Ciambella agli agrumi senza glutine

Un dolce dal gusto semplice la ciambella agli agrumi senza glutine è una torta che non stanca mai. Chi di noi non ha il ricordo di un dolce che faceva la nostra mamma? Il ciambellone era uno dei tanti che preparava la mia mamma quando ero una bambina, la ciambella bigusto che poi da celiaca ho trasformato in versione gluten free. Le versioni di ciambella, poi, possono essere tante in base agli aromi, i gusti e gli ingredienti che possiamo aggiungere e le diverse varianti che si vogliono creare. Invece degli agrumi sì può infatti preparare una golosa ciambella pan d’arancia o una deliziosa ciambella al limone o al cedro. Ma potete fare una golosa ciambella al caffè o al cioccolato fondente o col pisto e cannella nel periodo natalizio. In autunno una golosa ciambella con mele e mosto e noci è ideale per i primi freddi e così ci si può sbizzarrire con i gusti e i sapori più vari utilizzando noci o nocciole, con mele e arance o con altra frutta come la torta cioccolato e pere senza glutine… Una buona fetta di ciambellone non si rinuncia mai: che sia di mattina a colazione per accompagnare latte e caffè o che sia di pomeriggio per una merenda genuina e nutriente per grandi e piccini. Io una in verità non la disdegno neanche dopo una cena leggera, quando la voglia di qualcosa di dolce si insinua e solo una fetta di torta golosa può soddisfare!