Mezzaluna con broccoletti e luganega
Mezzaluna con broccoletti e luganega. La pasta sfoglia non manca quasi mai nel mio frigorifero perché è perfetta…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: TORTE SALATE
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Portafoglio con misticanza e salamella
Portafoglio con misticanza e salamella, ottima torta salata. Il bello del congelatore, se lo ”rifornisci” è che non…
Pasticcio di uova con patate e cipolle
Pasticcio di uova con patate e cipolle, un secondo speciale. Un secondo tanto semplice quanto speciale...proprio per la…
Quiche con agretti e ricotta
Quiche con agretti e ricotta, squisita. Una torta salata decisamente primaverile e molto gustosa. Speciale come secondo, per…
Quiche con ricotta e cavolo romanesco
Quiche con ricotta e cavolo romanesco, delicatamente saporita. Delicatamente saporita perché il cavolo romanesco, pur essendo parente del…
Schiacciata con broccoli salsiccia e formaggi
Schiacciata con broccoli salsiccia e formaggi, ottima ricetta siciliana. Almeno così la preparava mia mamma…e noi la gustavamo…
Quiche c’è quel che c’è
Quiche c’è quel che c’è, insolita e ottima. C’è quel che c’è….nel senso di finire quello che prepari…
Quiche integrale con ricotta e mortadella
Quiche integrale con ricotta e mortadella, proprio buona.Oggi proprio non era prevista questa quiche, avevo già lessato 3…
Sfoglia integrale con formaggi e salumi
Sfoglia integrale con formaggi e salumi. Squisitezza pura.Una ottima ricetta, ottima anche come svuota frigorifero. Una pasta sfoglia,…
Quiche con broccoli e speck
Quiche con broccoli e speck, ottima torta salata. Va così…meno male che faccio la spesa in abbondanza, un…
Rustico di pasta fillo
Rustico di pasta fillo, rustico ma squisito. Ah il mio amico congelatore…meno male che esiste. L’ho detto tante…
Sfoglia con fiocchi di latte e crudo
Sfoglia con fiocchi di latte e crudo, una buona torta salata. A me non manca mai la sfoglia…
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Mattonella di silene e salamella
La Mattonella di silene e salamella è una squisita torta salata. Come ho più volte detto amo raccogliere…
Rustico campagnolo con cicoria crepis
Squisito il Rustico campagnolo con cicoria crepis. La primavera sia annuncia nei prati e io, che amo passeggiare…
Pane fiorito con broccoletti e pecorino
Il Pane fiorito con broccoletti e pecorino è un pane speciale.E’ una gustosa variante, più scenografica, della schiacciata…
Lecca lecca salati alle olive
Sfiziosi i Lecca lecca salati alle olive.Sono perfetti per arricchire un buffet o da gustare come un secondo…
Sbriciolata di patate e salsiccia
La Sbriciolata di Patate e Salsiccia è una torta salata ripiena facile da preparare.Non l’ho preparata io ma…
Bucce essiccate di pomodoro
Le Bucce essiccate di pomodoro sono una squisita soluzione per preparare gustosi piatti.Avevo letto alcuni anni fa su…
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Panzerotti di tramezzino
Squisiti e speciali i Panzerotti di tramezzino.Una preparazione a quattro mani.E’ veramente una ottima ricetta, da fare in…
Torta salata con fagiolini
Com’è squisita la Torta salata con fagiolini!!! La mia nipotina l’ha proprio gradita, anzi a dire il vero…