Categoria: secondi carne

Le polpette al sugo sono uno dei nostri piatti tipici. nato per riciclare la carne rimasta da altre…

Ecco un secondo piatto decisamente autunno/invernale, gli involtini alla boscaiola. Una fettina di fesa di manzo ripiena di…

Un secondo classico che oggi voglio proporre in modo alternativo, facile e veloce da preparare: gli spiedini di…

Il petto di pollo ai funghi porcini è un secondo piatto veramente gustoso. Di facile realizzazione, cucinandolo in…

Ecco un secondo piatto leggero gustoso e veloce da preparare. Questi straccetti di pollo glassati al limone sono…

Spinacine di pollo, un piatto appetitoso e sano, che piace a grandi e piccini. Da fare in padella…

Lonza prosciutto e funghi. Avevo in casa questo pezzo di lonza di maiale e non sapevo cosa fare,…

Il pollo, carne leggera, digeribile, ma soprattutto gustosa, e anche versatile. Sono davvero molte le ricette da preparare…

Lonza di maiale fredda alla, un secondo piatto adatto alla stagione estiva, resa ancora più sfiziosa da una…

Uno dei classici della cucina italiana, polpette e piselli. Questo può essere anche considerato un piatto da riciclo,…

Gli straccetti di manzo all'aceto balsamico sono un secondo piatto a base di carne gustosi e semplici da…

Il petto di tacchino, una carne magra e con poche calorie. Anche non molto saporita se si cucina…

Il brasato al vino rosso è un secondo piatto della tradizione italiana. Ricco e corposo di sapore, ma…

Il ganassino di maiale detto anche guanciale, è la gola del maiale, un taglio di carne gelatinosa, che…