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Funghi gibba trifolati
Funghi gibba trifolati, ottimo contorno. Non è mio questo contorno ma di mia nuora Magi. Lei ama molto…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Autore: vincenzina52
Spaghetti con pollo e fagiolini
Spaghetti con pollo e fagiolini, un primo diverso. Non è che da me gradiscono tutti i fagiolini ma…
Risotto con silene e crema di robiola
Risotto con silene e crema di robiola, una gustosa bontà. Ho gustato questo ottimo risotto in un agriturismo.…
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Rosticciata di salsiccia e pane
Rosticciata di salsiccia e pane, rustico e saporito. Un secondo piatto dal gusto forte e deciso, appunto rustico.…
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Lepista nuda con uova
Lepista nuda con uova, sfiziosa ricetta. E’ chiaro che mi piacciono i funghi. Stavolta ho raccolto la lepista…
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Cavolfiore in pastella con paprika
Cavolfiore in pastella con paprika, ottime. Ho preparato altre volte il cavolfiore in pastella..ma erano proprio altre ricette.…
Cappello del prete con cipolle borettane
Cappello del prete con cipolle borettane, troppo buono. Un piatto per tutta la famiglia, uno stracotto abbastanza veloce…
Frittelle di coste con patate
Frittelle di coste con patate, saporite polpettine vegetariane. Proprio così, delle ottime polpettine di verdura con patate. Tanto…
Risotto con melanzane e feta
Risotto con melanzane e feta, gustoso e saporito. Un saporitissimo risotto, ricco di ingredienti saporiti. Un risotto facile…
Vellutata di gibba con pancetta
Vellutata di gibba con pancetta, una delizia, E’ la prima volta che trovo e raccolgo questi funghi. Sono…
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Branzino con patate e carciofi al forno
Branzino con patate e carciofi al forno, squisito. Pochi ingredienti per un secondo sicuramente gustoso e ricco. Abbastanza…
Spaghetti con cavolfiori arriminati
Spaghetti con cavolfiori arriminati, squisiti. Un piatto siciliano da me leggermente modificato. Ho eliminato le uvette e sostituite,…
Minestra di fagioli fagiolini e patate
Minestra di fagioli fagiolini e patate, speciale e saporitissima. Fa freddo, il cielo e nuvoloso e minaccioso...cosa meglio…
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Torta di patate con salsiccia
Torta di patate con salsiccia, squisito piatto unico. E’ una torta facile da preparare, inoltre ha il pregio…
Quiche c’è quel che c’è
Quiche c’è quel che c’è, insolita e ottima. C’è quel che c’è….nel senso di finire quello che prepari…
Penne con gallinella e pesto
Penne con gallinella e pesto, ottimo primo. Sono sempre alla ricerca di nuove combinazioni, nuovi ingredienti da amalgamare…
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Coniglio al vino bianco
Coniglio al vino bianco,gustoso secondo. Non tutti gradiscono questo alimento ma il conigli fa parte della categoria delle…
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Chiocciole di luganega con broccoletti
Chiocciole di luganega con broccoletti, gustoso piatto “forte”. Un secondo molto saporito e facile da preparare. Ci piacciono…
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Caprino marinato con odori
Caprino marinato con odori, gustoso e profumato. Proprio così, un fresco formaggio profumatissimo e delicato.Un ottimo secondo freddo…
Fagiolini con merletti di feta
Fagiolini con merletti di feta, gustosissimo contorno. Da gustare anche come un piatto vegetariano. E’ molto gustoso e…