Tartare speziata su cipolle stufate
La Tartare speziata su cipolle stufate è il piatto perfetto per quando la temperatura è in aumento e…
Categoria: PIATTI UNICI
Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi
Il Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi è uno squisito secondo. E’ un piatto molto bello da…
Straccetti di pollo aromatizzati con porcini
Gli Straccetti di pollo aromatizzati con porcini sono un gustoso secondo piatto. Molto nutriente e pieno di gusto.…
Tortino con coste e macinato di pollo
Il Tortino con coste e macinato di pollo è molto buono e squisito. Si prepara in anticipo e…
Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini
Questo piatto, Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini è uno squisito piatto. E’ un…
Seppioline con asparagi su vellutata di patate
Le Seppioline con asparagi su vellutata di patate sono uno squisito piatto primaverile. Sembrerebbe un poco lungo ma…
Straccetti di pollo con ciliegini e carciofi
Gli Straccetti di pollo con ciliegini e carciofi sono una squisita bontà. E’ il secondo piatto ideale per…
Insalata mimosa con caprino
Questo piatto, Insalata mimosa con caprino, in realtà non è un contorno ma un ricco secondo, quasi piatto…
Costine di maiale in umido con olive
Le Costine di maiale in umido con olive sono un secondo piatto squisito. E’ una preparazione molto semplice…
Insalata dei bianchi con noci
Questo piatto, Insalata dei bianchi con noci, in realtà non è un contorno ma un ricco secondo, quasi…
Sfoglia ripiena con zucchine e scamorza
La Sfoglia ripiena con zucchine e scamorza è uno squisito piatto unico. E’ una torta salata preparata con…
Spezzatino di polpo con patate
Lo Spezzatino di polpo con patate è un ottimo secondo. Da apprezzare anche come piatto unico. Il polpo…
Insalata tiepida di spada e carciofi
Squisita Insalata tiepida di spada e carciofi, nutriente e facile da preparare. I carciofi, secondo me, sono i…
Patate e luganega al balsamico
Le Patate e luganega al balsamico, sono un binomio vincente in cucina. Sono ben accoppiate e si prestano,…
Spada con trito di olive e pomodoro confit
Il Pesce spada con trito di olive e pomodoro confit è un piatto super gustoso. E’ saporitissimo e…
Mini polpettoni con luganega
I Mini polpettoni con luganega sono un secondo piatto preparato in mono porzione…come dire a ciascuno il suo…polpettone.…
Torta salata con coste e speck
Che buona che è la Torta salata con coste e speck. E’ nutriente, croccante, facile da preparare e…
Involtini di verza con perle di mozzarella
Gli Involtini di verza con perle di mozzarella sono delle vere specialità. Avvolte in cartocci di foglie per…
Spezzatino con cipolle borettane
Lo Spezzatino con cipolle borettane è uno spezzatino squisito. Preparato con un taglio di carne molto particolare. A…
Strudel salato con cavolfiore e provola
Lo Strudel salato con cavolfiore e provola è un squisito secondo. E’ un piatto nato casualmente, per consumare…