Cavolfiore con cipolla rossa e zafferano
Cavolfiore con cipolla rossa e zafferano, troppo buona.Si, una ricetta troppo buona preparata in collaborazione con Claudia per…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: CONTORNO
Insalata con tonno al naturale
Insalata con tonno al naturale, troppo buona nella sua semplicità. Non è solo per la prova costume, che…
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Pomodorini e carciofi confit
Pomodorini e carciofi confit, squisito contorno.E’ il caso di approfittarne perché a breve sarà difficile trovare i carciofi,…
Chips di carciofi glutenfree
Chips di carciofi glutenfree, che contorno sfizioso.Amo così tanto il fritto, caldo e croccante, che a volte lo…
Insalata di soncino con sfilacci di bresaola
Insalata di soncino con sfilacci di bresaola, speciale e saporita. Una ricetta non ricetta me la passate? In…
Broccoli con besciamella
Broccoli con besciamella, troppo buono.Decidete voi come classificare questo piatto goloso. Io l’ho assaporato come piatto unico a…
Chips di cipolle dorate con formaggio
Chips di cipolle dorate con formaggio. Una rivelazione.Si, decisamente una rivelazione perché sono troppo buone. E’ una sfiziosa…
Tartare di pomodoro su germogli
Tartare di pomodoro su germogli, delicata e saporita.I germogli sono proprio un ottimo ingrediente. Sono piccoli e delicati…
Spiedini di patate con cipolle borettane
Spiedini di patate con cipolle borettane, deliziosi. Si, un goloso piatto, da proporre ai propri cari come contorno…
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Misticanza in airfryer con provola light
Misticanza in airfryer con provola light, un salutare contorno. Amo passeggiare e soprattutto raccogliere le verdure naturali che…
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Pomodori confit nel microonde
Pomodori confit nel microonde, troppo buoni. Fino ad ora preparavo i pomodorini confite nella friggitrice ad aria...ma si…
Crocchette con mortadella e provola
Crocchette con mortadella e provola, una bontà assoluta.Le crocchette altro non sono che delle gustose polpette…quasi sempre vegetariane.…
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Padellata misto bosco e pomodorini
Padellata misto bosco e pomodorini, che buon contorno.Ricevo una telefonata…cognata…abbiamo voglia dei tuoi funghi. Che dici…ci troviamo domenica…
Funghi gibba trifolati al vino
Funghi gibba trifolati al vino, squisito dono del bosco.Amo il bosco e mi piace cercare funghi. Non sono…
Funghi gibba impanati con pane integrale
Funghi gibba impanati con pane integrale. Ed eccola l’altra ricetta con i deliziosi funghi gibba. Semplice, anzi semplicissima…
Broccoletti con pomodori secchi sott’olio
Broccoletti con pomodori secchi sott’olio, un ottimo contorno.I broccoletti sono i miei ortaggi preferiti. Mi piacciono in qualsiasi…
Dadini di patate con olive
Dadini di patate con olive, una semplice e gustosa ricetta.Semplicissime da preparare e veloce da cuocere. Sia nella…
Gratin di cavolfiori e patate con prosciutto
Gratin di cavolfiori e patate con prosciutto, un buon piatto.Quasi un piatto vegetariano…Molto gustoso e veramente buono. Il…
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Steccherini trifolati con vino bianco
Steccherini trifolati con vino bianco, che contorno favoloso.E’ il momento magico dei funghi nel bosco, non solo porcini,…
Insalata con fagiolini
Insalata con fagiolini, un ricco secondo.Anche questo gustoso piatto è stato preparato in collaborazione con Claudia, per la…