Cavolfiore con cipolla rossa e zafferano
Cavolfiore con cipolla rossa e zafferano, troppo buona.Si, una ricetta troppo buona preparata in collaborazione con Claudia per…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: di verdure
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Pomodorini e carciofi confit
Pomodorini e carciofi confit, squisito contorno.E’ il caso di approfittarne perché a breve sarà difficile trovare i carciofi,…
Chips di carciofi glutenfree
Chips di carciofi glutenfree, che contorno sfizioso.Amo così tanto il fritto, caldo e croccante, che a volte lo…
Broccoli con besciamella
Broccoli con besciamella, troppo buono.Decidete voi come classificare questo piatto goloso. Io l’ho assaporato come piatto unico a…
Chips di cipolle dorate con formaggio
Chips di cipolle dorate con formaggio. Una rivelazione.Si, decisamente una rivelazione perché sono troppo buone. E’ una sfiziosa…
Spiedini di patate con cipolle borettane
Spiedini di patate con cipolle borettane, deliziosi. Si, un goloso piatto, da proporre ai propri cari come contorno…
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Misticanza in airfryer con provola light
Misticanza in airfryer con provola light, un salutare contorno. Amo passeggiare e soprattutto raccogliere le verdure naturali che…
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Pomodori confit nel microonde
Pomodori confit nel microonde, troppo buoni. Fino ad ora preparavo i pomodorini confite nella friggitrice ad aria...ma si…
Crocchette con mortadella e provola
Crocchette con mortadella e provola, una bontà assoluta.Le crocchette altro non sono che delle gustose polpette…quasi sempre vegetariane.…
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Padellata misto bosco e pomodorini
Padellata misto bosco e pomodorini, che buon contorno.Ricevo una telefonata…cognata…abbiamo voglia dei tuoi funghi. Che dici…ci troviamo domenica…
Funghi gibba trifolati al vino
Funghi gibba trifolati al vino, squisito dono del bosco.Amo il bosco e mi piace cercare funghi. Non sono…
Funghi gibba impanati con pane integrale
Funghi gibba impanati con pane integrale. Ed eccola l’altra ricetta con i deliziosi funghi gibba. Semplice, anzi semplicissima…
Broccoletti con pomodori secchi sott’olio
Broccoletti con pomodori secchi sott’olio, un ottimo contorno.I broccoletti sono i miei ortaggi preferiti. Mi piacciono in qualsiasi…
Dadini di patate con olive
Dadini di patate con olive, una semplice e gustosa ricetta.Semplicissime da preparare e veloce da cuocere. Sia nella…
Gratin di cavolfiori e patate con prosciutto
Gratin di cavolfiori e patate con prosciutto, un buon piatto.Quasi un piatto vegetariano…Molto gustoso e veramente buono. Il…
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Steccherini trifolati con vino bianco
Steccherini trifolati con vino bianco, che contorno favoloso.E’ il momento magico dei funghi nel bosco, non solo porcini,…
Pasticcio di lenticchie con salamella in airfryer
Pasticcio di lenticchie con salamella in airfryer, insolito e particolare.Si, un particolare pasticcio preparato con le lenticchie. Solitamente…
Ortaggi confit in friggitrice ad aria
Ortaggi confit in friggitrice ad aria, speciali.Mi sono ispirata alla rataouille…melagomane io.No, in realtà avevo poche quantità di…
Crocchette di patate con lonza
Crocchette di patate con lonza, per la serie...che bontà il recupero in cucina.Avevo preparato il vitello tonnato, si...io…
Caponata in airfryer ripassata
Si, caponata cotta in airfryer e ripassata nel tegame per amlgamare gli ingredienti e finirne la cottura. Ricetta…