Dolce bianco con frutta sciroppata
Dolce bianco con frutta sciroppata, un dessert tutto candore e dolcezza. Ho preparato un semifreddo raffinato ed elegante,…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: Pasqua
Pappardelle ai fiori eduli e pesto di fave
Pappardelle ai fiori eduli e pesto di fave, un primo piatto delizioso. Fare propria la magia di fare…
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Bomboloni di agnello con uova di quaglia
Bomboloni di agnello con uova di quaglia, che sfiziosità. Sono delle squisite polpettine. Preparate come secondo piatto per…
Spumini gluten free di asparagi
Gli Spumini gluten free di asparagi sono degli sfiziosi antipasti. Sono molto gustosi e delicati. Speciali per il…
Asparagi con salsa olandese
Gli Asparagi con salsa olandese sono una squisito antipasto. E non solo. Gustosi asparagi avvolti nelle fette di…
Tortelloni alla curcuma con pollo
Tortelloni alla curcuma con pollo
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Patè di fegatini di pollo
Patè di fegatini di pollo
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Stelle di cotechino con lenticchie
Le Stelle di cotechino con lenticchie sono un piatto tradizionale italiano. Anche l'occhio vuole la sua parte dicono...e…
Natale 2018 e le sue Feste
Natale 2018 e le sue Feste Eccomi qui a proporvi delle…
Pappardelle con ragù di vitello e curcuma
Pappardelle con ragù di vitello e curcuma
Pasta al forno arrotolata
Pasta al forno arrotolata Le lasagne sono una bontà ma anche le variazioni che si possono preparare, e…
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Carpaccio di funghi e ravanelli con salsa yogurt
Carpaccio di funghi e ravanelli con salsa yogurt La domenica di Pasqua ci vuole in famiglia attorno a…
Timballo di anellini. Puro sfizio.
Timballo di anellini....non di solo lasagne vive la pasta al forno. Squisito primo piatto da preparare anche per…
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Polpettine di vitello con uova di quaglia glutenfree
Polpettine di vitello con uova di quaglia glutenfree Preparati…
Torte salate perfette per la gita fuori porta
Una ricca e golosa raccolta: ecco la mia proposta…
Teglia di ziti con salmone e broccoletti
Teglia di ziti con salmone e broccoletti Un primo veramente spettacolare sia di gusto che di aspetto. Molto…
Pasqua 2016: ecco cosa vi consiglio
Pasqua 2016. Ed ecco che anche per queste feste in…
Patate croccanti con erba cipollina
Patate croccanti con erba cipollina. Squisito contorno. Piatto realizzato per…
Quiche con broccoletti in bellavista
Quiche con broccoletti in bellavista, così squisitamente golosa! Deliziosa e…
Pappardelle mare e monti. Ottimi e speciali.
Pappardelle mare e monti. Che piatto goloso. Con questa elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna Linea Uniqua indetto…
Cialde con zuppetta allo yogurt
Cialde con zuppetta allo yogurt Vedere e decidere è stato…
Lasagne cotto e tonno
La pasta al forno…e chi non la gradisce? Lasagne cotto…
Torretta di tramezzino ai tre pesci
La Torretta di tramezzino ai tre pesci è una ricetta semplicissima, senza particolare cottura…
Cannoli salati con sgombro e ricotta
Questa ricetta partecipa al contest Cooking…
Agnello piccante
Non solo a Pasqua, l’agnello ormai lo si trova tutto l’anno e quindi non bisogna aspettare la…
Plumcake salato agli albumi
C’è poco da dire: questa è una ottima soluzione per impiegare gli albumi che solitamente non vengono…
Lasagnette pesto e ricotta
Lasagne al forno…Ho variato questo gustoso piatto preparando le lasagnette pesto e ricotta. Un classico piatto dal…
Carciofo all’uovo
Pasqua in arrivo…carciofi e uova vanno a braccetto. A Pasqua non mancano mai sulla tavola né i…
Involtini di maccarruni
A volte dai ricordi, unendoli ad esigenze reali nascono altri piatti altrettanto gustosi come nei ricordo. In…
Spaghetti al sugo di noci e limone
Spaghetti al sugo di noci e limone, tanto buoni da poterli considerare un primo festivo. Ottimi per…
Carciofi con tomini
Sfiziosissima ricetta all’apparenza laboriosa, in realtà di una semplicissima ed elementare preparazione. Il carciofo è anche un…
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Strudel con zucca e…
Strudel con zucca e… Con la preparazione di questa ricetta ho ottenuto due piatti, simili ma diversi,…
Lasagne bianche al sugo di noci
Gustosissime lasagne bianche alle noci per una pasta al forno diversa dalla classica lasagna. Facile, impegnativa ma non…
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno
Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme degli ingredienti che avevo in casa. Arrosto di…
Agnello con olive e carciofi
Agnello con olive e carciofi Un secondo molto festivo, indicato sia a Natale Che a Pasqua. Molto gustoso…
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato Ingredienti: 200 g. di biscotti al cacao senza glutine 80 g. di burro 150…
Arrosto alle 3 carni (Pasqua-Natale)
Un arrosto dall’apparenza elaborato…in realtà molto semplice, in considerazione anche dal fatto che si può preparare il…
Nidi di barba di frate
La barba di frate è un’ottima verdure che si trova solo in primavera. Sembra una pianta grassa…
Cestini di pane con uova di quaglia
Questo scenografico antipasto in genere lo preparo per le feste tradizionali. Cestini di pane con uova di…
Spiedini faccio da me
Trovo che gli spiedini siano un ottimo piatto. Saporito e gustoso…oltre che veloce da cuocere. A volte…
Antipasti misti di Pasqua
Deliziosi antipasti vari pasquali. SFORMATINI DI CARCIOFI: Ingredienti: 5 carciofi – 3 uova –…
Puntine di vitello al forno con patate
Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate, un piatto semplice,…