Spezzatino di pesce spada con peperoni
Sfizioso lo Spezzatino di pesce spada con peperoni.Non di solo carne vive lo spezzatino. Un piatto da intenditore,…
Category: PIATTI UNICI
Straccetti di lonza con cipolle borettane
Gli Straccetti di lonza con cipolle borettane sono un piatto semplice e particolare. Un secondo piatto molto saporito…
Pollo aromatizzato alla ligure
Il Pollo aromatizzato alla ligure è uno sfizioso secondo piatto. Ottimo anche come piatto unico.E’ una preparazione facile…
Costine di maiale in zimino
Le Costine di maiale in zimino sono uno squisito secondo piatto.Lo zimino è una salsa a base di…
Tortino di merluzzo su crema di peperoni in airfryer
Il Tortino di merluzzo su crema di peperoni in airfryer è un ottimo secondo piatto.E’ molto saporito e…
Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure
Le Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure sono una squisita…squisitezza. In realtà sarebbero gli ossibuchi….ma non…
Torta salata con fagiolini
Com’è squisita la Torta salata con fagiolini!!! La mia nipotina l’ha proprio gradita, anzi a dire il vero…
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Guancia di manzo con polenta e birra
La Guancia di manzo con polenta e birra è un ottimo piatto unico.E’ un particolare taglio di carne,…
Salmone con uova e salsa di yogurt
Il Salmone con uova e salsa di yogurt è decisamente un ottimo piatto. E’ una ricetta molto gustosa,…
Polpettine di agnello su vellutata di carciofi
Le Polpettine di agnello su vellutata di carciofi sono una pura prelibatezza.L’agnello si abbina molto bene con i…
Zucchine dorate su salsa speziata
Che golose e delicate le Zucchine dorate su salsa speziata.Uno squisito e leggero secondo piatto, da apprezzare anche…
Rostì di patate e cavolfiori
Rostì di patate e cavolfiori, squisita variante alla classica ricetta.I Rostì sono un piatto tipico della cucina svizzera…
Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei
Il Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei è un piatto eccezionale.Morbide e delicate, le sue carni si adattano…
Manzo in fricassea con piselli
Il Manzo in fricassea con piselli è un nutriente piatto unico. E’ uno spezzatino che si prepara con…
Sogliola con crema di ricotta
La Sogliola con crema di ricotta è un piatto leggero e delicato.Ho pensato di preparare questo piatto leggendo…
Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso
Le Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso è un piatto squisito e saporitissimo. La salamella è…
Filetti di salmone con lenticchie
I Filetti di salmone con lenticchie sono molto squisiti. E’ un modo diverso per accompagnate lo squisito salmone…
Tartare speziata su cipolle stufate
La Tartare speziata su cipolle stufate è il piatto perfetto per quando la temperatura è in aumento e…
Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi
Il Cartoccio di stoccafisso al profumo di agrumi è uno squisito secondo. E’ un piatto molto bello da…
Straccetti di pollo aromatizzati con porcini
Gli Straccetti di pollo aromatizzati con porcini sono un gustoso secondo piatto. Molto nutriente e pieno di gusto.…