Crostoni con funghi misti
Crostoni con funghi misti
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: di verdure
Cetrioli ripieni con tonno e capperi
Cetrioli ripieni con tonno e capperi. Ottimo piatto freddo. Il cetriolo è ricco di di acqua, con polpa…
Barchette di cetriolo alla mediterranea
Barchette di cetriolo alla mediterranea, Fresca idea estiva. E si continua con I piatti freddi, ormai la stagione…
Spumini di silene su fonduta
Spumini di silene su fonduta, che squisitezza Avevo preparato per Pasqua gli spumini di asparagi. Erano…
Spumini gluten free di asparagi
Gli Spumini gluten free di asparagi sono degli sfiziosi antipasti. Sono molto gustosi e delicati. Speciali per il…
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Plumcake gluten free con peperoni e salame
Plumcake gluten free con peperoni e salame, ottimo antipasto. I plumcake dolci sono deali per la colazione. Questo,…
Asparagi con salsa olandese
Gli Asparagi con salsa olandese sono una squisito antipasto. E non solo. Gustosi asparagi avvolti nelle fette di…
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Barchette di indivia con robiola
Le Barchette di indivia con robiola sono ottime Aperitivo in vista? Bene, preparate questa specialità. È perfetta per…
Barchette di belga con tonno e piselli
Le Barchette di belga con tonno e piselli sono eccezionali. Si possono preparare come antipasti o come un secondo…
Frittelle speziate di zucchine e silene
Le Frittelle speziate di zucchine e silene sono speciali e croccanti. Qualche giorno fa avevo preparato i cavolfiori fritti…
Mini sfoglie ai funghi e radicchio
Mini sfoglie ai funghi e radicchio, squisite torte salate. In realtà è una torta salata, anzi sono due…
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Cavolini di Bruxelles impanati
Cavolini di Bruxelles impanati
Sandwich di cardi gratinati
I Sandwich di cardi gratinati sono una squisitezza. E’ una preparazione ambivalente. Sono ottime come secondo se preparati…
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Corona di olive
La Corona di olive è un simpatico modo di offrire questo goloso frutto dell'ulivo. Non è proprio una…
I miei piatti con funghi. Ricca raccolta.
Oggi vi propongo I miei piatti con funghi. Ricca raccolta. Sono tanti…
Chiodini sott’olio
Chiodini sott'olio Sfruttiamo al massimo questo dono autunnale che ben si presta, col suo profumo e gusto ad essere…
Funghi gambe secche sott’olio con nepitella
Funghi gambe secche sott'olio con nepitella
Stella di wurstel salata. Rustico a tavola.
Stella di wurstel salata. Rustico a tavola. Le torte salate non mancano mai a casa mia. Quando, durante…
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Spiedini di funghi vescia. Sfiziosi e croccanti
Spiedini di funghi vescia. Sfiziosi e croccanti I funghi vescia sono dei funghi detti anche lampadina perchè hanno…
Quiche con farinaccio ricotta e straccetti di pancetta
Quiche con farinaccio ricotta e straccetti di pancetta Il farinaccio è un’ottima verdura campestre. Ne conoscevo le proprietà…