Pane & Tulipani
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine
La Tartare di pomodori con mozzarelle ciliegine è un piatto freddo molto facile e squisito. In realtà non ha bisogno di una descrizione ma esigenze pratiche la richiedono e quindi ecco che la descrivo.
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Scaloppine al vino bianco con salsa
Le Scaloppine al vino bianco con salsa sono un ottimo secondo. Il più facile e…
Basta una patata per tante ricette
[ Ed ecco il mio collage Basta una patata per tante ricette. E' una…
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Faraona speziata con purè rosè
La Faraona speziata con purè rosè è una variante a una mia precedente ricetta. Avevo…
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Involtini di speck con montasio
Sono proprio squisiti gli Involtini di speck con montasio. E’ un secondo piatto di stagione,…
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Chiocciole di pane farcito
Le Chiocciole di pane farcito sono una vera bontà da gustare con i propri piccoli a merenda. Una merenda sana e saporita. La preparazione è semplicissima ma lunga... lunga per via del tempo di lievitazione. Ma ne vale la pena.…
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Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt
Il Merluzzo al burro con bechamel allo yogurt è un secondo piatto squisito. E’ una…
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Corona di patate con pasta di salame
Due semplici ortaggi per questa Corona di patate con pasta di salame. Semplici proprio come…
Niente lacrime sono solo cipolle
Niente lacrime sono solo cipolle è un gustoso e ricco collage di ricette preparate con…
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Dadolata di cardi con uova in camicia
La Dadolata di cardi con uova in camicia è un secondo gustoso e anche bello…
Muffin e torta ai cachi
I Muffin e torta ai cachi, golosa delizia per il palato. A me i cachi piacciono molto, in famiglia di meno...anzi trovano sempre una scusa per non mangiarli. Quindi ho deciso di preparare questi dolcetti per far si che anche…
Cappello di prete in salsa di uova
Il Cappello di prete in salsa di uova è un ottimo secondo piatto. E’ simile…
Polpette cuor di scamorza
Le Polpette cuor di scamorza sono squisite. E’ una ricetta molto semplice da preparare, inoltre…
Zuppa di lenticchie rosse decorticate
Questa Zuppa di lenticchie rosse decorticate è la zuppa ideale per I primi freddi. Si…
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Parmigiana di cardi con carne trita
La Parmigiana di cardi con carne trita è un piatto nuovo e molto gustoso. Quando…
Salmone al forno con peperoni
Il Salmone al forno con peperoni è un ottimo secondo piatto. E’ preparato con un occhio alla tradizione e l'altro alla creatività. il salmone è l’ingrediente ideale per dare vita a secondi piatti semplici e raffinati. Da gustare soprattutto nella…
Rustico con salumi e formaggi
Il Rustico con salumi e formaggi è un pane perfetto per essere gustato a merenda…
Cheesecake con castagne.
La Cheesecake con castagne è uno squisito dessert. Speciale per la fine di un pranzo…
Finta carbonara alla curcuma
E’ così buona la carbonara ma è meglio non esagerare. Quindi ben venga la ricetta…
Dessert cremoso di cachi
Il Dessert cremoso di cachi è un ottimo dolce da servire a fine pasto. E’…