Chips di carciofi glutenfree
Chips di carciofi glutenfree, che contorno sfizioso.Amo così tanto il fritto, caldo e croccante, che a volte lo…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: ANTIPASTI
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Crostoni con germogli di soia
Crostoni con germogli di soia, speciali.Certo sono speciali anche perché il tagliere li rende tali. Scherzi a parte,…
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Formaggio alla paprika
Formaggio alla paprika, buona e profumata idea. Ho visto questa ricetta e mi è venuto in mente il…
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Alberelli di pasta sfoglia all’aglio orsino
Alberelli di pasta sfoglia all’aglio orsino, gustosi e scenografici. Gli alberelli di pasta sfoglia con pesto di aglio…
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Conchiglie con ricotta e cerfoglio
Conchiglie con ricotta e cerfoglio, una guduria semplicemente gustosa.Esiste nel web questa preparazione ma io ho voluto adattarla…
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Tubetti con robiola e patè
Tubetti con robiola e patè, di olive. Sfiziosità unica.Esiste nel web questa preparazione ma io ho voluto adattarla…
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Tartufi salati
Tartufi salati, sfizio per l’aperitivoDai Claudia…prepariamo qualche sfiziosità semplice ma gustosa per il brindisi festivo?Ci stavo giusto pensando…che…
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Pere con noci e crema di gorgonzola
Non potevo non prepararla…Claudia mi ha proposto questa ricetta da eseguire in collaborazione per la nostra serie ”Ricette…
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Stelline di sfoglia farcite
Stelline di sfoglia farcite, gustosissime. Avevo una sfoglia nel frigo già da qualche giorno ed ero indecisa se…
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Bruschette nere per Halloween
Bruschette nere per Halloween.Ottima ricetta. Preparata sfruttando la salsa fatta con le trombette da morto. Preparata in abbondanza…
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Ventaglietti di tramezzino
Ventaglietti di tramezzino, una squisitezza. Ventaglietti nati perché mi piacciono troppo i fritti. Avevo visto tempo fa questa…
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Frittelle con agretti e mortadella
Frittelle con agretti e mortadella. Ottime sfiziosità L’ho detto più volte...amo il fritto e le merende salate. Faccio…
Bavarese di peperoni con primo sale
Bavarese di peperoni con primo sale, ottimi, da gourmet. Speciale piatto da gustare come antipasto in un pranzo…
Plumcake con aglio orsino
Plumcake con aglio orsino, una squisitezza. Quest’anno ho raccolto un bel po' di aglio orsino col quale ho…
Crema di broccolo romanesco
Crema di broccolo romanesco, ottima preparazione. Una crema che si presta ad essere utilizzata in tanti modi. Come…
Quiche con ricotta e cavolo romanesco
Quiche con ricotta e cavolo romanesco, delicatamente saporita. Delicatamente saporita perché il cavolo romanesco, pur essendo parente del…
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Baccalà mantecato
Baccalà mantecato, semplicemente squisito. Si, una ricetta ottima che ho utilizzato per preparare due piatti. Poca voglia di…
Bruschette invernali
Bruschette invernali, sfiziose e golose. Si, una cena golosa ed anche “risparmiosa”. Avevo preparato in abbondanza i broccoletti…
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Tortino di cavolfiore verde e lardo di Colonnata
Tortino di cavolfiore verde e lardo di Colonnata, decisamente ottimo. Si, un ottimo tortino gluten free, facile e…
Capesante gratinate al forno
Capesante gratinate al forno, eccellente piatto gourmet. Un piatto facile ma di effetto, molto saporito. Ideale per le…