Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi
Il Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi è uno squisito secondo. E’ un piatto molto bello da…
Categoria: pesce
Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini
Questo piatto, Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini è uno squisito piatto. E’ un…
Seppioline con asparagi su vellutata di patate
Le Seppioline con asparagi su vellutata di patate sono uno squisito piatto primaverile. Sembrerebbe un poco lungo ma…
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Saltimbocca di baccalà
I Saltimbocca di baccalà sono un saporito secondo piatto. E’ una variante ai classici saltimbocca alla romana, molto…
Spezzatino di polpo con patate
Lo Spezzatino di polpo con patate è un ottimo secondo. Da apprezzare anche come piatto unico. Il polpo…
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Polpo su vellutata di cannellini
Il Polpo su vellutata di cannellini è uno squisito e raffinato secondo piatto. E’ un piatto molto gustoso,…
Insalata tiepida di spada e carciofi
Squisita Insalata tiepida di spada e carciofi, nutriente e facile da preparare. I carciofi, secondo me, sono i…
Spada con trito di olive e pomodoro confit
Il Pesce spada con trito di olive e pomodoro confit è un piatto super gustoso. E’ saporitissimo e…
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Tortino di patate con merluzzo
Il Tortino di patate con merluzzo è un secondo speciale. I tortini, qualsiasi sia il principale ingrediente, sono…
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Hamburger di stoccafisso e cannellini
Gli Hamburger di stoccafisso e cannellini sono speciali. Stuzzicanti e gustosi hamburger monoporzione, grazie all'impiego di ortaggi e…
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Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt
Il Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt è un secondo piatto squisito. E’ una mia variante alla…
Salmone al forno con peperoni
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione…
Stoccafisso con patate
Lo Stoccafisso con patate è piatto facile e gustoso. E’ il piatto che cercate se amate questo ingrediente.Di…
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Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
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Triglie con pomodori gialli e olive
Triglie con pomodori gialli e olive
Polenta con baccalà e salicornia
Polenta con baccalà e salicornia
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Hamburger quadrato con funghi porcini
Hamburger quadrato con funghi porcini Semplice e gustoso. Secondo piatto all’insegna dei funghi badius, appartenenti alla categoria dei…
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Aspic con pollo e uova
Aspic con pollo e uova di quaglia e carote Che secondo squisito! Gli aspic sono I piatti perfetti…
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Coda di rospo alla mediterranea
Coda di rospo alla mediterranea
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Cartoccio di spada al pepe rosa.
Cartoccio di spada al pepe rosa. Squisito secondo piatto Preparare dei piatti al cartoccio è un ottimo sistema…