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Peperoni corno ripieni con prosciutto
I Peperoni corno ripieni con prosciutto sono proprio buoni.E’ una ricetta saporita, preparata con un ripieno semplicissimo ma…
Category: verdure
Insalata arcobaleno
Ottima l’Insalata arcobaleno.Un piatto leggero e ideale dopo le grandi abbuffate festive, quelle della Pasqua. Due giorni a…
Sigarette croccanti di asparagi
Le Sigarette croccanti di asparagi sono una golosa ricetta. E’ una portata da gustare sia come secondo o…
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Cuori di carciofi gratinati
Cuori di carciofi gratinati, sono decisamente ottimi. E’ un secondo molto gustoso e molto facile da preparare. Il…
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Tortino rovesciato di broccoletti
Il Tortino rovesciato di broccoletti è un secondo speciale. Il broccoletto è un contorno ideale, ricco di fibre…
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Crocchette pasqualine con pecorino e rucola
Le Crocchette pasqualine con pecorino e rucola sono speciali.Speciali nel gusto e negli ingredienti. Delle polpettine molto gustose…
Asparagi con crema allo zafferano
Gli Asparagi con crema allo zafferano sono una secondo piatto decisamente ricco e saporitoDal gusto inconfondibile sono i…
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Tortino con carciofi gratinati
Il Tortino con carciofi gratinati è un ottimo secondo.Dal gusto intenso e delicato.
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Manzo alla Stroganoff con boletus carpini
Il Manzo alla Stroganoff con boletus carpini è un secondo piatto di origine russa.Preparato con carne bovina tagliata…
Insalata di carciofi e patate con guanciale
Insalata di carciofi e patate con guanciale…un ricco secondo piatto. Insalata si…ma così gustosa e ricca che diventa…
Baccalà con fagioli cannellini e catalogna
Ottima zuppa il Baccalà con fagioli cannellini e catalogna. Questa è la stagione giusta per gustare questa ricca…
Insalata di radicchio finocchi e arance
Ottima l’Insalata di radicchio finocchi e arance.Un piatto leggero lo si gradisce volentieri specie dopo le abbuffate festive.…
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Cavolfiore verde gratinato
Il Cavolfiore verde gratinato è un ottimo piatto vegetariano.Ho preparato in abbondanza questa ricetta pensando proprio ad un…
Pane fiorito con broccoletti e pecorino
Il Pane fiorito con broccoletti e pecorino è un pane speciale.E’ una gustosa variante, più scenografica, della schiacciata…
Frittata con foglie di cavolfiori e ortaggi impanati.
La Frittata con foglie di cavolfiori e ortaggi impanati è ottima.Solo per esigenze di blog scrivo questa ricetta.…
Costine d’agnello e carciofi alla piastra
Ottime le Costine d'agnello e carciofi alla piastra.Presente in moltissime ricette della cucina regionale italiana, soprattutto a Pasqua.…
Cosciotto di tacchino flambè con peperoni
Il Cosciotto di tacchino flambè con peperoni è molto squisito.E’ una ricetta semplice e particolare in cui la…
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Calotte di patate ripiene
Le Calotte di patate ripiene sono uno squisito secondo. E’ una portata molto ricca, un poco lunga da…
Trota al forno con pepe rosa
La Trota al forno con pepe rosa è un secondo gustoso e leggero.La trota è un alimento poco…
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Cavolo cappuccio al forno con scalogno
Il Cavolo cappuccio al forno con scalogno è un secondo decisamente ottimo.E’ un secondo saporitissimo e leggero. Inoltre…