Anelli di porro ripieni
Super croccanti gli Anelli di porro ripieni. Un piatto molto gustoso da servire come secondo accompagnato da tenera…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Category: di verdure
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Sfinci con coste e parmigiano
Gli Sfinci con coste e parmigiano sono proprio squisiti. In genere preparo gli sfinci con la parte bianca…
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Crostini con agretti e uova di quaglia
Squisiti e invitanti i Crostini con agretti e uova di quaglia.Un antipasto vitaminico e gustoso.Verdura primaverile e mediterranea,…
Sigarette croccanti di asparagi
Le Sigarette croccanti di asparagi sono una golosa ricetta. E’ una portata da gustare sia come secondo o…
Rustico campagnolo con cicoria crepis
Squisito il Rustico campagnolo con cicoria crepis. La primavera sia annuncia nei prati e io, che amo passeggiare…
Frittata con foglie di cavolfiori e ortaggi impanati.
La Frittata con foglie di cavolfiori e ortaggi impanati è ottima.Solo per esigenze di blog scrivo questa ricetta.…
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Crostoni con boletus carpini al cognac
I Crostoni con boletus carpini al cognac sono ottimi da gustare sia come un pranzo veloce che per…
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Crostini con paté di trombette e salamelle
I Crostini con paté di trombette e salamelle sono proprio sfiziosi .La cremaè speciale sui crostini per accompagnare…
Polpette con verze
Sono proprio sfiziose le Polpette con verze.E' una preparazione prettamente casalinga, appartenente alla cucina povera e semplice. Se…
Frittelle con funghi lyophillium
Le Frittelle con funghi lyophillium sono una ghiotta prelibatezza.Mi piace andare a “caccia” di funghi...li trovo spesso anche…
Frittata con primule e scamorza
La Frittata con primule e scamorza è ottima e veloce da realizzare.Le frittate, anche preparate all’ultimo momento sono…
Corona di cavolfiore con emmental
La Corona di cavolfiore con emmental è una squisita ricetta.E’ ottima sia calda che tiepida. E’ uno squisito…
Cetrioli ripieni con tonno e ricotta
I Cetrioli ripieni con tonno e ricotta sono un ottimo secondo freddo. Se vi piacciono i cetrioli, purtroppo…
Sfinci con scarola e acciughe
Gli Sfinci con scarola e acciughe sono ottime, semplicemente ottime. Adoro la frittura e preparo spesso gli sfinci,…
Fiori di zucca con patate e prosciutto
I Fiori di zucca con patate e prosciutto sono un ottimo e delicato secondo.L’ingrediente estivo per eccellenza, il…
Corona pasqualina con ricotta e uova
La Corona pasqualina con ricotta e uova è una sfiziosa torta salata Le torte salate sono ideali per…
Radicchio in pastella aromatica
Ma che bontà è il Radicchio in pastella aromatica!?!?!? Vi invito a prepararlo, è una vera squisitezza. Io…
Sfingi con salmone ed olive
Gli Sfingi con salmone ed olive sono una ghiotta pietanza. Sarà colpa del coronavirus, sarà colpa che amo…
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Cuori rustici di tramezzino
I Cuori rustici di tramezzino sono squisiti. Ideali per cominciare un romantico tete-a-tete, a prescindere da una succulenta…
Strudel salato con cavolfiore e provola
Lo Strudel salato con cavolfiore e provola è un squisito secondo. E’ un piatto nato casualmente, per consumare…