Pane & Tulipani
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Misto bosco con timo
Il Misto bosco con timo è un contorno stagionale molto sfizioso.Ottimo piatto.Vescie, imbutini, lattaroli arancione, colombine, verdoni e gambe secche. Questi sono i tipi di funghi che ho utilizzato per preparare questo abbondante contorno, tanto abbondante che l’abbiamo consumato come…
Lasagne bianche con melanzane
Veramente squisite le Lasagne bianche con melanzane. A volte, sfruttando ciò che il frigo contiene…
Onions rings al coriandolo
Onions rings al coriandolo.Una variazione alla classica ricetta. Ancora più croccanti.La dolcezza della cipolle ben…
Piadina integrale con straccetti di manzo
Piadina con straccetti di manzo
Biscotti di frolla morbida
Biscotti di frolla morbida
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Cotoletta di vitello impanata al forno
Cotoletta di vitello impanata al forno
Fusilli con sugo ai funghi vescia
Fusilli con sugo ai funghi vescia
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Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
Insalata di spinarolo con olive e pomodori secchi
Tartellette gluten free con prugne
Tartellette gluten free con prugne
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Triglie con pomodori gialli e olive
Triglie con pomodori gialli e olive
Polenta con baccalà e salicornia
Polenta con baccalà e salicornia
Fusilli con perini acerbi e sogliola
Fusilli con perini acerbi e sogliola
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Hamburger quadrato con funghi porcini
Hamburger quadrato con funghi porcini Semplice e gustoso. Secondo piatto all’insegna dei funghi badius, appartenenti…
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Cipolle borettane su bresaola
Cipolle borettane su bresaola
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Strudel con pioppini gorgonzola e peperoni
Strudel con pioppini gorgonzola e peperoni
Fagiolini in tempura di grano duro
Fagiolini in tempura di grano duro
Tortiglioni con fagiolini e gamberetti
Tortiglioni con fagiolini e gamberetti
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Tartare aromatizzata con funghi fritti
Tartare aromatizzata con funghi fritti Squisito e ottimo. Siamo nella stagione dei funghi e, se…
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Sformato di verdure ripieno di ricotta
Sformato di verdure ripieno di ricotta
Minestra aromatica di fregula e ceci
Minestra aromatica di fregula e ceci Una golosa minestra contaqdina preparata con una pasta che…