Torta zucca senza stampo
Torta zucca senza stampo, buona e scenografica. Un dolce che rispecchia fedelmente la zucca, nella forma, nel gusto…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Autore: vincenzina52
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Straccetti di filetto alla birra
Straccetti di filetto alla birra, squisito secondo. E’ una ricetta molto facile ma super gustosa. Bastano circa 30…
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Millefoglie salamella e boletus badius
Millefoglie salamella e boletus badius, una specialità. Se amate i funghi dovete provare questo gustoso piatto. Facilissimo e…
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Cavolo nero con cannellini e lardo
Cavolo nero con cannellini e lardo, ottima portata. Un secondo vegetale e gluten free. Una ricetta facile ed…
Zuppa di cicerchia con verdure
Zuppa di cicerchia con verdure, decisamente ottima. Zuppa morbida e gustosa, con i primi freddi è un vero…
Crema di patate con pesce
Crema di patate con pesce una sfiziosa portata. Avevo preparato la vellutata di patate ed è stata così…
Zuppa con verza
Zuppa con verza, ottima e salutare. Cominciano ad affacciarsi sulle bancarelle le prime verze e ne approfitto per…
Insalata porcini patate e gamberetti
Insalata porcini patate e gamberetti, un ottimo secondo. Ho ricominciato da poco le mie passeggiate nel bosco alla…
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Tortini di melanzane alla Norma
Tortini di melanzane alla Norma, una squisita bontà. Un piatto un poco lungo nella preparazione ma da fare…
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Frittelle integrali con porro e guanciale
Frittelle integrali con porro e guanciale, sfiziosissime. E si, ci casco spesso e volentieri. Mi piace il fritto,…
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Manzo al vapore con crema di scalogni
Manzo al vapore con crema di scalogni, leggero secondo. Preparato con la cottura a vapore, perfetta per preparare…
Bocconcini bacon e cavolini di Bruxellers
Bocconcini bacon e cavolini di Bruxellers, squisita ricetta. Ottimo secondo ma anche uno speciale antipasto festivo. E’ una…
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Penne integrali con germogli
Penne integrali con germogli, una squisitezza. Un primo piatto particolare ma decisamente ottimo, con tutte le proprietà nutrizionali…
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Catalogna con ceci al forno
Catalogna con ceci al forno, un piatto stuzzicante. Stuzzicante e buono. Quasi del tutto vegetariano. Ottio piatto da…
Crema di zucca con funghi porcini
Crema di zucca con funghi porcini, squisitezza pura. Cominciano, si comincia a trovare i funghi porcini e, anche…
Insalata marinara
Insalata marinara, ottima. Ancora un piatto ambivalente e cioè può essere un ottimo secondo se preparato in abbondanza…
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Trota con salsa verde
Trota con salsa verde, leggera ma nutriente. Una ricetta molto leggera ma dal gusto deciso. Gusto dato dalla…
Ciambella di mais al cioccolato
Ciambella di mais al cioccolato, golosa e squisita. Una ciambella molto buona, speciale per la colazione. Preparata anche…
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Baguette ripiena e fritta
Baguette ripiena e fritta, ottimo finger food Ludovica lo mangi il pane fritto ripieno? Siii nonna, però faccio…
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Straccetti di salmone e funghi
Straccetti di salmone con funghi, ottimo. E niente…pochi funghi e mi tocca preparare un misto bosco a cui…