Pubblicato inGnocchi
Gnocchi con radicchio e crema di ricotta
Un primo piatto delicato e buonissimo gli gnocchi con radicchio e crema di ricotta! Il sapore amarognolo del radicchio si sposa egregiamente con il gusto dolce della ricotta rendendo questo piatto goloso e cremosissimo. Un piatto ideale per chi è…
Pubblicato inAntipasti
Pesce finto
Immancabile il pesce finto tra gli antipasti delle feste e nei buffet! Un piatto facilissimo…
Pubblicato inSecondi Piatti
Sformato di spinaci e ricotta
Lo sformato di spinaci e ricotta è un piatto che mette d'accordo proprio tutti, talmente…
Pubblicato inContorni
Scarola stufata in padella
Uno dei contorni che preferisco è quello della scarola stufata in padella! La scarola è…
Pubblicato inCiambelle
Ciambella alle pere e cioccolato
La ciambella alle pere e cioccolato è di una bontà unica e soprattutto è facile…
Pubblicato inFinger food
Tartine con alici e formaggio spalmabile
Deliziose, facili e veloci da preparare le tartine con alici e formaggio spalmabile. Ideali da servire tra gli antipasti delle feste, con gli aperitivi o nei buffet. Sono golosissime, vi posso assicurare che una tira l'altra, una vera bontà! Potete…
Pubblicato inPasta
Orecchiette con cavolfiore e mollica tostata
Le orecchiette con cavolfiore e mollica tostata sono un primo piatto facile da preparare e…
Pubblicato inSalse e Creme
Crema pasticcera con un uovo
La crema pasticcera con un uovo o due tuorli è davvero facile e veloce da…
Polpette al tonno
Che delizia le polpette al tonno! Sono sfiziose, saporite e facili da preparare. Ideali da…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti con stevia da inzuppo
Una vera bontà questi biscotti con stevia, ideali da inzuppare nel caffellatte al mattino. La…
Pubblicato inContorni
Cavolfiore al parmigiano
Il cavolfiore al parmigiano è una ricetta davvero facilissima! Più che altro è un'idea per un contorno gustoso, saporito e veloce! Ideale da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi, frittate, uova, ecc. Pochissimi ingredienti danno vita ad un piatto davvero…
Pubblicato inSegreti e trucchi in cucina
Dosi Pan di Spagna per teglie rotonde, a cuore, quadrate e rettangolari
Spesso ci chiediamo come regolarci con le dosi di Pan di Spagna da preparare e…