uova

Quadrotti alle Mandorle e Cioccolato

Quadrotti alle Mandorle e Cioccolato! Pasta frolla alle mandorle! Cosa c’è di più buono se sopra la spalmiamo di crema di mandorle e cioccolato?  Provatela!! E’ semplicemente divina e divinamente semplice!   Quadrotti alle Mandorle e Cioccolato. Mentre decido che dolce preparare rovisto un po’ in dispensa ed ecco che le vedo… fanno capolino con gli occhi […] Read more…

Biscottini di Frolla al Cocco

I Biscottini di Frolla al Cocco sono semplicissimi e buoni buoni, basta fare una pasta frolla con gli ingredienti indicati, formare delle palline e infornare! Facile, no? Sempre se vi piace il sapore del cocco…ci starebbero bene anche le gocce di cioccolato nell’impasto ma questi sono senza!   I Biscottini di Frolla al Cocco A volte trovo […] Read more…

Fusilli zucchine e ova

Fusilli zucchine e ova, i ricordi affiorano insistenti ogni volta che cucino le zucchine, mia madre ai fornelli…però erano un po’ diversi, molto cremosi!! Con l’uovo sbattuto col parmigiano grattugiato, io invece vi presento la versione rivisitata …all’occhio! Fusilli zucchine e ova Le uova sono un’ottima fonte di proteine, specie l’albume, in alternativa alla carne, in […] Read more…

Ciambella Zucchine e Patate

La Ciambella Zucchine e Patate è ideale se volete avere un bel piatto pronto in anticipo in modo da non trafficare in cucina mentre gli altri sono a tavola! Si può preparare anche con altri ortaggi tipo le carote che però sono un po’ dolci per i miei gusti oppure i peperoni, decisamente più saporiti […] Read more…

Pandispagna alle Nocciole Stella del Mattino

La mia amica Conci mi ha chiesto un dolce per la sua festa, e io le ho preparato un Pandispagna alle Nocciole Stella del Mattino, semplice e buono, delizioso!   Pandispagna alle Nocciole Stella del Mattino Questo pandispagna profumato di nocciole tostate è squisito e mi dispiace tanto che Conci sia lontana e non possa assaggiarlo […] Read more…

La crostata cocco e ciliegie

La crostata cocco e ciliegie, con la pasta frolla al cocco è proprio squisita e se trovate ciliegie fresche in giro ve la raccomando perchè è davvero buona!   La crostata cocco e ciliegie Questa crostata è molto facile da realizzare e se usate le ciliegie fresche snocciolate è molto più buona che con la […] Read more…

Torta Carote e Mandorle senza Farina e senza Burro

Torta Carote e Mandorle senza Farina e senza Burro, ditemi ciò che volete ma a me la mattina piace il salato a colazione invece mio marito vuole il dolcino! Allora ecco a voi la torta dolce da colazione ma la prossima sarà una versione salata!   Torta Carote e Mandorle senza Farina e senza Burro […] Read more…

Il Gateau di Patate ai Peperoni

Il Gateau di Patate ai Peperoni Il Gateau di Patate ai Peperoni è un piatto molto gradito quando si vuole stare in compagnia perchè si prepara prima senza stare in cucina a ora di pranzo! Così si possono intrattenere comodamente gli ospiti avendo tutto pronto senza spignattare all’ultimo momento. Che ve ne pare? Il Gateau […] Read more…

Le Penne Rifatte

Le Penne Rifatte, eh si proprio rifatte…ho dato alle mie penne di ieri un nuovo look…niente lifting…cosa avevate capito?Le ho solo riciclate! Volendo potrei portarmele al mare se mi piacesse andarci…ma anche davanti al pc mentre scrivo sono buonissime! Eccole qua Le Penne Rifatte Calde o fredde, basta un uovo, una grattugiata di parmigiano e […] Read more…

La Torta di Lamponi e Fragoline di Bosco

La Torta di Lamponi e Fragoline di Bosco oggi è presa da un libro di Anneliese Kompatscher, l’originale è col ribes ma vanno bene tutti i frutti di bosco. E’ davvero deliziosa, morbida e profumata oltre che bellissima da vedere. Eccola La Torta di Lamponi e Fragoline di Bosco Approfittiamo ora che ci sono i frutti […] Read more…

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