e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo. Finalmente ho provato la deliziosa ciambella all’acqua di Leonardo Di Carlo, è una nuvola soffice e profumata mmmh. Ho preso spunto dal blog della mia amica Vanessa Ecco come è venuta! Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo I ciambelloni sono i classici dolci da colazione, il profumino che si diffonde in cottura è […] Continua a leggere…
Babà. Pur avendo origini ”straniere” il babà ormai è un dolce della tradizione napoletana quindi lo considero una ricetta regionale, ho scelto la ricetta di Rosaria Rubino, pubblicata sul forum Coquinaria e la bagna della nostra cookablogger Reginè. Babà ‘O babbà è semplicemente delizioso, l’unica variante che ho fatto alla ricetta naturalmente è che ho convertito il […] Continua a leggere…
Babà. Pur avendo origini ”straniere” il babà ormai è un dolce della tradizione napoletana quindi lo considero una ricetta regionale, ho scelto la ricetta di Rosaria Rubino, pubblicata sul forum Coquinaria e la bagna della nostra cookablogger Reginè. Babà ‘O babbà è semplicemente delizioso, l’unica variante che ho fatto alla ricetta naturalmente è che ho convertito il […] Continua a leggere…
Pane Ripieno con Friarielli e Zucca. Se ancora non ci avete provato è il momento di fare il pane ripieno, stavolta è toccato ai friarielli e alla zucca mmmh! Se non credete a me fidatevi delle foto, non trovate invitante questa mollica? Pane Ripieno con Friarielli e Zucca Ingredienti: 500 gr. di semola rimacinata […] Continua a leggere…
Strudel salato. Eccomi con un rustico bellissimo, lo strudel salato con l’impasto del panbrioche. Ripieno di un ingrediente eccellente: la ricotta di bufala! Strudel salato. Si sa che lo strudel ha un impasto diverso ma io avevo a disposizione il mio panbrioche e non ho saputo resistere dal provare, ho steso sottilissima la sfoglia, […] Continua a leggere…
Danubio coi Friarielli. Vi siete chiesti perchè il danubio si chiama così? Ci sono almeno tre storie tutte riconducibili al famoso fiume, volete conoscerle? Danubio coi Friarielli Anch’io mi sono chiesta tante volte il perchè di questo nome e cercando, fra l’altro, ho trovato questo: . La prima spiegazione molto romantica è che ha […] Continua a leggere…
Deliziosa Sfoglia Intrecciata.La mia deliziosa, oggi l’ho preparata con la pasta sfoglia ma mi sono complicata la vita : l’ho fatta intrecciata, vi piace??? Deliziosa Sfoglia Intrecciata Naturalmente l’intreccio non è farina del mio sacco perchè ho visto un video su youtube ed è stato amore a prima vista. Non è per nulla difficile e […] Continua a leggere…
Pane Farcito. Di solito si taglia il pane e si farcisce, oggi vi presento il pane già farcito…pronto, non dovrete neanche perdere tempo a tagliarlo, gnamm! L’idea mi è venuta facendo l’ultima focaccia e mi son detta: perchè non fare un pane che abbia già dentro il companatico? Ed eccolo qua! Deliziosooooo Pane farcito Vi piace […] Continua a leggere…
Conserva di Peperoni in Agrodolce. L’homemade impazza, oggi vi presento la mia gustosa conserva di peperoni in agrodolce fatti in casa, non è solo una mania ma una necessità e anche attenzione al mangiar sano! Nutrirsi senza additivi o conservanti è molto meglio ma l’importante è stare attenti all’igiene e alle istruzioni per una corretta conservazione […] Continua a leggere…
Tirabaci al Cioccolato. Alzi la mano chi non ama il cioccolato, questi tirabaci poi sono davvero irresistibili e fanno concorrenza ai migliori in commercio! Un ripieno morbido e dolce racchiuso in uno scrigno di cioccolato…e che cioccolato!!! Tirabaci al Cioccolato Oggi mi sentivo in vena di inventare e avendo in dispensa della frutta secca ho […] Continua a leggere…
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