Pubblicato inSecondi Piatti
Carne salada con fagioli
La carne salada con fagioli è un piatto tipico del Trentino. Questo piatto freddo è ideale per questa…
Categoria: Piatti freddi e insalate
Pubblicato inPasta
Fusilli freddi al salmone
Con questo caldo si ha voglia di mangiare solo qualcosa di freddo, per questo oggi ho preparato questi…
Pubblicato inRiso e Cereali
Insalata di riso tonno fagioli rossi e tropea
Quando si parla di insalata di riso si apre un mondo immenso. E' una di quelle ricette che…
Pubblicato inPrimi Piatti
Penne ai piselli, sesamo e peperoncino
Continua il caldo e la voglia di stare sui fornelli diventa sempre meno. Alla pasta in casa mia…
Pubblicato inSecondi Piatti
Lonza fredda
Questo tipo di carne è molto versatile, infatti si può cucinare in molti modi e soprattutto può essere…
Pubblicato inInsalate
Insalata mare e monti
Quando ho deciso di preparare per la prima volta questa gustosissima insalata ero al mare, andando al mercato…
Pubblicato inPasta
Fusilli fantasia – piatto freddo
Domenica calda, poca voglia di stare ai fornelli per preparare il pranzo! Idea, faccio una pasta fredda, si…
Pubblicato inInsalate
Sgombro in scatola con insalata fresca
Uno fra i principali vantaggi che offrono i cibi in scatola è il fatto che sono già pronti…
Pubblicato inSecondi Piatti
Caprese di melanzana con salsa sfiziosa
La caprese è uno dei piatti più noti della nostra tradizione. Io adoro le melanzane ed ho voluto…
Pubblicato inSecondi Piatti
Tacchino freddo con salsa rucola e yogurt
Ecco un modo diverso di preparare la fesa di tacchino. Lessatelo, fatelo raffreddare, tagliatelo a fette sottili e…
Pubblicato inSecondi Piatti
Lonza di maiale fredda alla birra
Lonza di maiale fredda alla, un secondo piatto adatto alla stagione estiva, resa ancora più sfiziosa da una…
Pubblicato inPrimi Piatti
Penne integrali con pomodorini e mozzarelline
Ideale da preparare in anticipo, comoda da trasportare, questa pasta fredda è perfetta per una cena in terrazzo,…
insalata di cannellini e gamberetti
Questa insalata di cannellini e gamberetti è ideale per un pranzo estivo. Veloce da preparare se si usano…
finto pesce
A questa ricetta sono particolarmente affezionata perché è stata la prima che ho fatto per il pubblico. Ero…
carpaccio di manzo
Con la bella stagione si iniziano a preferire piatti freddi. Uno di questi molto comune e molto apprezzato…