Tagliolini agli aromi con zucchine
Ottimi e speciali i Tagliolini agli aromi con zucchine. Sapete vero come sono profumate le erbe aromatiche? Io…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Category: Pasta Fresca
Bigoli con impasto di peperoni
Bigoli con impasto di peperoni, un primo piatto eccezionale non solo nel gustoso impasto ma anche nella forma…
Tagliatelle con cozze e gamberetti
Proprio squisite le Tagliatelle con cozze e gamberetti.Lo so, se le avessi preparate con il pesce fresco invece…
Minestra piccante di fregola e ceci
Ottima la Minestra piccante di fregola e ceci. A noi piace tanto la fregola. E’ una specialità particolare…
Minestra di maltagliati con patate
Proprio ottima questa Minestra di maltagliati con patate. Conoscete la pasta arlecchino che i trova in vendita? Io…
Girasoli di alliaria con pancetta e salvia
Girasoli di alliaria con pancetta e salvia, erfetti per portare in tavola ricette innovative.Io amo la verdura di…
Tortelli con pollo e broccoletti
Eccezionali e squisiti i Tortelli con pollo e broccoletti. Mi piace preparare la pasta ripiena…ma non in modo…
Tortelloni salsiccia e coste su crema di formaggio
I Tortelloni salsiccia e coste su crema di formaggio sono eccezionali. Un primo speciale che si adatta a…
Casoncelli rustici con tacchino e piselli
Proprio squisiti i Casoncelli rustici con tacchino e piselli. A me i piatti migliori riescono sempre quando preparo…
Sugeli integrali al ragù di anatra
Uno squisito formato di pasta i Sugeli integrali al ragù di anatra.E’ una pasta originaria della Liguria, mi…
Bucce essiccate di peperoni.
Le Bucce essiccate di peperoni. Idea per speciali piatti futuriGolosa soluzione per preparare squisiti piatti salati. Sia che…
Tagliatelle con impasto di melanzane
Sono proprio squisite Tagliatelle con impasto di melanzane.Dopo aver essiccato le bucce di melanzane, qui il procedimento, è…
Lasagne con funghi porcini
Le Lasagne con funghi porcini sono squisite.Amo andare nei boschi per fare lunghe passeggiate con la scusa di…
Polvere di bucce di melanzane essiccate
La Polvere di bucce di melanzane essiccate è una ottima soluzione per preparare gustosi piatti.E’ grazie alla mia…
Ingannapreti gusto peperone con zucchine
Gli Ingannapreti gusto peperone con zucchine sono un ottimo primo piatto.E’ da parecchio tempo che volevo prepararli ma…
Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini
Proprio ottima questa zuppa di Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini.Quando preparo la pasta all’uovo solitamente con…
Lasagne con fagiolini
Le Lasagne con fagiolini sono squisite.Ormai le preparo in tantissimi modi, soprattutto mettendo insieme pochi ingredienti diversi.Volevo prepararle…
Pappardelle con fiori eduli e pomodorini
Le Pappardelle con fiori eduli e pomodorini sono una vera delizia.Mi piace preparare, come ho detto più volte,…
Tortelloni di grano saraceno con pollo e farinaccio
I Tortelloni i grano saraceno con pollo e farinaccio sono semplicemente ottimi.Adoro preparare i tortelloni con ripieni sempre…
Tagliatelle rosè alla barbabietola
Le Tagliatelle rosè alla barbabietola sono una vera delizia.Preparare la pasta in casa è molto facile…ci sono farine…