Spaghetti al ragù vegetale, proprio ottimo. Un primo piatto saporito, gustoso e delicato. Ottimo per chi vuole nutrirsi…
Manzo all’olio, un ottimo secondo. Leggero e saporito. Ho preparato altri piatti con questa caratteristica e ve li…
Fusilloni con broccoletti alla birra, una vera prelibatezza. Avete presente i fusilloni, quelli che si trovano quasi sempre…
Persico con pomodori e carciofi, decisamente ottimo. Un secondo piatto di pesce, molto gustoso e ricco di sapore.…
Filetto gratinato con pomodori secchi, squisito secondo. Decisamente un ottimo secondo, il filetto è una carne tenerissima che…
Orzo con verza e provolone, un ricco primo. L’orzo non è un cereale ottimo solo in minestra ma…
Penne con mitilli e zafferano, ottimo primo. Questa ricetta mi ricorda lievemente la paella…sarà per la pentola grande…sarà…
Sformato di baccalà con ceci al rosmarino, gustoso e profumato. Un secondo dall’apparenza laborioso in realtà è molto…
Coniglio alle cipolle, gustoso. Proprio ricco di sapore questo piatto. Anche facile da preparare…come quasi tutti i miei…
Ciambella senza zucchero con pere, ottima per la colazione. Proprio così…senza zucchero. Zucchero che piano piano verrà eliminato…
Orata con patate al vapore, delicato piatto. Oggi vi propongo un secondo piatto leggero anzi leggerissimo. Due soli…
Bocconcini aromatizzati al vapore, leggera bontà. Un sano piatto, leggero e nutriente. Speciale per chi ha problemi glicemici…
Tortino magro con melanzane, facile e gustoso. Mi piace tanto la parmigiana di melanzane anche se trovo che…
Cardi con carciofi al pangrattato, squisiti e croccanti. Un secondo completamente vegetariano, molto gustoso. I carciofi ed i…
Tronchetto di biscotti al mascarpone, decisamente ottimo. Un altro dolce preparato apposta per mio marito utilizzando ancora i…
Mezze maniche con sugo di orata e gamberetti, ottimo primo piatto. Ottimo, leggero e gustoso. Un primo dietetico…
Stoccafisso a brandacujun, un ottimo secondo. Incuriosita dal titolo mi sono avvicinata a questa ricetta e, verificato che…
Tortino di cime di rapa, squisito. Avevo preparato mesi fa un piatto simile, almeno nel modo di servirlo.…
Cosciotto di tacchino arrostito in padella, squisito secondo. Ho preparato questo piatto per il giorno della befana. Avevo…
Carciofi e patate, saporito contorno. Preparato per accompagnare un piatto veloce, la carne trita di vitello sbriciolata e…