Salmone con uova e salsa di yogurt
Il Salmone con uova e salsa di yogurt è decisamente un ottimo piatto. E’ una ricetta molto gustosa,…
Categoria: PIATTI UNICI
Polpettine di agnello su vellutata di carciofi
Le Polpettine di agnello su vellutata di carciofi sono una pura prelibatezza.L’agnello si abbina molto bene con i…
Zucchine dorate su salsa speziata
Che golose e delicate le Zucchine dorate su salsa speziata.Uno squisito e leggero secondo piatto, da apprezzare anche…
Rostì di patate e cavolfiori
Rostì di patate e cavolfiori, squisita variante alla classica ricetta.I Rostì sono un piatto tipico della cucina svizzera…
Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei
Il Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei è un piatto eccezionale.Morbide e delicate, le sue carni si adattano…
Manzo in fricassea con piselli
Il Manzo in fricassea con piselli è un nutriente piatto unico. E’ uno spezzatino che si prepara con…
Sogliola con crema di ricotta
La Sogliola con crema di ricotta è un piatto leggero e delicato.Ho pensato di preparare questo piatto leggendo…
Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso
Le Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso è un piatto squisito e saporitissimo. La salamella è…
Filetti di salmone con lenticchie
I Filetti di salmone con lenticchie sono molto squisiti. E’ un modo diverso per accompagnate lo squisito salmone…
Tartare speziata su cipolle stufate
La Tartare speziata su cipolle stufate è il piatto perfetto per quando la temperatura è in aumento e…
Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi
Il Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi è uno squisito secondo. E’ un piatto molto bello da…
Straccetti di pollo aromatizzati con porcini
Gli Straccetti di pollo aromatizzati con porcini sono un gustoso secondo piatto. Molto nutriente e pieno di gusto.…
Tortino con coste e macinato di pollo
Il Tortino con coste e macinato di pollo è molto buono e squisito. Si prepara in anticipo e…
Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini
Questo piatto, Teglia di baccalà al forno con carciofi e funghi porcini è uno squisito piatto. E’ un…
Seppioline con asparagi su vellutata di patate
Le Seppioline con asparagi su vellutata di patate sono uno squisito piatto primaverile. Sembrerebbe un poco lungo ma…
Straccetti di pollo con ciliegini e carciofi
Gli Straccetti di pollo con ciliegini e carciofi sono una squisita bontà. E’ il secondo piatto ideale per…
Insalata mimosa con caprino
Questo piatto, Insalata mimosa con caprino, in realtà non è un contorno ma un ricco secondo, quasi piatto…
Costine di maiale in umido con olive
Le Costine di maiale in umido con olive sono un secondo piatto squisito. E’ una preparazione molto semplice…
Insalata dei bianchi con noci
Questo piatto, Insalata dei bianchi con noci, in realtà non è un contorno ma un ricco secondo, quasi…
Sfoglia ripiena con zucchine e scamorza
La Sfoglia ripiena con zucchine e scamorza è uno squisito piatto unico. E’ una torta salata preparata con…