Pubblicato inAntipasti
Antipasto sfizioso di tonno e patate
Questo antipasto sfizioso di tonno e patate è davvero di una bontà unica! Ideale da servire sulle tavole delle feste e nei buffet, dà una nota di colore e attrae tutti, grandi e piccini. Assomiglia all'insalata russa! Nella ricetta dell'insalata…
Pubblicato inInsalate
Insalata di arance indivia e olive nere
Ma quanto è buona l'insalata di arance? Devo dire che, con indivia e olive nere…
Pubblicato inFinger food
Tortine di zucchine per buffet e antipasti
Che delizia queste tortine di zucchine! Sono morbide, saporite, delicate, ideali da servire come finger…
Pubblicato inSalse e Condimenti
Maionese vegana senza uova e lattosio
La maionese è una delle salse che preparo quasi sempre in casa. Non amo tantissimo…
Pubblicato inPiccola Pasticceria
Cartellate pugliesi facili e veloci
Le cartellate pugliesi sono dei dolci tipici natalizi che si preparano in tutta la regione.…
Pubblicato inAntipasti
Albero di Natale di panini
Una golosa e carina idea è quella di preparare l'albero di Natale di panini, da servire tra gli antipasti o nei buffet natalizi. Una ricetta che stupirà i vostri commensali, parola mia, riscuoterà un successone, soprattutto tra i bambini! Tanti…
Pubblicato inPane e panini
Panini al latte soffici, da buffet
Questi panini al latte sono i preferiti di mio marito, sofficissimi, buoni, ideali da farcire…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi con radicchio e crema di ricotta
Un primo piatto delicato e buonissimo gli gnocchi con radicchio e crema di ricotta! Il…
Pubblicato inAntipasti
Pesce finto
Immancabile il pesce finto tra gli antipasti delle feste e nei buffet! Un piatto facilissimo…
Pubblicato inSecondi Piatti
Sformato di spinaci e ricotta
Lo sformato di spinaci e ricotta è un piatto che mette d'accordo proprio tutti, talmente…
Pubblicato inContorni
Scarola stufata in padella
Uno dei contorni che preferisco è quello della scarola stufata in padella! La scarola è una specie di insalata appartenente alla famiglia dell’indivia. Esiste quella a foglie ricce, quella che ho usato nella ricetta e la scarola a foglie lisce.…
Pubblicato inCiambelle
Ciambella alle pere e cioccolato
La ciambella alle pere e cioccolato è di una bontà unica e soprattutto è facile…