Pane & Tulipani
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Pubblicato inContorni
Patate e cipolle sabbiate in airfreyr
Patate e cipolle sabbiate in airfreyr, proprio un ottimo contorno. La patata, è l’ingrediente ideale, perfetto con qualsiasi tipo di cottura. E’ il prezioso tubero tanto utilizzato nella cucina italiana. Inserito in ricette per preparare primi piatti, gustosi secondi o…
Pubblicato inSecondi Piatti
Orata con gamberetti al vapore
Orata con gamberetti al vapore, un piatto leggero all’insegna del busto. E’ il piatto ideale…
Funghi pioppini trifolati alle erbe aromatiche
Funghi pioppini trifolati alle erbe aromatiche. Un ottimo contorno. Se, come me conoscete e trovate…
Pubblicato inSecondi Piatti
Saltimbocca di pollo con straccetti di speck
Saltimbocca di pollo con straccetti di speck, un gustoso secondo. E’ una ricetta molto facile,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Pasticcio di uova, patate e cipolle
Pasticcio di uova, patate e cipolle, decisamente un ottimo piatto. E’ anche molto comodo e…
Dadini di carne e boletus badius su polenta
Dadini di carne e boletus badius su polenta, economico enutriente.Conoscete la bontà della carne cappello di prete? A me piace tantissimo, è molto saporita e per niente grassa. E cotta rimane una carne saporita e morbida. Io la utilizzo per…
Pubblicato inSecondi Piatti
Spada con cipolle e patate in airfryer
Spada con cipolle e patate in airfryer, un buon secondo.Dalla serie...l’ho scoperta e non la…
Pubblicato inSecondi Piatti
Funghi trombette con pomodorini
Funghi trombette con pomodorini, un secondo speciale. Mai trovato i funghi trombetta, solo l’anno scorso…
Pubblicato inSecondi Piatti
Arrosto con cavolfiori fritti in airfryer
Arrosto con cavolfiori fritti in airfryer. L’avevo detto, ora che ho comprato la friggitrice ad…
Ciambella bicolore con pere e latte al cacao
Ciambella bicolore con pere e latte al cacao. Voglio fare una torta…si gli ingredienti li…
Pubblicato inSecondi Piatti
Stoccafisso con funghi misti
Stoccafisso con funghi misti, squisita e facile ricetta.E’ la loro stagione ma non sempre si è fortunati. Stavolta ho raccolto pochi funghi, non avevo azzeccato la giornata giusta, e così ho preparato questo piatto aggiungendo i funghi champignos ai miei…
Frittelle di broccolo romanesco
Frittelle di broccolo romanesco, speciali frittelle salate gluten free.A volte rinuncio al pranzo classico per…
Pubblicato inSecondi Piatti
Primosale in forno con sughetto
Primosale in forno con sughetto, un secondo leggero e gustoso. Mi piace il formaggio primosale…
Funghi pioppini con salsa olandese
Funghi pioppini con salsa olandese, semplicemente ottimi. Dopo un bel raccolto di funghi pioppini ho…
Pubblicato inDolci e Desserts
Bucce di anguria candite
Bucce di anguria candite, squisita dolcezza. Ho scoperto casualmente questa ricetta e ho deciso di…
Pubblicato inSecondi Piatti
Filetto marinato cotto in airfryer
Filetto marinato cotto in airfryer, che bontà. Ho cambiato la friggitrice ad aria prendendone una più capiente e con molte funzioni. E ora chi mi ferma? Intanto ho preparato questo gustosissimo secondo piatto, molto facile e ben gradito dalla mia…
Pubblicato inSecondi Piatti
Merluzzo e patate al vapore
Merluzzo e patate al vapore, un ottimo e salutare secondo. Una portata gustosa e dietetica,…
Maltagliati al pesto di portulaca con borlotti
Maltagliati al pesto di portulaca con borlotti, gustosissima minestra. Mi piace preparare, come ho già…
Pubblicato inAntipasti
Cestini di pancarrè ai funghi
Cestini di pancarrè ai funghi, sfiziosi antipasti.Sono proprio ottimi. Preparati dopo aver raccolto i funghi…
Risotto con melanzane al sugo
Risotto con melanzane al sugo, favoloso. Preparato con il condimento delle melanzane ripiene, qui la…