Tagliatelle con impasto di melanzane
Sono proprio squisite Tagliatelle con impasto di melanzane.Dopo aver essiccato le bucce di melanzane, qui il procedimento, è…
Category: PRIMI PIATTI
Pappardelle con crema di steccherino dorato
Le Pappardelle con crema di steccherino dorato sono un doppio primo piatto festivo. Si, festa raddoppiata perché è…
Zuppa del pastore con spinaci
Proprio squisita e nutriente la Zuppa del pastore con spinaci.La zuppa ideale per non portare in tavola la…
Lasagne con funghi porcini
Le Lasagne con funghi porcini sono squisite.Amo andare nei boschi per fare lunghe passeggiate con la scusa di…
Bucce essiccate di pomodoro
Le Bucce essiccate di pomodoro sono una squisita soluzione per preparare gustosi piatti.Avevo letto alcuni anni fa su…
Mezze maniche al pesto con tonno
La pasta Mazze maniche al pesto con tonno è un ottimo primo piatto, cremoso e molto gustoso. Ha…
Padellata di cavatelli con melanzane e ricotta salata
La Padellata di cavatelli con melanzane e ricotta salata è un primo piatto veramente squisito. A me piace…
Polvere di bucce di melanzane essiccate
La Polvere di bucce di melanzane essiccate è una ottima soluzione per preparare gustosi piatti.E’ grazie alla mia…
Spaghetti con peperoni e pinoli
Veramente squisiti gli Spaghetti con peperoni e pinoli.E’ un primo piatto molto gustoso che si prepara in poco…
Risotto con salamino boudeun
Il Risotto con salamino boudeun è speciale!Preparato con il salame tipico piemontese. Questo salame è nato durante la…
Trofie gratinate al pesto con fagiolini
Le Trofie gratinate al pesto con fagiolini sono un ottimo primo piatto.Rivalutare la pasta in piccoli formati preparando…
Ingannapreti gusto peperone con zucchine
Gli Ingannapreti gusto peperone con zucchine sono un ottimo primo piatto.E’ da parecchio tempo che volevo prepararli ma…
Risotto con bacon e crema di melanzane
Il Risotto con bacon e crema di melanzane è una versione estiva di un classico piatto italiano.Preparato a…
Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini
Proprio ottima questa zuppa di Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini.Quando preparo la pasta all’uovo solitamente con…
Lasagne con fagiolini
Le Lasagne con fagiolini sono squisite.Ormai le preparo in tantissimi modi, soprattutto mettendo insieme pochi ingredienti diversi.Volevo prepararle…
Orecchiette alla finta norma
Le Orecchiette alla finta norma sono un primo piatto di facile preparazione e gustoso.Un primo piatto molto semplice…
Pappardelle con fiori eduli e pomodorini
Le Pappardelle con fiori eduli e pomodorini sono una vera delizia.Mi piace preparare, come ho detto più volte,…
Tortelloni di grano saraceno con pollo e farinaccio
I Tortelloni i grano saraceno con pollo e farinaccio sono semplicemente ottimi.Adoro preparare i tortelloni con ripieni sempre…
Risotto rosè alla barbabietola
Il Risotto rosè alla barbabietola è un primo piatto delicato. L’ho preparato per la prima volta dopo aver…
Spaghetti con crema di ricotta ed alici
Spaghetti con crema di ricotta ed alici, un primo piatto eccezionale.E’ il piatto ideale per stupire gli ospiti…