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Tortino magro con melanzane
Tortino magro con melanzane, facile e gustoso. Mi piace tanto la parmigiana di melanzane anche se trovo che…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: verdure
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Cardi con carciofi al pangrattato
Cardi con carciofi al pangrattato, squisiti e croccanti. Un secondo completamente vegetariano, molto gustoso. I carciofi ed i…
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Tortino di cime di rapa
Tortino di cime di rapa, squisito. Avevo preparato mesi fa un piatto simile, almeno nel modo di servirlo.…
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Cestini di verza in airfryer
Cestini di verza in airfryer, un buon secondo. Buono non solo nel gusto. Avevo acquistato due piccole verze,…
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Bocconcini con prataioli e chiodini
Bocconcini con prataioli e chiodini, gustosa bontà. Un secondo per tutta la famiglia, se la famiglia ama i…
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Lonza speziata al forno con patate
Lonza speziata al forno con patate, sfizioso secondo. Dalla serie bello e buono…ecco un ottimo piatto di carne.…
Fagiolini e prosciutto all’aglio
Fagiolini e prosciutto all’aglio, molto buono Una ricetta facile e molto gradita come secondo. In realtà la ricetta…
Grespino con funghi misto bosco
Grespino con funghi misto bosco, un ottimo piatto. In questo periodo, con le ultime piogge, il grespino è…
Grespino gratinato cà muddica
Grespino gratinato cà muddica, sfizioso tortino. Abbonda in questo periodo questa verdura campestre e io la raccolgo sempre…
Indivia gratinata in airfryer
Indivia gratinata in airfryer, ottimo contorno. Anche se io ho assaporato questo piatto come un secondo vegetale. E’…
Cavolfiore arrostito in airfryer
Cavolfiore arrostito in airfryer, proprio squisito. Un contorno semplicissimo ma molto saporito. Facile da preparare e, per un…
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Hamburger su funghi Portobello
Hamburger su funghi Portobello, speciali e ottimi. Ancora una piatto con i funghi, ancora un piatto preparato nella…
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Tacchino con porri e pomodorini
Tacchino con porri e pomodorini, succulento piatto. Una ricettina tanto facile e tanto gustosa, perfetta per la pausa…
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Pesce spatola con amido di mais
Pesce spatola con amido di mais, squisita e gluten free. Una ricetta facilissima ma gustosissima, adatta veramente a…
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Champignons con bagnetto verde
Champignons con bagnetto verde, squisita portata. Oggi un secondo di bosco completamente vegetale, funghi e prezzemolo. E’ una…
Funghi chiodini arraganati
Funghi chiodini arraganati squisito contorno. Ho raccolto tanti chiodini piccoli come piace a me, ed ho preparato questo…
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Sformato di cicoria con mozzarella
Sformato di cicoria con mozzarella, che squisitezza. Una frittata molto gustosa, preparata con la cicoria coltivata. Essendo meno…
Porcini con pomodorini gialli
Porcini con pomodorini gialli, gustoso secondo vegetale. Proprio così, un secondo completamente vegetale. Ma, all’occorrenza è anche un…
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Zuppa con vongole e lenticchie
Zuppa con vongole e lenticchie, insolita ed ottima. Una zuppa molto profumata e saporita. Da accompagnare con pane…
Cavolfiore all’acciuga
Cavolfiore all'acciuga, un saporitissimo contorno. Decisamente un contorno saporito…contorno che io ho gustato come secondo, veramente. E’ una…