Gnocchi con farinello, una ricetta speciale. Si, speciale con una verdura di campo speciale, il farinello. Cresce nei…
Asparagi con patate e uova, troppo semplice ma troppo buono. E si, è proprio un piatto semplice e…
Frittelle di agretti in pastelle diverse, ma che bontà!Adoro il fritto soprattutto quello croccante come queste frittelle.Non è…
Crema di asparagi economica, ottima e risparmiosa.Gli asparagi sono buonissimi, si trovano per poco tempo sulle bancarelle ed…
Pleurotus trifolati, una bontà. E’ la prima volta che trovo questi funghi e sono contenta perché ci tenevo…
Sciroppo aromatizzato alle erbe, quasi una caramella liquida alle erbe.Scherzi a parte è proprio una ottima bibita da…
Tortiglioni alla curcuma con crema di asparagi, da leccarsi i baffi.Avevo preparato ieri le sfogliette con asparagi e…
Sfogliette con asparagi,deliziosamente buoni. Si, buoni sia come antipasto che come merenda. Ma anche, come le abbiamo gustate…
Risotto con farinello su crema di ricotta con curcuma, una specialità.Ed ecco arrivato il periodo del farinello, spero…
Salmone in padella con pomodorini, un secondo squisito.E’ una ricetta molto facile e gustosa. Anche veloce e quindi…
Frollini con stevia, troppo buoni. E soprattutto troppo belli. Sono sempre alla ricerca di ricette di dolci che…
Un secondo gustosissimo e molto facile da preparare. Ideale per chi segue un regime alimentare dietetico. Le Kcal…
Questo è il momento migliore per raccogliere la papaverina, prima che cominciano a sbocciare i papaveri. E se…
Crocchette con lapsana e gruviera, una rustica versione. Abbonda in primavera la lapsana e io ne approfitta anche…
Padellata di strapazzata con zucchine e nepitella, una semplicissima bontà.Claudia chiama, propone e insieme prepariamo. Stavolta è toccato…
Trota salmonata con asparagi, una eccellente bontà.Si, un piatto degno di festa. Tropo buono e tutto sommato facile…
Tortino con primule e patate, sfizioso e invitante. Le primule, non solo belle da vedere: Sono anche degli…
Schiacciata di zucchine con patate, una croccante golosità.Una ottima pietanza per una merenda salata o per una gita…
Grissini fioriti, uno sfizio.Basta raccogliere dei fiori eduli, lontano da fonti inquinanti per preparare delle ricette stuzzicanti. Ultimamente…
Cannelloni svuota frigo, un portento.Vi capita mai di avere voglia di piatti ricchi ed elaborati quando in casa…
