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Categoria: Piatti freddi e insalate

Carne salada con fagioli
Pubblicato inSecondi Piatti

Carne salada con fagioli

ioincucina Scritto il 6 Agosto 20227 Agosto 2022
La carne salada con fagioli è un piatto tipico del Trentino. Questo piatto freddo è ideale per questa…
Fusilli freddi al salmone
Pubblicato inPasta

Fusilli freddi al salmone

ioincucina Scritto il 3 Luglio 20203 Luglio 2020
Con questo caldo si ha voglia di mangiare solo qualcosa di freddo, per questo oggi ho preparato questi…
Insalata di riso tonno fagioli rossi e tropea
Pubblicato inRiso e Cereali

Insalata di riso tonno fagioli rossi e tropea

ioincucina Scritto il 29 Giugno 20202 Agosto 2022
Quando si parla di insalata di riso si apre un mondo immenso. E' una di quelle ricette che…
Penne ai piselli, sesamo e peperoncino
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne ai piselli, sesamo e peperoncino

ioincucina Scritto il 23 Agosto 20193 Luglio 2020
Continua il caldo e la voglia di stare sui fornelli diventa sempre meno. Alla pasta in casa mia…
Lonza fredda
Pubblicato inSecondi Piatti

Lonza fredda

ioincucina Scritto il 29 Giugno 201915 Febbraio 2022
Questo tipo di carne è molto versatile, infatti si può cucinare in molti modi e soprattutto può essere…
Insalata mare e monti
Pubblicato inInsalate

Insalata mare e monti

ioincucina Scritto il 26 Giugno 201921 Luglio 2020
Quando ho deciso di preparare per la prima volta questa gustosissima insalata ero al mare, andando al mercato…
Fusilli fantasia – piatto freddo
Pubblicato inPasta

Fusilli fantasia – piatto freddo

ioincucina Scritto il 24 Giugno 20195 Agosto 2022
Domenica calda, poca voglia di stare ai fornelli per preparare il pranzo! Idea, faccio una pasta fredda, si…
Sgombro in scatola con insalata fresca
Pubblicato inInsalate

Sgombro in scatola con insalata fresca

ioincucina Scritto il 6 Giugno 201915 Febbraio 2022
Uno fra i principali vantaggi che offrono i cibi in scatola è il fatto che sono già pronti…
Caprese di melanzana con salsa sfiziosa
Pubblicato inSecondi Piatti

Caprese di melanzana con salsa sfiziosa

ioincucina Scritto il 31 Maggio 201921 Febbraio 2022
La caprese è uno dei piatti più noti della nostra tradizione. Io adoro le melanzane ed ho voluto…
Tacchino freddo con salsa rucola e yogurt
Pubblicato inSecondi Piatti

Tacchino freddo con salsa rucola e yogurt

ioincucina Scritto il 31 Agosto 201828 Giugno 2021
Ecco un modo diverso di preparare la fesa di tacchino. Lessatelo, fatelo raffreddare, tagliatelo a fette sottili e…
Lonza di maiale fredda alla birra
Pubblicato inSecondi Piatti

Lonza di maiale fredda alla birra

ioincucina Scritto il 23 Giugno 20188 Aprile 2022
Lonza di maiale fredda alla, un secondo piatto adatto alla stagione estiva, resa ancora più sfiziosa da una…
Penne integrali con pomodorini e mozzarelline
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne integrali con pomodorini e mozzarelline

ioincucina Scritto il 17 Giugno 20188 Aprile 2022
Ideale da preparare in anticipo, comoda da trasportare, questa pasta fredda è perfetta per una cena in terrazzo,…
insalata di cannellini e gamberetti
Pubblicato inAntipasti finger food e stuzzichini, Piatti freddi e insalate, Secondi, secondi pesce

insalata di cannellini e gamberetti

ioincucina Scritto il 27 Settembre 20147 Luglio 2018
Questa insalata di cannellini e gamberetti è ideale per un pranzo estivo. Veloce da preparare se si usano…
finto pesce
Pubblicato inAntipasti finger food e stuzzichini, Piatti freddi e insalate

finto pesce

ioincucina Scritto il 18 Luglio 201426 Ottobre 2017
A questa ricetta sono particolarmente affezionata perché è stata la prima che ho fatto per il pubblico. Ero…
carpaccio di manzo
Pubblicato inPiatti freddi e insalate, Secondi, secondi carne

carpaccio di manzo

ioincucina Scritto il 27 Maggio 20147 Luglio 2018
Con la bella stagione si iniziano a preferire piatti freddi. Uno di questi molto comune e molto apprezzato…
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