Questi bucatini al basilico, sono fatti di una semplicissima pasta fresca, nel cui impasto ho aggiunto delle foglie di basilico tritate nel mixer. Con un condimento di burrata, pomodorini e guanciale, il risultato è stato ottimo.
A volte può capitare che una confezione di pasta sfoglia rimanga più del previsto in frigorifero e quando te ne accorgi, la data di scadenza è vicina, allora pensi, preparo qualcosa di dolce o salato. Poi ti ritrovi una zucchina,…
Oggi voglio proporvi queste polpettine di gamberi. Sono facili e veloci da preparare. Si possono servire come antipasto o finger food o in quantitativi maggiori come secondo piatto.
Questo rotolo di crema di noci e funghi pioppini è una ricetta facile da preparare. Il suo utilizzo è molto versatile, infatti si può consumare come antipasto, come merenda, oppure in un pic nic.