Pane & Tulipani
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Bibita dissetante alla menta
Bibita dissetante alla menta, l’ideale per dissetarsi con gusto. Non sopporto il caldo, proprio no. Mi sfianca...mi leva tutte le forze e continuo a bere acqua in continuazione come una paperella. Il caldo di questi giorni è troppo…troppo torrido da…
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Bresaola con crema di certosino
Bresaola con crema di certosino. Proprio un ottimo piatto freddo. Avevo preparato un secondo simile…
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Biancostato di vitello con peperoni
Biancostato di vitello con peperoni, un buon secondo piatto. Solitamente il biancostato viene utilizzato per…
Un pomodoro per tante ricette
Un pomodoro per tante ricette. Cioè una ricca e…
Pesche al whisky con nocciole
Le Pesche al whisky con nocciole sono un goloso dessert. Dolci alla frutta: una vera…
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Zucchina trombetta al microonde
Zucchina trombetta al microonde una specialità. La zucchina trombetta è una zucchina coltivata in Liguria e si conserva per parecchio tempo. Non ha grosse esigenze di coltivazione e prende il nome dalla sua forma allungata. Si consuma quasi tutta e…
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Scaloppine al vino aromatizzato
Le Scaloppine al vino aromatizzato sono un secondo piatto rapido e gustoso da preparare. Piacerà…
Sbrisolona con pere coscia e albicocche
Golosissima la torta Sbrisolona con pere coscia e albicocche. Ho voluto preparare questa famosa torta…
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Costata con pesto di lardo
La Costata con pesto di lardo è squisita. La ricetta prevedeva una grossa costata da…
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Carpaccio con crema delicata al limone
Carpaccio con crema delicata al limone, piatto gustoso. E’ il piatto più veloce da preparare…fa…
Fagottini con misticanza e asiago
Fagottini con misticanza e asiago, proprio un buon piatto. Ho visto queste due belle bistecche e, anche se non erano nella lista della spesa le ho prese pensando proprio di fare i fagottini. Un rapido esame su ciò che potevo…
Filetto di maiale con patate
Il filetto di maiale con patate è un piatto veloce da preparare e quindi perfetto…
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Friggitelli con ripieno aromatico
Friggitelli con ripieno aromatico, proprio un buon secondo. I friggitelli sono un ingrediente estivo per…
Dessert di albicocche con gelato e amaretti
Ottimo il Dessert di albicocche con gelato e amaretti. Bastano pochissime mosse per questa golosità.…
Zuppa di porri patate e fregola
La Zuppa di porri patate e fregola è molto buona. Si gradisce bene anche in…
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Polpettone con lattughino e asiago
Squisito il Polpettone con lattughino e asiago. Preparo spesso i polpettoni e molto spesso inventandoli. Avevo provato una volta il lattughino stufato con della pancetta ed era stato gradito così stavolta ho pensato di inserirlo nel polpettone. Ottima portata.
Zuppa di pesche con mandorle e cannella
Zuppa di pesche con mandorle e cannella, un delizioso dessert freddo. Dessert alla frutta: una…
Palombo con caponata di carciofi
Palombo con caponata di carciofi, un ottimo secondo. Il mare e l'orto si incontrano in…
Finta cheesecake con ricotta e marmellata
Ottima Finta cheesecake con ricotta e marmellata.E’ la torta ideale per una golosa merenda o…
Uova sode con funghi champignon
Uova sode con funghi champignon, un secondo coi baffi. Le uova sono un cibo splendido,…