Pubblicato inSecondi Piatti
Cotolette di zucca al parmigiano
Zucca, parmigiano e pangrattato per queste cotolette di zucca al parmigiano. Un secondo piatto vegetariano, sfizioso e leggero…
Categoria: secondi verdure e formaggi
Pubblicato inSecondi Piatti
Caprese di melanzana con salsa sfiziosa
La caprese è uno dei piatti più noti della nostra tradizione. Io adoro le melanzane ed ho voluto…
Pubblicato inAntipasti
Melanzane in carrozza con acciughe
Le melanzane in carrozza sono un antipasto, oppure un secondo piatto veramente sfizioso e facile da preparare. Oggi…
Pubblicato inSecondi Piatti
Involtini di asparagi con prosciutto cotto e uova
Oggi voglio proporvi un piatto che può essere una antipasto sfizioso o un secondo appetitoso, gli involtini di…
Peperoni ripieni
I peperoni ripieni sono una ricetta tipica dell'estate, visto che in questo periodo danno il massimo in quanto…
torrette di melanzane (con foto)
INGREDIENTI per 4 persone 2 melanzane 8 fette di prosciutto crudo 8 sottilette olio EVO…
zucchine tonde ripiene
INGREDIENTI per 4 persone 4 zucchine tonde 100 gr di riso 400 gr di tonno sott’olio 4 pomodori…
parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane è un piatto classico della cucina italiana. Quella spiegata nel mio blog,…
crocchette alla marsigliese
INGREDIENTI per 4 persone 800 gr di patate 200 gr di gamberi 50 gr di funghi secchi 50…