Deliziose, facili e veloci da preparare le tartine con alici e formaggio spalmabile. Ideali da servire tra gli antipasti delle feste, con gli aperitivi o nei buffet. Sono golosissime, vi posso assicurare che una tira l’altra, una vera bontà! Potete dare libero sfogo alla fantasia e utilizzare, oltre agli ingredienti di base, quello che desiderate. Io ho utilizzato, oltre al pane, alle alici sott’olio e al formaggio spalmabile, anche pomodorini, cetriolini e cipolline. L’abbinamento alici e formaggio spalmabile è a mio parere divino, i loro sapori si abbinano in modo sublime! Unico accorgimento, usate prodotti di prima qualità e il successo sarà assicurato! Vediamo allora assieme come preparare queste deliziose tartine con alici e formaggio spalmabile!
Se cercate altre idee per delle golose tartine, vi consiglio di provare le mie TARTINE NATALIZIE.
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Ingredienti per le tartine con alici e formaggio spalmabile
- 1 confezionePancarrè (o Pan Bauletto)
- 1 confezioneFormaggio spalmabile (da 250 grammi)
- 16 filettiAcciughe (alici)
- 4Cetriolini sottaceto
- 16Cipolline sott’aceto
- 4Pomodori
- q.b.Prezzemolo
Strumenti
- 1 Coppapasta
- 1 Coltello
- 1 Piatto ovale
Preparazione delle tartine con alici e formaggio spalmabile
Prima di tutto ricavate le tartine. Con un coppapasta ritagliate delle fettine rotonde da ogni fetta di pancarrè o panbauletto.
Spalmate ogni tartina con il formaggio spalmabile.
Tagliate ogni cetriolo in 4 parti. Tagliate anche i pomodori in 4 parti. Su ogni tartina adagiate un ingrediente diverso: un quarto di pomodoro, un quarto di cetriolino, una cipollina e così via.
Io ho utilizzato i filetti di alici del Mar Adriatico della linea biologica dell’azienda Rizzoli Emanuelli, buonissime! Disponete i filetti di alici sulle tartine, disponendole attorno ai pomodori, ai cetriolini e alle cipolline.
Note
– Il pane che vi avanza potete tranquillamente congelarlo ed utilizzarlo in seguito per preparare delle polpette o delle frittate.
