Pubblicato inRiso e Cereali
Fregola cozze e vongole
Tornata dalle vacanze in Sardegna mi ero portata a casa la fregola, pasta tipica di quella regione. Oggi,…
Categoria: primi pesce
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di salmone alla crema di scampi
Ravioli di salmone alla crema di scampi, un primo piatto di pesce molto gustoso, adatto alle festività in…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di rana pescatrice e gamberi
Per questi ravioli di rana pescatrice e gamberi ho usato un ripieno veramente appetitoso. Ai due tipi di…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Zuppetta fagioli borlotti e cozze
La zuppetta fagioli borlotti e cozze è una preparazione a base di pesce, che può essere servita come…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di branzino con sugo di pesce
I ravioli al branzino o spigola, sono un primo piatto di pasta ripiena appetitoso e delicato, ma reso…
Pubblicato inPasta Fresca
Paglia e fieno gamberi e mascarpone
Paglia e fieno gamberi e mascarpone, un primo piatto per le grandi occasioni, in particolare per la vigilia…
Pubblicato inPasta
Spaghetti ai frutti di mare
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto, forse anche un piatto unico, che racchiude in…
Pubblicato inPasta
Mezze maniche con rana pescatrice al vapore
Avete cucinato del pesce al vapore per la vostra cena, ma non è stato consumato tutto e ne…
Linguine marinare
Le linguine ai frutti di mare sono un piatto delizioso tipico dell'estate. Per ricordare questa stagione ho preparato…
Pubblicato inPasta Fresca
Tagliatelle nere al salmone affumicato
Queste tagliatelle al salmone affumicato sono un primo piatto di effetto, ma molto facile da preparare. La marinatura…
Pubblicato inPasta
Farfalle gamberi e pesto
Oggi una ricetta veramente facile e veloce da preparare. Farfalle con gamberi e pesto con l'aggiunta di scampi.…
Pubblicato inPasta Fresca
Spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei
Per questi spaghetti alla chitarra con salsa ai crostacei, non servono i crostacei, ma solo i carapaci. Infatti…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli capesante e gamberi
I ravioli capesante e gamberi sono un primo piatto di pasta ripiena. Il ripieno di questi ravioli è…
Pubblicato inPasta
Penne con sgombro e olive
Le penne con sgombro e olive, con l'aggiunta di capperi e acciughe è un primo piatto di pesce.…
Pubblicato inRiso e Cereali
Riso venere con salmone e gamberi
Riso venere con salmone e gamberi, un piatto pieno di profumo e di proprietà benefiche. Infatti il riso…
Pubblicato inPiatti Unici
Paella di pesce
La paella di pesce, è un piatto unico spagnolo di riso e pesce. La grande varietà di pesce…
Pubblicato inPasta
Calamarata ai frutti di mare
Oggi voglio proporvi un piatto di pesce che a noi piace molto, la calamarata ai frutti di mare.…
Pubblicato inPasta al forno
Lasagne al salmone e asparagi
Le lasagne al salmone e asparagi sono un primo piatto goloso e delicato. Valida alternativa alle lasagne alla…
Pubblicato inPasta Fresca
Tagliatelle nere con gamberi
Oggi prepariamo delle tagliatelle nere con gamberi. La pasta preparata rigorosamente in casa è stata preparata con farina…
Pubblicato inPasta Fresca
Tagliolini neri con capesante e funghi
CUCINARE BENE 06/2007