilodiariannas Scritto il 20 Ottobre 201720 Settembre 2019
I legumi fanno bene al nostro organismo e mangiarne, variando anche la tipologia, apporta tanti principi nutritivi utili…
Melanzane ripiene prosciutto e provola al forno
Pubblicato inVerdure

Melanzane ripiene prosciutto e provola al forno

ilfilodiariannas Scritto il 26 Gennaio 20171 Febbraio 2017
Melanzane ripiene prosciutto e provola al forno Melanzane ripiene prosciutto e provola al forno Queste melanzane ripiene di…
Patate in purea con Bietole in padella
Pubblicato inPiatto unico, Verdure

Patate in purea con Bietole in padella

ilfilodiariannas Scritto il 29 Dicembre 201629 Dicembre 2016
Patate in purea con Bietole in padella Patate in purea con Bietole in padella Le patate in purea…
Spezzatino vegetariano con zenzero e curcuma
Pubblicato inVegetariano, Verdure

Spezzatino vegetariano con zenzero e curcuma

ilfilodiariannas Scritto il 1 Ottobre 20161 Ottobre 2016
Spezzatino vegetariano con zenzero e curcuma     Lo spezzatino vegetariano con zenzero e curcuma è un ottimo…
Parmigiana melanzane in padella
Pubblicato inVerdure

Parmigiana melanzane in padella

ilfilodiariannas Scritto il 25 Luglio 2016
Parmigiana melanzane in padella Parmigiana melanzane in padella La parmigiana  melanzane in padella io l’adoro ma sinceramente mettersi…
Melanzane a  funghetto
Pubblicato inAntipasti, Contorno, Verdure

Melanzane a funghetto

ilfilodiariannas Scritto il 13 Luglio 2016
Melanzane  a funghetto Ingredienti: (x 4 persone) 1 Kg melanzane lunghe e viola scuro 20 pomodorini pachino basilico…
Finocchi grigliati
Pubblicato inAntipasti, Ricette Dietetiche, Verdure

Finocchi grigliati

ilfilodiariannas Scritto il 8 Luglio 2016
Finocchi grigliati I finocchi grigliati è un contorno di verdure molto delicato e leggero. Si preparano facilmente e…
Pollo agli agrumi e zucchine
Pubblicato inSecondi di carne, Verdure

Pollo agli agrumi e zucchine

ilfilodiariannas Scritto il 9 Maggio 20167 Novembre 2018
Pollo agli agrumi e zucchine Siamo in periodo preestivo e dopo tutte le feste invernali a cui ci…
Carote all’insalata in agrodolce
Pubblicato incontorni, Vegetariano, Verdure

Carote all’insalata in agrodolce

ilfilodiariannas Scritto il 2 Marzo 20162 Marzo 2016
Le Carote all’insalata in agrodolce è un contorno semplice ma allo stesso tempo molto importante per la nutrizione…
Polpettone di verdure
Pubblicato inPiatto unico, Vegetariano, Verdure

Polpettone di verdure

ilfilodiariannas Scritto il 25 Novembre 2015
A Napoli io a volte compro dei surgelati in un grosso negozio dedicato ai surgelati, è molto fornito…
Parmigiana di zucchine a rotelle fritte
Pubblicato inContorno, Verdure

Parmigiana di zucchine a rotelle fritte

ilfilodiariannas Scritto il 17 Novembre 201520 Gennaio 2017
Parmigiana di zucchine a rotelle fritte Parmigiana di zucchine a rotelle Questa parmigiana di zucchine a rotelle fritte…
Penne funghi polpettine e pistacchi
Pubblicato inPrimi, Verdure

Penne funghi polpettine e pistacchi

ilfilodiariannas Scritto il 1 Novembre 201526 Settembre 2018
Nuova collaborazione con azienda vinicola Vigna Dogarina di Treviso. Oggi ho voluto assaggiare il Carmenere e per un…
Melenzane sott’olio
Pubblicato inAntipasti, contorni, Verdure

Melenzane sott’olio

ilfilodiariannas Scritto il 22 Ottobre 201526 Settembre 2018
Siamo in autunno e si comincia con le provviste invernali e tra queste ci sono le melenzane sott’olio.…
Insalata pollo con arachidi e carote
Pubblicato inPiatto unico, Verdure

Insalata pollo con arachidi e carote

ilfilodiariannas Scritto il 15 Ottobre 201527 Settembre 2018
Al ritorno dalle vacanze ci si deve rimettere un attimo in riga dopo gli abusi estivi, la mente…
Saccottini funghi porcini pancetta e panna
Pubblicato inPiatto unico, Primi, Verdure

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ilfilodiariannas Scritto il 3 Agosto 201528 Settembre 2018
Questi Saccottini funghi porcini pancetta e panna è un primo piatto che quando lo mangi ti avvolge con…
Melenzane e Zucchine alla napoletana
Pubblicato inAntipasti, contorni, Piatto unico, Verdure

Melenzane e Zucchine alla napoletana

ilfilodiariannas Scritto il 27 Luglio 201527 Settembre 2018
In estate certi contorni che possono trasformarsi anche in piatto unico sono buonissimi da preparare visto la stagione…
Spaghetti alla Nerano
Pubblicato inPiatto unico, Primi, Vegetariano, Verdure

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ilfilodiariannas Scritto il 21 Luglio 201523 Novembre 2018
Spaghetti alla Nerano Spaghetti alla Nerano Gli spaghetti alla Nerano  è un piatto tipico di Nerano, bellissima zona…
Fagiolini, patate e pomodorini in insalata
Pubblicato inFingerfood, Piatto unico, pomodorini, Primi, Vegetariano, Verdure

Fagiolini, patate e pomodorini in insalata

ilfilodiariannas Scritto il 17 Luglio 2015
  Piatto freddo in un’estate torrida, questo bisogna scegliere per poter affrontare queste giornate in cui il caldo…
Focaccine farcite cotte in padella
Pubblicato inAntipasti, Fingerfood, Lievitati, Piatto unico, Pizze, pomodorini, Stuzzicherie, Torte Salate, Verdure

Focaccine farcite cotte in padella

ilfilodiariannas Scritto il 16 Luglio 2015
Io amo molto preparare pietanze salate ma sinceramente con questa afa, se cosi vogliamo chiamarla, di accendere il…
Tartellette di cous cous goduriose rustiche
Pubblicato inAntipasti, Fingerfood, Piatto unico, Pizze, Primi, Stuzzicherie, Torte Salate, Verdure

Tartellette di cous cous goduriose rustiche

ilfilodiariannas Scritto il 8 Luglio 20158 Luglio 2015
Oggi avevo voglia di preparare qualche buona ricetta con il cous cous ed ho trovato una ricetta dove…
Fagottini di pollo al limone
Pubblicato inPiatto unico, Secondi di carne, Verdure

Fagottini di pollo al limone

ilfilodiariannas Scritto il 7 Luglio 201520 Giugno 2020
Fagottini  di pollo aromatizzati al limone. In periodi di caldo e diete varie si ha voglia anche di…
Pad-Thai Thailandese
Pubblicato inFingerfood, Piatti giapponesi, Piatto unico, Verdure

Pad-Thai Thailandese

ilfilodiariannas Scritto il 3 Luglio 201512 Luglio 2015
  In questo periodo di caldo intenso oppure quando si sta seguendo una dieta, quale preparazione migliore è…

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Patrizia Valerio-foodblogger & Influenzer

Ciao a tutti sono Patrizia Valerio e chi mi conosce dice di me che sono una persona solare, socievole, simpatica, allegra ed anche un po’ rompiscatole. E si sono soprattutto i figli a considerarmi tale perché sempre esigente e perfettina

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Ciliegie sciroppate homemade….sono buonissime e facilissime 
Ingredienti:
300 g di ciliegie mature e compatte
300 ml acqua
200 g zucchero
1 pezzetto di cannella
1/2 bacca di vainiglia

Procedimento:
Mettere in una casseruola l’acqua con lo zucchero la cannella e la bacca di vainiglia. Portare a bollore e a questo punto aggiungere le ciliegie intere o snocciolate e continuate la cottura fin quando non riprende il bollore. Spegnere e togliere le ciliegie dal liquido versandole in un vasetto pulito e sterilizzato. Far raffreddare lo sciroppo e versarlo sulle ciliegie nel vasetto. Chiudere con coperchio nuovo e sterilizzato anch’esso facendolo bollire in un tegame con acqua. Asciugare il coperchio e chiudere il barattolo. Mettere il vasetto in una pentola alta e versare acqua fino alla metà’ del vasetto e far cuocere x 20 minuti dall’inizio del bollore dell’acqua. Spegnere e far raffreddare il vasetto nell’acqua. A questo punto prelevare il barattolo e mettere un’etichetta indicante La data di preparazione. Al momento dell’apertura conservare il vasetto in frigo.
patriziavalerio_bakeoff9
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Ciliegie sciroppate homemade….sono buonissime e facilissime Ingredienti: 300 g di ciliegie mature e compatte 300 ml acqua 200 g zucchero 1 pezzetto di cannella 1/2 bacca di vainiglia Procedimento: Mettere in una casseruola l’acqua con lo zucchero la cannella e la bacca di vainiglia. Portare a bollore e a questo punto aggiungere le ciliegie intere o snocciolate e continuate la cottura fin quando non riprende il bollore. Spegnere e togliere le ciliegie dal liquido versandole in un vasetto pulito e sterilizzato. Far raffreddare lo sciroppo e versarlo sulle ciliegie nel vasetto. Chiudere con coperchio nuovo e sterilizzato anch’esso facendolo bollire in un tegame con acqua. Asciugare il coperchio e chiudere il barattolo. Mettere il vasetto in una pentola alta e versare acqua fino alla metà’ del vasetto e far cuocere x 20 minuti dall’inizio del bollore dell’acqua. Spegnere e far raffreddare il vasetto nell’acqua. A questo punto prelevare il barattolo e mettere un’etichetta indicante La data di preparazione. Al momento dell’apertura conservare il vasetto in frigo.
2 giorni fa
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La mia ballerina
patriziavalerio_bakeoff9
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La mia ballerina
6 giorni fa
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2/12
Riprendo le parole di un'amica "LA GIOIA NEGLI OCCHI" e l'emozione fortissima nel cuore!!!! ❤️❤️❤️
patriziavalerio_bakeoff9
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Riprendo le parole di un'amica "LA GIOIA NEGLI OCCHI" e l'emozione fortissima nel cuore!!!! ❤️❤️❤️
1 settimana fa
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Sono bella?? Oggi sono stata all'istituto di bellezza 🤩🤩🤩
Sono bella?? Oggi sono stata all'istituto di bellezza 🤩🤩🤩
patriziavalerio_bakeoff9
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Sono bella?? Oggi sono stata all'istituto di bellezza 🤩🤩🤩
2 settimane fa
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4/12
Straccetti di carne preparati senza cottura in microonde in vasetto Weck da 1 litro 😉
Ho utilizzato un vasetto Weck da 1 litro.
Versato nel vasetto:
OLIO EVO
SUCCO DI 1 LIMONE
1 RAMETTO DI ROSMARINO
1 SPICCHIO DI AGLIO 
PIZZICO DI SALE 
360 G STRACCETTI DI CARNE 
Per le dosi io mi sono regolata fino ad arrivare a metà altezza del vasetto perchè ho utilizzato 2 vaschette di straccetti di carne.
Dopo aver riempito il vasetto con i liquidi chiuderlo appoggiando il coperchio di vetro sul vasetto ma senza guarnizione e ganci
5 minuti a 750 w
Quando l'olio bolle, spegnere il micro, togliere il vasetto e mettere gli straccetti nell'olio mescolando con una forchetta.
Rimettere il coperchio e far riposare il tutto per 10minuti.
A questo punto verificare il grado di cottura.
Lasciare la carne nel vasetto fino all'utilizzo.
Io preparato il tutto per la cena! 😉
Straccetti di carne preparati senza cottura in microonde in vasetto Weck da 1 litro 😉
Ho utilizzato un vasetto Weck da 1 litro.
Versato nel vasetto:
OLIO EVO
SUCCO DI 1 LIMONE
1 RAMETTO DI ROSMARINO
1 SPICCHIO DI AGLIO 
PIZZICO DI SALE 
360 G STRACCETTI DI CARNE 
Per le dosi io mi sono regolata fino ad arrivare a metà altezza del vasetto perchè ho utilizzato 2 vaschette di straccetti di carne.
Dopo aver riempito il vasetto con i liquidi chiuderlo appoggiando il coperchio di vetro sul vasetto ma senza guarnizione e ganci
5 minuti a 750 w
Quando l'olio bolle, spegnere il micro, togliere il vasetto e mettere gli straccetti nell'olio mescolando con una forchetta.
Rimettere il coperchio e far riposare il tutto per 10minuti.
A questo punto verificare il grado di cottura.
Lasciare la carne nel vasetto fino all'utilizzo.
Io preparato il tutto per la cena! 😉
Straccetti di carne preparati senza cottura in microonde in vasetto Weck da 1 litro 😉
Ho utilizzato un vasetto Weck da 1 litro.
Versato nel vasetto:
OLIO EVO
SUCCO DI 1 LIMONE
1 RAMETTO DI ROSMARINO
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PIZZICO DI SALE 
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Per le dosi io mi sono regolata fino ad arrivare a metà altezza del vasetto perchè ho utilizzato 2 vaschette di straccetti di carne.
Dopo aver riempito il vasetto con i liquidi chiuderlo appoggiando il coperchio di vetro sul vasetto ma senza guarnizione e ganci
5 minuti a 750 w
Quando l'olio bolle, spegnere il micro, togliere il vasetto e mettere gli straccetti nell'olio mescolando con una forchetta.
Rimettere il coperchio e far riposare il tutto per 10minuti.
A questo punto verificare il grado di cottura.
Lasciare la carne nel vasetto fino all'utilizzo.
Io preparato il tutto per la cena! 😉
Straccetti di carne preparati senza cottura in microonde in vasetto Weck da 1 litro 😉 Ho utilizzato un vasetto Weck da 1 litro. Versato nel vasetto: OLIO EVO SUCCO DI 1 LIMONE 1 RAMETTO DI ROSMARINO 1 SPICCHIO DI AGLIO PIZZICO DI SALE 360 G STRACCETTI DI CARNE Per le dosi io mi sono regolata fino ad arrivare a metà altezza del vasetto perchè ho utilizzato 2 vaschette di straccetti di carne. Dopo aver riempito il vasetto con i liquidi chiuderlo appoggiando il coperchio di vetro sul vasetto ma senza guarnizione e ganci 5 minuti a 750 w Quando l'olio bolle, spegnere il micro, togliere il vasetto e mettere gli straccetti nell'olio mescolando con una forchetta. Rimettere il coperchio e far riposare il tutto per 10minuti. A questo punto verificare il grado di cottura. Lasciare la carne nel vasetto fino all'utilizzo. Io preparato il tutto per la cena! 😉
patriziavalerio_bakeoff9
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Straccetti di carne preparati senza cottura in microonde in vasetto Weck da 1 litro 😉 Ho utilizzato un vasetto Weck da 1 litro. Versato nel vasetto: OLIO EVO SUCCO DI 1 LIMONE 1 RAMETTO DI ROSMARINO 1 SPICCHIO DI AGLIO PIZZICO DI SALE 360 G STRACCETTI DI CARNE Per le dosi io mi sono regolata fino ad arrivare a metà altezza del vasetto perchè ho utilizzato 2 vaschette di straccetti di carne. Dopo aver riempito il vasetto con i liquidi chiuderlo appoggiando il coperchio di vetro sul vasetto ma senza guarnizione e ganci 5 minuti a 750 w Quando l'olio bolle, spegnere il micro, togliere il vasetto e mettere gli straccetti nell'olio mescolando con una forchetta. Rimettere il coperchio e far riposare il tutto per 10minuti. A questo punto verificare il grado di cottura. Lasciare la carne nel vasetto fino all'utilizzo. Io preparato il tutto per la cena! 😉
3 settimane fa
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5/12
Un'altra passeggiatina a Vietri non te la  vuoi fare? Con un caldo ferragostiano ma ne vale sempre la pena!!! 😍😍😍❤❤❤ Il tutto preparato e personalizzato in modo da fare pendant con i piatti.😊😊😊
Un'altra passeggiatina a Vietri non te la  vuoi fare? Con un caldo ferragostiano ma ne vale sempre la pena!!! 😍😍😍❤❤❤ Il tutto preparato e personalizzato in modo da fare pendant con i piatti.😊😊😊
Un'altra passeggiatina a Vietri non te la  vuoi fare? Con un caldo ferragostiano ma ne vale sempre la pena!!! 😍😍😍❤❤❤ Il tutto preparato e personalizzato in modo da fare pendant con i piatti.😊😊😊
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Un'altra passeggiatina a Vietri non te la vuoi fare? Con un caldo ferragostiano ma ne vale sempre la pena!!! 😍😍😍❤❤❤ Il tutto preparato e personalizzato in modo da fare pendant con i piatti.😊😊😊
3 settimane fa
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6/12
Crostata moderna con  frolla ai lamponi da provare assolutamente in questo periodo che si trovano le fragoline facilmente!
La ricetta in Bio
patriziavalerio_bakeoff9
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Crostata moderna con frolla ai lamponi da provare assolutamente in questo periodo che si trovano le fragoline facilmente! La ricetta in Bio
4 settimane fa
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In compagnia del simpaticissimo Mauro Castano cognato del celebre Re delle Torte Buddy Valastro 💯💯💯
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In compagnia del simpaticissimo Mauro Castano cognato del celebre Re delle Torte Buddy Valastro 💯💯💯
4 settimane fa
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8/12
Solo poco tempo fa poco prima di esser scelta per Bake off Italia ❤️❤️💯
Solo poco tempo fa poco prima di esser scelta per Bake off Italia ❤️❤️💯
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Solo poco tempo fa poco prima di esser scelta per Bake off Italia ❤️❤️💯
1 mese fa
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9/12
Ora le glassa avranno vita breve con il Bamix, lo volevo prendere da tempo ma rimandavo sempre
 Meglio un bamix che un bracciale 😁😁😁😁😁
Ora le glassa avranno vita breve con il Bamix, lo volevo prendere da tempo ma rimandavo sempre
 Meglio un bamix che un bracciale 😁😁😁😁😁
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Ora le glassa avranno vita breve con il Bamix, lo volevo prendere da tempo ma rimandavo sempre Meglio un bamix che un bracciale 😁😁😁😁😁
1 mese fa
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10/12
Vietri sul mare resta sempre il mio amore e possedere delle ceramiche realizzate in questo luogo bellissimo e magico e' una grande eredita'!!!! Work in progress!!!
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1 mese fa
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11/12
I ceci CHANA MASALA : ricetta indiana diffusa nell’Asia meridionale e soprattutto in India e Pakistan. E’ una ricetta vegetariana che può essere consumata anche dai celiaci o intolleranti al glutine. Molto gustosa e speziata dal gusto particolare e buonissimo.
La ricetta in BIO!!!
patriziavalerio_bakeoff9
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I ceci CHANA MASALA : ricetta indiana diffusa nell’Asia meridionale e soprattutto in India e Pakistan. E’ una ricetta vegetariana che può essere consumata anche dai celiaci o intolleranti al glutine. Molto gustosa e speziata dal gusto particolare e buonissimo. La ricetta in BIO!!!
1 mese fa
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