Pubblicato inVERDURE DI CAMPO
Costolina o piattello
Costolina o piattello La costolina, o piattello, così…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: tonno
Pane raffermo Vietato buttare il pane
Pane raffermo Vietato buttare il pane Proprio così. Fin…
Tagliatelle alla bottarga con tonno e zucchine
Tagliatelle alla bottarga con tonno e zucchine E visto che impastiamo perché…
Zuppa di pesce con crostoni di pane
Zuppa di pesce con crostoni di pane. Il mare in…
Lasagne cotto e tonno
La pasta al forno…e chi non la gradisce? Lasagne cotto…
Torretta di tramezzino ai tre pesci
La Torretta di tramezzino ai tre pesci è una ricetta semplicissima, senza particolare cottura…
Tortino di pane di segale e tonno
Tortino di pane di segale e tonno. Tortino, realizzato appositamente per la collaborazione con l’azienda Pema, l’ho…
Pubblicato inPIATTI UNICI
Panzerottini gusti vari
Ho voluto preparare i mini panzerotti utilizzando ciò che era presente nel frigo. A me non piace…
Antipasto di verdure e tonno
La bontà di questo antipasto, sempre pronto tra l’altro, la potete apprezzare solo se lo preparate. Simile…
Rotolo di pesce
Un bonroll a base di pesce. Molto gustoso, insolito. Rotolo di pesce, un invitante piatto da intenditore…
Torta salata ai peperoni
Torte salate o quick…ottime entrambe. Ideali preparazioni per piatti unici e molto indicati per un informale pasto…
Rollè di melanzane al tonno
Avevo acquistato le melanzane ed i peperoni pensando di preparare la caponata…ma sistemando le nuove ricette mi…
Croccantine di lattughino e tonno
Mi hanno regalato troppo lattughino e proprio non sapevo some utilizzarlo sino a quando ho trovato questa…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
Trittico di gnocchi
Per me è soddisfacente lasciare gli “ospiti” a bocca aperta (ma stomaco pieno) ed è per questo che…
Insalata mezzaLuna
Insalata mezzaLuna…sapete che la mia gatta si chiama così? E sapete che devo lottare con lei quando…
Maccheroni con sugo “inventato”
Si stenterà a credere ma questi maccheroni li ho consumati a Natale, in casa delle sorelle che…
Crakers con crema di piselli
Questo piatto, molto semplice e veloce da preparare, è ideale per aperitivi o antipasti improvvisati. Crakers con crema…
Spaghetti all’orientale
Spaghetti…il più classico dei primi italiani…con la convinzione di averli anche inventati. E’ grazie ai viaggi di…
Quadrotti al formaggio
Ingredienti: 125 g di ricotta 100 g di formaggio spalmabile 70 g di prosciutto cotto e pancetta…
Insalata country
Variopinta, fresca golosa e gustosa insalata. Ottimo alimento completo in queste giornate afose. Insalata country…così campagnola………
Pubblicato inTORTE SALATE
Schiacciata con tonno e patate
Schiacciata…in Sicilia le chiamiamo così le torte salate. Mia mamma ne preparava sempre una quando impastava il…
Friselle invitanti
Friselle invitanti..è il caldo afoso che ci invita a consumarle. Ottimo piatto unico freddo da apprezzare in…
Insalata novella con pioppini
I funghi pioppini, così buoni, così sodi anche da cotti da poterli utilizzare anche nelle insalate.…
Tonnè di tacchino
Tonnè di tacchino Tonnè di tacchino E’ una variante al viteltonnè. Io preparo la salsina in abbondanza…
Torta salata al tonno
Un piatto unico o un secondo gustoso e diverso….torta salata al tonno…da preparare facilmente. Ingredienti: 1 confezione…