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Hamburger di stoccafisso e cannellini
Gli Hamburger di stoccafisso e cannellini sono speciali. Stuzzicanti e gustosi hamburger monoporzione, grazie all'impiego di ortaggi e…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: pesce
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Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt
Il Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt è un secondo piatto squisito. E’ una mia variante alla…
Salmone al forno con peperoni
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione…
Stoccafisso con patate
Lo Stoccafisso con patate è piatto facile e gustoso. E’ il piatto che cercate se amate questo ingrediente.Di…
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Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
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Triglie con pomodori gialli e olive
Triglie con pomodori gialli e olive
Polenta con baccalà e salicornia
Polenta con baccalà e salicornia
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Hamburger quadrato con funghi porcini
Hamburger quadrato con funghi porcini Semplice e gustoso. Secondo piatto all’insegna dei funghi badius, appartenenti alla categoria dei…
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Aspic con pollo e uova
Aspic con pollo e uova di quaglia e carote Che secondo squisito! Gli aspic sono I piatti perfetti…
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Coda di rospo alla mediterranea
Coda di rospo alla mediterranea
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Cartoccio di spada al pepe rosa.
Cartoccio di spada al pepe rosa. Squisito secondo piatto Preparare dei piatti al cartoccio è un ottimo sistema…
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Salmone speziato con aromi
Salmone speziato con aromi
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Zuppa di cozze con salicornia
Zuppa di cozze con salicornia. Mare in tavola con sfiziosità Ma chi lo ha detto che le zuppe…
Carpaccio di salmone con cucunci
Carpaccio di salmone con cucunci. Squisito secondo. Una presentazione d’effetto per una ricetta resa stuzzicante dai cucunci. Il…
Carpaccio di tonno con funghi
Carpaccio di tonno con funghi. Sfizioso piatto freddo. Il carpaccio, piatto freddo preparato non solo con la carne.…
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Merluzzo in bianco all’istriana
Merluzzo in bianco all’istriana. Gustoso secondo piatto. Questo piatto, così gustoso, si può preparare con i filetti di…
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Seppioline e patate con salicornia
Seppioline e patate con salicornia. Speciale e squisito. La salicornia ha origini antichissime e la leggenda narra che…
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Zuppetta piccantina di moscardini
Zuppetta piccantina di moscardini. Zuppa estiva. Non amo il piccante e generalmente evito il peperoncino nei miei piatti…
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Filetti di merluzzo con vellutata di soncino
Filetti di merluzzo con vellutata di soncino. Ottimo secondo piatto. Una semplice e golosa ricetta, I filetti di…
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Zuppa di asparagi e lattuga con gamberi
Zuppa di asparagi e lattuga con gamberi, che delizia. Una fresca zuppa da gustare accompagnata con fettine di…